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サラミ―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2025～2031

Salami - Global Market Share and Ranking, Overall Sales and Demand Forecast 2025-2031

レポートID：1508682
レポート形式：PDF
発表時期：2025-02-26
ページ数：140
言語：英語、日本語

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【概要】

2024年におけるサラミの世界市場規模は、 百万米ドルと予測され、2025年から2031年の予測期間において、年間平均成長率（CAGR） %で成長し、2031年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

2024年におけるサラミの北米市場は、 百万米ドルと予測され、2025年から2031年の予測期間において、CAGR ％で成長し、2031年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

主要市場統計

予測期間

2024年~2031年

2024年の評価

百万米ドル

2025年の予測

百万米ドル

2031年の予測

百万米ドル

CAGR

0.0%

2024年におけるサラミのアジア太平洋市場は、 百万米ドルと予測され、2025年から2031年の予測期間において、CAGR ％で成長し、2031年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

2024年におけるサラミのヨーロッパ市場は、 百万米ドルと予測され、2025年から2031年の予測期間において、CAGR ％で成長し、2031年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

サラミの世界的な主要企業には、BRF、Cargill、Farmland Foods、Hormel Foods、Tyson Foods、Wegans、Giuseppe Citterio SpA、Finest Sausage & Meat Ltd、Verkerk Ltd、Hellersなどが含まれる。2024年、世界の上位5社は、売上シェアは約 ％である。

報告範囲
このレポートは、サラミの世界市場に関する包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としており、総販売量、売上、価格、主要企業の市場シェアとランキングに焦点を当てている。さらに、地域別および国別、製品別、アプリケーション別に関するサラミの分析も含まれている。

サラミ市場の規模、見積もり、および予測は、2024年を基準年とし、2020年から2031年までの期間の販売量（MT）および販売収益（百万米ドル）に基づいて提供されている。数量的および質的な分析の両方を備え、読者がビジネス/成長戦略を開発し、市場の競争状況を評価し、現在の市場での自社の位置を分析し、サラミに関する情報を元にしたビジネス上の意思決定を行うのに役立つ。

章の概要
第1章：報告の範囲、世界の総市場規模（売上、販売量、価格）を紹介する。この章では市場のダイナミクス、市場の最新動向、市場の駆動要因と制約要因、業界の製造業者が直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析も提供される。

第2章：サラミメーカーの競争状況、価格、販売および売上の市場シェア、最新の開発計画、合併および買収情報などの詳細な分析を提供する。

第3章： 製品別の分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と開発ポテンシャルをカバーし、読者が異なる市場セグメントでブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。

第4章： アプリケーション別の分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と開発ポテンシャルをカバーし、読者が異なる下流市場でブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。

第5章：地域レベルでのサラミの販売量、売上。各地域の市場規模と開発ポテンシャルを定量的に分析し、世界各国の市場開発、将来の発展の展望、市場スペース、各国の市場規模を紹介する。

第6章：国レベルでのサラミの販売量、売上。各国/地域ごとに製品別およびアプリケーション別の有意なデータを提供する。

第7章：主要会社のプロファイルを提供し、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介する。製品の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発などが含まれる。

第8章：産業連鎖の分析を提供し、業界の上流および下流を含む。

第9章：結論。

【総目録】

1 市場概要
1.1 サラミ製品紹介
1.2 グローバルサラミ市場規模の予測
1.2.1 グローバルサラミの売上（2020～2031）
1.2.2 グローバルサラミの販売量（2020～2031）
1.2.3 グローバルサラミの販売価格（2020～2031）
1.3 サラミ市場の動向と推進力
1.3.1 サラミ業界の動向
1.3.2 サラミ市場のドライバーと機会
1.3.3 サラミ市場の課題
1.3.4 サラミ市場の制約
1.4 前提と制限
1.5 調査目的
1.6 検討した年数

2 会社別の競合分析
2.1 グローバルサラミ会社の売上ランキング（2024）
2.2 会社別グローバルサラミの売上（2020～2025）
2.3 グローバルサラミ会社の販売量ランキング（2024、MT）
2.4 会社別グローバルサラミの販売量（2020～2025）
2.5 会社別グローバルサラミの価格（2020～2025）
2.6 主要メーカーサラミの製造拠点と本社所在地
2.7 主要メーカーサラミの製品
2.8 主要メーカーサラミの量産開始時期
2.9 サラミ市場競争分析
2.9.1 サラミの市場集中度（2020～2025）
2.9.2 グローバルトップ5社とトップ10社サラミの売上（2024）
2.9.3 グローバルトップ会社タイプ（ティア1、ティア2、ティア3、2024年時点でのサラミの売上に基づく）
2.10 合併と買収、拡張計画

3 製品別セグメンテーション
3.1 製品別について
3.1.1 Pork Salami
3.1.2 Chicken Salami
3.1.3 Beef Salami
3.1.4 Turkey Salami
3.2 製品別グローバルサラミの売上
3.2.1 製品別グローバルサラミの売上（2020～2031）
3.2.2 製品別グローバルサラミの売上（2020～2031）
3.2.3 製品別グローバルサラミの売上市場シェア（2020～2031）
3.3 製品別グローバルサラミの販売量
3.3.1 製品別グローバルサラミの販売量（2020～2031）
3.3.2 製品別グローバルサラミの販売量（2020～2031）
3.3.3 製品別グローバルサラミの販売量市場シェア（2020～2031）
3.4 製品別グローバルサラミの価格（2020～2031）

4 アプリケーション別セグメンテーション
4.1 アプリケーション別について
4.1.1 Home
4.1.2 Restaurants
4.1.3 Food Markets
4.1.4 Other
4.2 アプリケーション別グローバルサラミの売上
4.2.1 アプリケーション別グローバルサラミの売上（2020～2031）
4.2.2 アプリケーション別グローバルサラミの売上（2020～2031）
4.2.3 アプリケーション別グローバルサラミの売上（2020～2031）&（%）
4.3 アプリケーション別グローバルサラミの販売量
4.3.1 アプリケーション別グローバルサラミの販売量（2020～2031）
4.3.2 アプリケーション別グローバルサラミの販売量（2020～2031）
4.3.3 アプリケーション別グローバルサラミの販売量（2020～2031）&（%）
4.4 アプリケーション別グローバルサラミの価格（2020～2031）

5 地域別セグメンテーション
5.1 地域別グローバルサラミの売上
5.1.1 地域別グローバルサラミの売上（2020 VS 2024 VS 2031）
5.1.2 地域別グローバルサラミの売上（2020～2025）
5.1.3 地域別グローバルサラミの売上（2026～2031）
5.1.4 地域別グローバルサラミの売上（2020～2031）&（%）
5.2 地域別グローバルサラミの販売量
5.2.1 地域別グローバルサラミの販売量（2020 VS 2024 VS 2031）
5.2.2 地域別グローバルサラミの販売量（2020～2025）
5.2.3 地域別グローバルサラミの販売量（2026～2031）
5.2.4 地域別グローバルサラミの販売量（2020～2031）&（%）
5.3 地域別グローバルサラミの価格（2020～2031）
5.4 北米
5.4.1 北米サラミの売上（2020～2031）
5.4.2 国別北米サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
5.5 ヨーロッパ
5.5.1 ヨーロッパサラミの売上（2020～2031）
5.5.2 国別ヨーロッパサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
5.6 アジア太平洋
5.6.1 アジア太平洋サラミの売上（2020～2031）
5.6.2 地域別アジア太平洋サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
5.7 南米
5.7.1 南米サラミの売上（2020～2031）
5.7.2 国別南米サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
5.8 中東とアフリカ
5.8.1 中東とアフリカサラミの売上（2020～2031）
5.8.2 国別中東とアフリカサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）

6 国・地域別セグメンテーション
6.1 主要国・地域サラミの売上成長トレンド（2020 VS 2024 VS 2031）
6.2 主要国・地域サラミの売上
6.2.1 主要国・地域サラミの売上（2020～2031）
6.2.2 主要国・地域サラミの販売量（2020～2031）
6.3 アメリカ
6.3.1 アメリカサラミの売上（2020～2031）
6.3.2 製品別アメリカサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
6.3.3 アプリケーション別アメリカサラミの売上（2024 VS 2031）
6.4 ヨーロッパ
6.4.1 ヨーロッパサラミの売上（2020～2031）
6.4.2 製品別ヨーロッパサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
6.4.3 アプリケーション別ヨーロッパサラミの売上（2024 VS 2031）
6.5 中国
6.5.1 中国サラミの売上（2020～2031）
6.5.2 製品別中国サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
6.5.3 アプリケーション別中国サラミの売上（2024 VS 2031）
6.6 日本
6.6.1 日本サラミの売上（2020～2031）
6.6.2 製品別日本サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
6.6.3 アプリケーション別日本サラミの売上（2024 VS 2031）
6.7 韓国
6.7.1 韓国サラミの売上（2020～2031）
6.7.2 製品別韓国サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
6.7.3 アプリケーション別韓国サラミの売上（2024 VS 2031）
6.8 東南アジア
6.8.1 東南アジアサラミの売上（2020～2031）
6.8.2 製品別東南アジアサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
6.8.3 アプリケーション別東南アジアサラミの売上（2024 VS 2031）
6.9 インド
6.9.1 インドサラミの売上（2020～2031）
6.9.2 製品別インドサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
6.9.3 アプリケーション別インドサラミの売上（2024 VS 2031）

7 会社概要
7.1 BRF
7.1.1 BRF の企業情報
7.1.2 BRF の紹介と事業概要
7.1.3 BRF サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.1.4 BRF サラミの製品
7.1.5 BRF 最近の展開
7.2 Cargill
7.2.1 Cargill の企業情報
7.2.2 Cargill の紹介と事業概要
7.2.3 Cargill サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.2.4 Cargill サラミの製品
7.2.5 Cargill 最近の展開
7.3 Farmland Foods
7.3.1 Farmland Foods の企業情報
7.3.2 Farmland Foods の紹介と事業概要
7.3.3 Farmland Foods サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.3.4 Farmland Foods サラミの製品
7.3.5 Farmland Foods 最近の展開
7.4 Hormel Foods
7.4.1 Hormel Foods の企業情報
7.4.2 Hormel Foods の紹介と事業概要
7.4.3 Hormel Foods サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.4.4 Hormel Foods サラミの製品
7.4.5 Hormel Foods 最近の展開
7.5 Tyson Foods
7.5.1 Tyson Foods の企業情報
7.5.2 Tyson Foods の紹介と事業概要
7.5.3 Tyson Foods サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.5.4 Tyson Foods サラミの製品
7.5.5 Tyson Foods 最近の展開
7.6 Wegans
7.6.1 Wegans の企業情報
7.6.2 Wegans の紹介と事業概要
7.6.3 Wegans サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.6.4 Wegans サラミの製品
7.6.5 Wegans 最近の展開
7.7 Giuseppe Citterio SpA
7.7.1 Giuseppe Citterio SpA の企業情報
7.7.2 Giuseppe Citterio SpA の紹介と事業概要
7.7.3 Giuseppe Citterio SpA サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.7.4 Giuseppe Citterio SpA サラミの製品
7.7.5 Giuseppe Citterio SpA 最近の展開
7.8 Finest Sausage & Meat Ltd
7.8.1 Finest Sausage & Meat Ltd の企業情報
7.8.2 Finest Sausage & Meat Ltd の紹介と事業概要
7.8.3 Finest Sausage & Meat Ltd サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.8.4 Finest Sausage & Meat Ltd サラミの製品
7.8.5 Finest Sausage & Meat Ltd 最近の展開
7.9 Verkerk Ltd
7.9.1 Verkerk Ltd の企業情報
7.9.2 Verkerk Ltd の紹介と事業概要
7.9.3 Verkerk Ltd サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.9.4 Verkerk Ltd サラミの製品
7.9.5 Verkerk Ltd 最近の展開
7.10 Hellers
7.10.1 Hellers の企業情報
7.10.2 Hellers の紹介と事業概要
7.10.3 Hellers サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.10.4 Hellers サラミの製品
7.10.5 Hellers 最近の展開
7.11 Golfera
7.11.1 Golfera の企業情報
7.11.2 Golfera の紹介と事業概要
7.11.3 Golfera サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.11.4 Golfera サラミの製品
7.11.5 Golfera 最近の展開
7.12 Goikoa sausage S.A.
7.12.1 Goikoa sausage S.A. の企業情報
7.12.2 Goikoa sausage S.A. の紹介と事業概要
7.12.3 Goikoa sausage S.A. サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.12.4 Goikoa sausage S.A. サラミの製品
7.12.5 Goikoa sausage S.A. 最近の展開
7.13 Alef Sausage Inc.
7.13.1 Alef Sausage Inc. の企業情報
7.13.2 Alef Sausage Inc. の紹介と事業概要
7.13.3 Alef Sausage Inc. サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.13.4 Alef Sausage Inc. サラミの製品
7.13.5 Alef Sausage Inc. 最近の展開
7.14 Sikorski
7.14.1 Sikorski の企業情報
7.14.2 Sikorski の紹介と事業概要
7.14.3 Sikorski サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.14.4 Sikorski サラミの製品
7.14.5 Sikorski 最近の展開
7.15 Boar’s Head Brand
7.15.1 Boar’s Head Brand の企業情報
7.15.2 Boar’s Head Brand の紹介と事業概要
7.15.3 Boar’s Head Brand サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.15.4 Boar’s Head Brand サラミの製品
7.15.5 Boar’s Head Brand 最近の展開
7.16 Borgo Salumi
7.16.1 Borgo Salumi の企業情報
7.16.2 Borgo Salumi の紹介と事業概要
7.16.3 Borgo Salumi サラミの販売量、売上、単価と粗利益率（2020～2025）
7.16.4 Borgo Salumi サラミの製品
7.16.5 Borgo Salumi 最近の展開

8 産業チェーン分析
8.1 サラミ産業チェーン
8.2 サラミ上流産業分析
8.2.1 主要原材料
8.2.2 原材料の主要サプライヤー
8.2.3 製造コスト構造
8.3 中流産業分析
8.4 下流産業分析（顧客分析）
8.5 販売モデルと販売チャネル
8.5.1 サラミ販売モデル
8.5.2 販売チャネル
8.5.3 サラミのディストリビューター

9 研究結果と結論

10 付録
10.1 研究方法論
10.1.1 方法論/リサーチアプローチ
10.1.1.1 研究プログラム／デザイン
10.1.1.2 市場規模の推定
10.1.1.3 市場分析とデータの複数検証方法
10.1.2 データソース
10.1.2.1 二次資料
10.1.2.2 一次資料
10.2 著者詳細
10.3 免責事項

【表と図のリスト】

表の一覧
表 1. サラミ市場の動向
表 2. サラミ市場のドライバーと機会
表 3. サラミ市場の課題
表 4. サラミ市場の制約
表 5. 会社別グローバルサラミ の売上（2020～2025、百万米ドル）
表 6. 会社別グローバルサラミの売上市場シェア（2020～2025）
表 7. グローバルサラミの販売量会社別（2020～2025、MT）
表 8. 会社別グローバルサラミの販売量市場シェア（2020～2025）
表 9. 会社別グローバルサラミの平均価格（2020～2025、USD/Kg）
表 10. 主要メーカーサラミの製造拠点と本社所在地
表 11. 主要メーカーサラミの製品種類
表 12. 主要メーカーサラミの量産開始時期
表 13. グローバルサラミ会社の市場集中度（CR5とHHI）
表 14. ティア別グローバルップ会社の売上（2024年時点でのサラミの売上に基づく）
表 15. 合併と買収、拡張計画
表 16. 製品別グローバルサラミの売上（2020 VS 2024 VS 2031、百万米ドル）
表 17. 製品別グローバルサラミの売上（2020～2025、百万米ドル）
表 18. 製品別グローバルサラミの売上（2026～2031、百万米ドル）
表 19. 製品別グローバルサラミの売上市場シェア（2020～2025）
表 20. 製品別グローバルサラミの売上市場シェア（2026～2031）
表 21. 製品別グローバルサラミの販売量（2020 VS 2024 VS 2031、MT）
表 22. 製品別グローバルサラミの販売量（2020～2025、MT）
表 23. 製品別グローバルサラミの販売量（2026～2031、MT）
表 24. 製品別グローバルサラミの販売量市場シェア（2020～2025）
表 25. 製品別グローバルサラミの販売量市場シェア（2026～2031）
表 26. 製品別グローバルサラミの価格（2020～2025、USD/Kg）
表 27. 製品別グローバルサラミ の価格（2026～2031、USD/Kg）
表 28. アプリケーション別グローバルサラミの売上（2020 VS 2024 VS 2031、百万米ドル）
表 29. アプリケーション別グローバルサラミの売上（2020～2025、百万米ドル）
表 30. アプリケーション別グローバルサラミの売上（2026～2031、百万米ドル）
表 31. アプリケーション別グローバルサラミ の売上市場シェア（2020～2025）
表 32. アプリケーション別グローバルサラミの売上市場シェア（2026～2031）
表 33. アプリケーション別グローバルサラミの販売量（2020 VS 2024 VS 2031、MT）
表 34. アプリケーション別グローバルサラミの販売量（2020～2025、MT）
表 35. アプリケーション別グローバルサラミの販売量（2026～2031、MT）
表 36. アプリケーション別グローバルサラミ の販売量市場シェア（2020～2025）
表 37. アプリケーション別グローバルサラミの販売量市場シェア（2026～2031）
表 38. アプリケーション別グローバルサラミ の価格（2020～2025、USD/Kg）
表 39. アプリケーション別グローバルサラミの価格（2026～2031、USD/Kg）
表 40. 地域別グローバルサラミの売上（2020 VS 2024 VS 2031、百万米ドル）
表 41. 地域別グローバルサラミの売上（2020～2025、百万米ドル）
表 42. 地域別グローバルサラミの売上（2026～2031、百万米ドル）
表 43. 地域別グローバルサラミの売上（2020～2025）&（%）
表 44. 地域別グローバルサラミの売上（2026～2031）&（%）
表 45. 地域別グローバルサラミの販売量（2020 VS 2024 VS 2031、MT）
表 46. 地域別グローバルサラミの販売量（2020～2025、MT）
表 47. 地域別グローバルサラミの販売量（2026～2031、MT）
表 48. 地域別グローバルサラミの販売量（2020～2025）&（%）
表 49. 地域別グローバルサラミの販売量（2026～2031）&（%）
表 50. 地域別グローバルサラミの価格（2020～2025、USD/Kg）
表 51. 地域別グローバルサラミの価格（2026～2031、USD/Kg）
表 52. 主要国・地域サラミの売上成長トレンド（2020 VS 2024 VS 2031、百万米ドル）
表 53. 主要国・地域サラミの売上（2020～2025、百万米ドル）
表 54. 主要国・地域サラミの売上（2026～2031、百万米ドル）
表 55. 主要国・地域サラミの販売量（2020～2025、MT）
表 56. 主要国・地域サラミの販売量（2026～2031、MT）
表 57. BRF の企業情報
表 58. BRF の紹介と事業概要
表 59. BRF サラミ の販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率（2020～2025）
表 60. BRF サラミの製品
表 61. BRF 最近の展開
表 62. Cargill の企業情報
表 63. Cargill の紹介と事業概要
表 64. Cargill サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 65. Cargill サラミの製品
表 66. Cargill 最近の展開
表 67. Farmland Foods の企業情報
表 68. Farmland Foods の紹介と事業概要
表 69. Farmland Foods サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 70. Farmland Foods サラミの製品
表 71. Farmland Foods 最近の展開
表 72. Hormel Foods の企業情報
表 73. Hormel Foods の紹介と事業概要
表 74. Hormel Foods サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 75. Hormel Foods サラミの製品
表 76. Hormel Foods 最近の展開
表 77. Tyson Foods の企業情報
表 78. Tyson Foods の紹介と事業概要
表 79. Tyson Foods サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 80. Tyson Foods サラミの製品
表 81. Tyson Foods 最近の展開
表 82. Wegans の企業情報
表 83. Wegans の紹介と事業概要
表 84. Wegans サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 85. Wegans サラミの製品
表 86. Wegans 最近の展開
表 87. Giuseppe Citterio SpA の企業情報
表 88. Giuseppe Citterio SpA の紹介と事業概要
表 89. Giuseppe Citterio SpA サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 90. Giuseppe Citterio SpA サラミの製品
表 91. Giuseppe Citterio SpA 最近の展開
表 92. Finest Sausage & Meat Ltd の企業情報
表 93. Finest Sausage & Meat Ltd の紹介と事業概要
表 94. Finest Sausage & Meat Ltd サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 95. Finest Sausage & Meat Ltd サラミの製品
表 96. Finest Sausage & Meat Ltd 最近の展開
表 97. Verkerk Ltd の企業情報
表 98. Verkerk Ltd の紹介と事業概要
表 99. Verkerk Ltd サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 100. Verkerk Ltd サラミの製品
表 101. Verkerk Ltd 最近の展開
表 102. Hellers の企業情報
表 103. Hellers の紹介と事業概要
表 104. Hellers サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 105. Hellers サラミの製品
表 106. Hellers 最近の展開
表 107. Golfera の企業情報
表 108. Golfera の紹介と事業概要
表 109. Golfera サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 110. Golfera サラミの製品
表 111. Golfera 最近の展開
表 112. Goikoa sausage S.A. の企業情報
表 113. Goikoa sausage S.A. の紹介と事業概要
表 114. Goikoa sausage S.A. サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 115. Goikoa sausage S.A. サラミの製品
表 116. Goikoa sausage S.A. 最近の展開
表 117. Alef Sausage Inc. の企業情報
表 118. Alef Sausage Inc. の紹介と事業概要
表 119. Alef Sausage Inc. サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 120. Alef Sausage Inc. サラミの製品
表 121. Alef Sausage Inc. 最近の展開
表 122. Sikorski の企業情報
表 123. Sikorski の紹介と事業概要
表 124. Sikorski サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 125. Sikorski サラミの製品
表 126. Sikorski 最近の展開
表 127. Boar’s Head Brand の企業情報
表 128. Boar’s Head Brand の紹介と事業概要
表 129. Boar’s Head Brand サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 130. Boar’s Head Brand サラミの製品
表 131. Boar’s Head Brand 最近の展開
表 132. Borgo Salumi の企業情報
表 133. Borgo Salumi の紹介と事業概要
表 134. Borgo Salumi サラミの販売量（MT）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Kg）と粗利益率 （2020～2025）
表 135. Borgo Salumi サラミの製品
表 136. Borgo Salumi 最近の展開
表 137. 主要原材料リスト
表 138. 原材料の主要サプライヤー
表 139. サラミ下流の顧客
表 140. サラミのディストリビューター
表 141. 本レポートのリサーチプログラム/デザイン
表 142. 二次情報源からの主要データ情報
表 143. 一次資料からの主要データ情報

図の一覧
図 1. サラミ製品写真
図 2. グローバルサラミの売上（2020 VS 2024 VS 2031、百万米ドル）
図 3. グローバルサラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 4. グローバルサラミの販売量（2020～2031、MT）
図 5. グローバルサラミの販売価格（2020～2031、USD/Kg）
図 6. サラミレポート検討した年数
図 7. グローバルサラミ会社の売上ランキング（2024、百万米ドル）
図 8. グローバルサラミ会社の販売量ランキング（2024、MT）
図 9. グローバルトップ5社とトップ10社サラミの売上市場シェア（2024）
図 10. ティア別サラミの市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3、2020 VS 2024）
図 11. Pork Salami写真
図 12. Chicken Salami写真
図 13. Beef Salami写真
図 14. Turkey Salami写真
図 15. 製品別グローバルサラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 16. 製品別グローバルサラミの売上市場シェア（2024 & 2031）
図 17. 製品別グローバルサラミの販売量（2020～2031、MT）
図 18. 製品別グローバルサラミの販売量市場シェア（2024 & 2031）
図 19. 製品別グローバルサラミの価格（2020～2031、USD/Kg）
図 20. Home用製品写真
図 21. Restaurants用製品写真
図 22. Food Markets用製品写真
図 23. Other用製品写真
図 24. アプリケーション別グローバルサラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 25. アプリケーション別グローバルサラミの売上市場シェア（2024 & 2031）
図 26. アプリケーション別グローバルサラミの販売量（2020～2031、MT）
図 27. アプリケーション別グローバルサラミの販売量市場シェア（2024 & 2031）
図 28. アプリケーション別グローバルサラミの価格（2020～2031、USD/Kg）
図 29. 北米サラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 30. 国別北米サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 31. ヨーロッパサラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 32. 国別ヨーロッパサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 33. アジア太平洋サラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 34. 地域別アジア太平洋サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 35. 南米サラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 36. 国別南米サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 37. 中東とアフリカサラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 38. 国別中東とアフリカサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 39. 主要国・地域サラミの売上（2020～2031）&（%）
図 40. 主要国・地域サラミの販売量（2020～2031）&（%）
図 41. アメリカサラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 42. 製品別アメリカサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 43. アプリケーション別アメリカサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 44. ヨーロッパサラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 45. 製品別ヨーロッパサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 46. アプリケーション別ヨーロッパサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 47. 中国サラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 48. 製品別中国サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 49. アプリケーション別中国サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 50. 日本サラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 51. 製品別日本サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 52. アプリケーション別日本サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 53. 韓国サラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 54. 製品別韓国サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 55. アプリケーション別韓国サラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 56. 東南アジアサラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 57. 製品別東南アジアサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 58. アプリケーション別東南アジアサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 59. インドサラミの売上（2020～2031、百万米ドル）
図 60. 製品別インドサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 61. アプリケーション別インドサラミの売上（2024 VS 2031）&（%）
図 62. サラミ産業チェーン
図 63. サラミ 製造コスト構造
図 64. 流通チャネル（直販、流通）
図 65. 本レポートのボトムアップおよびトップダウン・アプローチ
図 66. データの複数検証方法
図 67. 主なインタービュー対象者

【Description】

The global market for Salami was estimated to be worth US$ million in 2024 and is forecast to a readjusted size of US$ million by 2031 with a CAGR of %during the forecast period 2025-2031.

Salami is a type of cured sausage consisting of fermented and air-dried meat, typically pork.

主要市場統計

予測期間

2024年~2031年

2024年の評価

百万米ドル

2025年の予測

百万米ドル

2031年の予測

百万米ドル

CAGR

0.0%

North American market for Salami was valued at $ million in 2024 and will reach $ million by 2031, at a CAGR of % during the forecast period of 2025 through 2031.

Asia-Pacific market for Salami was valued at $ million in 2024 and will reach $ million by 2031, at a CAGR of % during the forecast period of 2025 through 2031.

Europe market for Salami was valued at $ million in 2024 and will reach $ million by 2031, at a CAGR of % during the forecast period of 2025 through 2031.

The global key companies of Salami include BRF、Cargill、Farmland Foods、Hormel Foods、Tyson Foods、Wegans、Giuseppe Citterio SpA、Finest Sausage & Meat Ltd、Verkerk Ltd、Hellers, etc. In 2024, the global five largest players hold a share approximately % in terms of revenue.

This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Salami, focusing on the total sales volume, sales revenue, price, key companies market share and ranking, together with an analysis of Salami by region & country, by Type, and by Application.

The Salami market size, estimations, and forecasts are provided in terms of sales volume (MT) and sales revenue ($ millions), considering 2024 as the base year, with history and forecast data for the period from 2020 to 2031. With both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Salami.

Market Segmentation

Chapter Outline
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, global total market size (value, volume and price). This chapter also provides the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 2: Detailed analysis of Salami manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 3: Provides the analysis of various market segments by Type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by Application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 5: Sales, revenue of Salami in regional level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and introduces the market development, future development prospects, market space, and market size of each country in the world.
Chapter 6: Sales, revenue of Salami in country level. It provides sigmate data by Type, and by Application for each country/region.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 9: Conclusion.

【Table of Contents】

1 Market Overview
1.1 Salami Product Introduction
1.2 Global Salami Market Size Forecast
1.2.1 Global Salami Sales Value (2020-2031)
1.2.2 Global Salami Sales Volume (2020-2031)
1.2.3 Global Salami Sales Price (2020-2031)
1.3 Salami Market Trends & Drivers
1.3.1 Salami Industry Trends
1.3.2 Salami Market Drivers & Opportunity
1.3.3 Salami Market Challenges
1.3.4 Salami Market Restraints
1.4 Assumptions and Limitations
1.5 Study Objectives
1.6 Years Considered

2 Competitive Analysis by Company
2.1 Global Salami Players Revenue Ranking (2024)
2.2 Global Salami Revenue by Company (2020-2025)
2.3 Global Salami Players Sales Volume Ranking (2024)
2.4 Global Salami Sales Volume by Company Players (2020-2025)
2.5 Global Salami Average Price by Company (2020-2025)
2.6 Key Manufacturers Salami Manufacturing Base and Headquarters
2.7 Key Manufacturers Salami Product Offered
2.8 Key Manufacturers Time to Begin Mass Production of Salami
2.9 Salami Market Competitive Analysis
2.9.1 Salami Market Concentration Rate (2020-2025)
2.9.2 Global 5 and 10 Largest Manufacturers by Salami Revenue in 2024
2.9.3 Global Top Manufacturers by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Salami as of 2024)
2.10 Mergers & Acquisitions, Expansion

3 Segmentation by Type
3.1 Introduction by Type
3.1.1 Pork Salami
3.1.2 Chicken Salami
3.1.3 Beef Salami
3.1.4 Turkey Salami
3.2 Global Salami Sales Value by Type
3.2.1 Global Salami Sales Value by Type (2020 VS 2024 VS 2031)
3.2.2 Global Salami Sales Value, by Type (2020-2031)
3.2.3 Global Salami Sales Value, by Type (%) (2020-2031)
3.3 Global Salami Sales Volume by Type
3.3.1 Global Salami Sales Volume by Type (2020 VS 2024 VS 2031)
3.3.2 Global Salami Sales Volume, by Type (2020-2031)
3.3.3 Global Salami Sales Volume, by Type (%) (2020-2031)
3.4 Global Salami Average Price by Type (2020-2031)

4 Segmentation by Application
4.1 Introduction by Application
4.1.1 Home
4.1.2 Restaurants
4.1.3 Food Markets
4.1.4 Other
4.2 Global Salami Sales Value by Application
4.2.1 Global Salami Sales Value by Application (2020 VS 2024 VS 2031)
4.2.2 Global Salami Sales Value, by Application (2020-2031)
4.2.3 Global Salami Sales Value, by Application (%) (2020-2031)
4.3 Global Salami Sales Volume by Application
4.3.1 Global Salami Sales Volume by Application (2020 VS 2024 VS 2031)
4.3.2 Global Salami Sales Volume, by Application (2020-2031)
4.3.3 Global Salami Sales Volume, by Application (%) (2020-2031)
4.4 Global Salami Average Price by Application (2020-2031)

5 Segmentation by Region
5.1 Global Salami Sales Value by Region
5.1.1 Global Salami Sales Value by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
5.1.2 Global Salami Sales Value by Region (2020-2025)
5.1.3 Global Salami Sales Value by Region (2026-2031)
5.1.4 Global Salami Sales Value by Region (%), (2020-2031)
5.2 Global Salami Sales Volume by Region
5.2.1 Global Salami Sales Volume by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
5.2.2 Global Salami Sales Volume by Region (2020-2025)
5.2.3 Global Salami Sales Volume by Region (2026-2031)
5.2.4 Global Salami Sales Volume by Region (%), (2020-2031)
5.3 Global Salami Average Price by Region (2020-2031)
5.4 North America
5.4.1 North America Salami Sales Value, 2020-2031
5.4.2 North America Salami Sales Value by Country (%), 2024 VS 2031
5.5 Europe
5.5.1 Europe Salami Sales Value, 2020-2031
5.5.2 Europe Salami Sales Value by Country (%), 2024 VS 2031
5.6 Asia Pacific
5.6.1 Asia Pacific Salami Sales Value, 2020-2031
5.6.2 Asia Pacific Salami Sales Value by Region (%), 2024 VS 2031
5.7 South America
5.7.1 South America Salami Sales Value, 2020-2031
5.7.2 South America Salami Sales Value by Country (%), 2024 VS 2031
5.8 Middle East & Africa
5.8.1 Middle East & Africa Salami Sales Value, 2020-2031
5.8.2 Middle East & Africa Salami Sales Value by Country (%), 2024 VS 2031

6 Segmentation by Key Countries/Regions
6.1 Key Countries/Regions Salami Sales Value Growth Trends, 2020 VS 2024 VS 2031
6.2 Key Countries/Regions Salami Sales Value
6.2.1 Key Countries/Regions Salami Sales Value, 2020-2031
6.2.2 Key Countries/Regions Salami Sales Volume, 2020-2031
6.3 United States
6.3.1 United States Salami Sales Value, 2020-2031
6.3.2 United States Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
6.3.3 United States Salami Sales Value by Application, 2024 VS 2031
6.4 Europe
6.4.1 Europe Salami Sales Value, 2020-2031
6.4.2 Europe Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
6.4.3 Europe Salami Sales Value by Application, 2024 VS 2031
6.5 China
6.5.1 China Salami Sales Value, 2020-2031
6.5.2 China Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
6.5.3 China Salami Sales Value by Application, 2024 VS 2031
6.6 Japan
6.6.1 Japan Salami Sales Value, 2020-2031
6.6.2 Japan Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
6.6.3 Japan Salami Sales Value by Application, 2024 VS 2031
6.7 South Korea
6.7.1 South Korea Salami Sales Value, 2020-2031
6.7.2 South Korea Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
6.7.3 South Korea Salami Sales Value by Application, 2024 VS 2031
6.8 Southeast Asia
6.8.1 Southeast Asia Salami Sales Value, 2020-2031
6.8.2 Southeast Asia Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
6.8.3 Southeast Asia Salami Sales Value by Application, 2024 VS 2031
6.9 India
6.9.1 India Salami Sales Value, 2020-2031
6.9.2 India Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
6.9.3 India Salami Sales Value by Application, 2024 VS 2031

7 Company Profiles
7.1 BRF
7.1.1 BRF Company Information
7.1.2 BRF Introduction and Business Overview
7.1.3 BRF Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.1.4 BRF Salami Product Offerings
7.1.5 BRF Recent Development
7.2 Cargill
7.2.1 Cargill Company Information
7.2.2 Cargill Introduction and Business Overview
7.2.3 Cargill Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.2.4 Cargill Salami Product Offerings
7.2.5 Cargill Recent Development
7.3 Farmland Foods
7.3.1 Farmland Foods Company Information
7.3.2 Farmland Foods Introduction and Business Overview
7.3.3 Farmland Foods Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.3.4 Farmland Foods Salami Product Offerings
7.3.5 Farmland Foods Recent Development
7.4 Hormel Foods
7.4.1 Hormel Foods Company Information
7.4.2 Hormel Foods Introduction and Business Overview
7.4.3 Hormel Foods Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.4.4 Hormel Foods Salami Product Offerings
7.4.5 Hormel Foods Recent Development
7.5 Tyson Foods
7.5.1 Tyson Foods Company Information
7.5.2 Tyson Foods Introduction and Business Overview
7.5.3 Tyson Foods Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.5.4 Tyson Foods Salami Product Offerings
7.5.5 Tyson Foods Recent Development
7.6 Wegans
7.6.1 Wegans Company Information
7.6.2 Wegans Introduction and Business Overview
7.6.3 Wegans Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.6.4 Wegans Salami Product Offerings
7.6.5 Wegans Recent Development
7.7 Giuseppe Citterio SpA
7.7.1 Giuseppe Citterio SpA Company Information
7.7.2 Giuseppe Citterio SpA Introduction and Business Overview
7.7.3 Giuseppe Citterio SpA Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.7.4 Giuseppe Citterio SpA Salami Product Offerings
7.7.5 Giuseppe Citterio SpA Recent Development
7.8 Finest Sausage & Meat Ltd
7.8.1 Finest Sausage & Meat Ltd Company Information
7.8.2 Finest Sausage & Meat Ltd Introduction and Business Overview
7.8.3 Finest Sausage & Meat Ltd Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.8.4 Finest Sausage & Meat Ltd Salami Product Offerings
7.8.5 Finest Sausage & Meat Ltd Recent Development
7.9 Verkerk Ltd
7.9.1 Verkerk Ltd Company Information
7.9.2 Verkerk Ltd Introduction and Business Overview
7.9.3 Verkerk Ltd Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.9.4 Verkerk Ltd Salami Product Offerings
7.9.5 Verkerk Ltd Recent Development
7.10 Hellers
7.10.1 Hellers Company Information
7.10.2 Hellers Introduction and Business Overview
7.10.3 Hellers Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.10.4 Hellers Salami Product Offerings
7.10.5 Hellers Recent Development
7.11 Golfera
7.11.1 Golfera Company Information
7.11.2 Golfera Introduction and Business Overview
7.11.3 Golfera Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.11.4 Golfera Salami Product Offerings
7.11.5 Golfera Recent Development
7.12 Goikoa sausage S.A.
7.12.1 Goikoa sausage S.A. Company Information
7.12.2 Goikoa sausage S.A. Introduction and Business Overview
7.12.3 Goikoa sausage S.A. Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.12.4 Goikoa sausage S.A. Salami Product Offerings
7.12.5 Goikoa sausage S.A. Recent Development
7.13 Alef Sausage Inc.
7.13.1 Alef Sausage Inc. Company Information
7.13.2 Alef Sausage Inc. Introduction and Business Overview
7.13.3 Alef Sausage Inc. Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.13.4 Alef Sausage Inc. Salami Product Offerings
7.13.5 Alef Sausage Inc. Recent Development
7.14 Sikorski
7.14.1 Sikorski Company Information
7.14.2 Sikorski Introduction and Business Overview
7.14.3 Sikorski Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.14.4 Sikorski Salami Product Offerings
7.14.5 Sikorski Recent Development
7.15 Boar’s Head Brand
7.15.1 Boar’s Head Brand Company Information
7.15.2 Boar’s Head Brand Introduction and Business Overview
7.15.3 Boar’s Head Brand Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.15.4 Boar’s Head Brand Salami Product Offerings
7.15.5 Boar’s Head Brand Recent Development
7.16 Borgo Salumi
7.16.1 Borgo Salumi Company Information
7.16.2 Borgo Salumi Introduction and Business Overview
7.16.3 Borgo Salumi Salami Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
7.16.4 Borgo Salumi Salami Product Offerings
7.16.5 Borgo Salumi Recent Development

8 Industry Chain Analysis
8.1 Salami Industrial Chain
8.2 Salami Upstream Analysis
8.2.1 Key Raw Materials
8.2.2 Raw Materials Key Suppliers
8.2.3 Manufacturing Cost Structure
8.3 Midstream Analysis
8.4 Downstream Analysis (Customers Analysis)
8.5 Sales Model and Sales Channels
8.5.1 Salami Sales Model
8.5.2 Sales Channel
8.5.3 Salami Distributors

9 Research Findings and Conclusion

10 Appendix
10.1 Research Methodology
10.1.1 Methodology/Research Approach
10.1.1.1 Research Programs/Design
10.1.1.2 Market Size Estimation
10.1.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
10.1.2 Data Source
10.1.2.1 Secondary Sources
10.1.2.2 Primary Sources
10.2 Author Details
10.3 Disclaimer

【Table of Figures】

List of Tables
 Table 1. Salami Market Trends
 Table 2. Salami Market Drivers & Opportunity
 Table 3. Salami Market Challenges
 Table 4. Salami Market Restraints
 Table 5. Global Salami Revenue by Company (2020-2025) & (US$ Million)
 Table 6. Global Salami Revenue Market Share by Company (2020-2025)
 Table 7. Global Salami Sales Volume by Company (2020-2025) & (MT)
 Table 8. Global Salami Sales Volume Market Share by Company (2020-2025)
 Table 9. Global Market Salami Price by Company (2020-2025) & (USD/Kg)
 Table 10. Key Manufacturers Salami Manufacturing Base and Headquarters
 Table 11. Key Manufacturers Salami Product Type
 Table 12. Key Manufacturers Time to Begin Mass Production of Salami
 Table 13. Global Salami Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
 Table 14. Global Top Manufacturers Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Salami as of 2024)
 Table 15. Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
 Table 16. Global Salami Sales Value by Type: 2020 VS 2024 VS 2031 (US$ Million)
 Table 17. Global Salami Sales Value by Type (2020-2025) & (US$ Million)
 Table 18. Global Salami Sales Value by Type (2026-2031) & (US$ Million)
 Table 19. Global Salami Sales Market Share in Value by Type (2020-2025)
 Table 20. Global Salami Sales Market Share in Value by Type (2026-2031)
 Table 21. Global Salami Sales Volume by Type: 2020 VS 2024 VS 2031 (MT)
 Table 22. Global Salami Sales Volume by Type (2020-2025) & (MT)
 Table 23. Global Salami Sales Volume by Type (2026-2031) & (MT)
 Table 24. Global Salami Sales Market Share in Volume by Type (2020-2025)
 Table 25. Global Salami Sales Market Share in Volume by Type (2026-2031)
 Table 26. Global Salami Price by Type (2020-2025) & (USD/Kg)
 Table 27. Global Salami Price by Type (2026-2031) & (USD/Kg)
 Table 28. Global Salami Sales Value by Application: 2020 VS 2024 VS 2031 (US$ Million)
 Table 29. Global Salami Sales Value by Application (2020-2025) & (US$ Million)
 Table 30. Global Salami Sales Value by Application (2026-2031) & (US$ Million)
 Table 31. Global Salami Sales Market Share in Value by Application (2020-2025)
 Table 32. Global Salami Sales Market Share in Value by Application (2026-2031)
 Table 33. Global Salami Sales Volume by Application: 2020 VS 2024 VS 2031 (MT)
 Table 34. Global Salami Sales Volume by Application (2020-2025) & (MT)
 Table 35. Global Salami Sales Volume by Application (2026-2031) & (MT)
 Table 36. Global Salami Sales Market Share in Volume by Application (2020-2025)
 Table 37. Global Salami Sales Market Share in Volume by Application (2026-2031)
 Table 38. Global Salami Price by Application (2020-2025) & (USD/Kg)
 Table 39. Global Salami Price by Application (2026-2031) & (USD/Kg)
 Table 40. Global Salami Sales Value by Region, (2020 VS 2024 VS 2031) & (US$ Million)
 Table 41. Global Salami Sales Value by Region (2020-2025) & (US$ Million)
 Table 42. Global Salami Sales Value by Region (2026-2031) & (US$ Million)
 Table 43. Global Salami Sales Value by Region (2020-2025) & (%)
 Table 44. Global Salami Sales Value by Region (2026-2031) & (%)
 Table 45. Global Salami Sales Volume by Region (MT): 2020 VS 2024 VS 2031
 Table 46. Global Salami Sales Volume by Region (2020-2025) & (MT)
 Table 47. Global Salami Sales Volume by Region (2026-2031) & (MT)
 Table 48. Global Salami Sales Volume by Region (2020-2025) & (%)
 Table 49. Global Salami Sales Volume by Region (2026-2031) & (%)
 Table 50. Global Salami Average Price by Region (2020-2025) & (USD/Kg)
 Table 51. Global Salami Average Price by Region (2026-2031) & (USD/Kg)
 Table 52. Key Countries/Regions Salami Sales Value Growth Trends, (US$ Million): 2020 VS 2024 VS 2031
 Table 53. Key Countries/Regions Salami Sales Value, (2020-2025) & (US$ Million)
 Table 54. Key Countries/Regions Salami Sales Value, (2026-2031) & (US$ Million)
 Table 55. Key Countries/Regions Salami Sales Volume, (2020-2025) & (MT)
 Table 56. Key Countries/Regions Salami Sales Volume, (2026-2031) & (MT)
 Table 57. BRF Company Information
 Table 58. BRF Introduction and Business Overview
 Table 59. BRF Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 60. BRF Salami Product Offerings
 Table 61. BRF Recent Development
 Table 62. Cargill Company Information
 Table 63. Cargill Introduction and Business Overview
 Table 64. Cargill Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 65. Cargill Salami Product Offerings
 Table 66. Cargill Recent Development
 Table 67. Farmland Foods Company Information
 Table 68. Farmland Foods Introduction and Business Overview
 Table 69. Farmland Foods Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 70. Farmland Foods Salami Product Offerings
 Table 71. Farmland Foods Recent Development
 Table 72. Hormel Foods Company Information
 Table 73. Hormel Foods Introduction and Business Overview
 Table 74. Hormel Foods Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 75. Hormel Foods Salami Product Offerings
 Table 76. Hormel Foods Recent Development
 Table 77. Tyson Foods Company Information
 Table 78. Tyson Foods Introduction and Business Overview
 Table 79. Tyson Foods Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 80. Tyson Foods Salami Product Offerings
 Table 81. Tyson Foods Recent Development
 Table 82. Wegans Company Information
 Table 83. Wegans Introduction and Business Overview
 Table 84. Wegans Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 85. Wegans Salami Product Offerings
 Table 86. Wegans Recent Development
 Table 87. Giuseppe Citterio SpA Company Information
 Table 88. Giuseppe Citterio SpA Introduction and Business Overview
 Table 89. Giuseppe Citterio SpA Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 90. Giuseppe Citterio SpA Salami Product Offerings
 Table 91. Giuseppe Citterio SpA Recent Development
 Table 92. Finest Sausage & Meat Ltd Company Information
 Table 93. Finest Sausage & Meat Ltd Introduction and Business Overview
 Table 94. Finest Sausage & Meat Ltd Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 95. Finest Sausage & Meat Ltd Salami Product Offerings
 Table 96. Finest Sausage & Meat Ltd Recent Development
 Table 97. Verkerk Ltd Company Information
 Table 98. Verkerk Ltd Introduction and Business Overview
 Table 99. Verkerk Ltd Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 100. Verkerk Ltd Salami Product Offerings
 Table 101. Verkerk Ltd Recent Development
 Table 102. Hellers Company Information
 Table 103. Hellers Introduction and Business Overview
 Table 104. Hellers Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 105. Hellers Salami Product Offerings
 Table 106. Hellers Recent Development
 Table 107. Golfera Company Information
 Table 108. Golfera Introduction and Business Overview
 Table 109. Golfera Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 110. Golfera Salami Product Offerings
 Table 111. Golfera Recent Development
 Table 112. Goikoa sausage S.A. Company Information
 Table 113. Goikoa sausage S.A. Introduction and Business Overview
 Table 114. Goikoa sausage S.A. Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 115. Goikoa sausage S.A. Salami Product Offerings
 Table 116. Goikoa sausage S.A. Recent Development
 Table 117. Alef Sausage Inc.  Company Information
 Table 118. Alef Sausage Inc.  Introduction and Business Overview
 Table 119. Alef Sausage Inc.  Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 120. Alef Sausage Inc.  Salami Product Offerings
 Table 121. Alef Sausage Inc.  Recent Development
 Table 122. Sikorski Company Information
 Table 123. Sikorski Introduction and Business Overview
 Table 124. Sikorski Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 125. Sikorski Salami Product Offerings
 Table 126. Sikorski Recent Development
 Table 127. Boar’s Head Brand Company Information
 Table 128. Boar’s Head Brand Introduction and Business Overview
 Table 129. Boar’s Head Brand Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 130. Boar’s Head Brand Salami Product Offerings
 Table 131. Boar’s Head Brand Recent Development
 Table 132. Borgo Salumi Company Information
 Table 133. Borgo Salumi Introduction and Business Overview
 Table 134. Borgo Salumi Salami Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2020-2025)
 Table 135. Borgo Salumi Salami Product Offerings
 Table 136. Borgo Salumi Recent Development
 Table 137. Key Raw Materials Lists
 Table 138. Raw Materials Key Suppliers Lists
 Table 139. Salami Downstream Customers
 Table 140. Salami Distributors List
 Table 141. Research Programs/Design for This Report
 Table 142. Key Data Information from Secondary Sources
 Table 143. Key Data Information from Primary Sources


List of Figures
 Figure 1. Salami Product Picture
 Figure 2. Global Salami Sales Value, 2020 VS 2024 VS 2031 (US$ Million)
 Figure 3. Global Salami Sales Value (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 4. Global Salami Sales Volume (2020-2031) & (MT)
 Figure 5. Global Salami Sales Price (2020-2031) & (USD/Kg)
 Figure 6. Salami Report Years Considered
 Figure 7. Global Salami Players Revenue Ranking (2024) & (US$ Million)
 Figure 8. Global Salami Players Sales Volume Ranking (2024) & (MT)
 Figure 9. The 5 and 10 Largest Manufacturers in the World: Market Share by Salami Revenue in 2024
 Figure 10. Salami Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3): 2020 VS 2024
 Figure 11. Pork Salami Picture
 Figure 12. Chicken Salami Picture
 Figure 13. Beef Salami Picture
 Figure 14. Turkey Salami Picture
 Figure 15. Global Salami Sales Value by Type (2020 VS 2024 VS 2031) & (US$ Million)
 Figure 16. Global Salami Sales Value Market Share by Type, 2024 & 2031
 Figure 17. Global Salami Sales Volume by Type (2020 VS 2024 VS 2031) & (MT)
 Figure 18. Global Salami Sales Volume Market Share by Type, 2024 & 2031
 Figure 19. Global Salami Price by Type (2020-2031) & (USD/Kg)
 Figure 20. Product Picture of Home
 Figure 21. Product Picture of Restaurants
 Figure 22. Product Picture of Food Markets
 Figure 23. Product Picture of Other
 Figure 24. Global Salami Sales Value by Application (2020 VS 2024 VS 2031) & (US$ Million)
 Figure 25. Global Salami Sales Value Market Share by Application, 2024 & 2031
 Figure 26. Global Salami Sales Volume by Application (2020 VS 2024 VS 2031) & (MT)
 Figure 27. Global Salami Sales Volume Market Share by Application, 2024 & 2031
 Figure 28. Global Salami Price by Application (2020-2031) & (USD/Kg)
 Figure 29. North America Salami Sales Value (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 30. North America Salami Sales Value by Country (%), 2024 VS 2031
 Figure 31. Europe Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 32. Europe Salami Sales Value by Country (%), 2024 VS 2031
 Figure 33. Asia Pacific Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 34. Asia Pacific Salami Sales Value by Region (%), 2024 VS 2031
 Figure 35. South America Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 36. South America Salami Sales Value by Country (%), 2024 VS 2031
 Figure 37. Middle East & Africa Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 38. Middle East & Africa Salami Sales Value by Country (%), 2024 VS 2031
 Figure 39. Key Countries/Regions Salami Sales Value (%), (2020-2031)
 Figure 40. Key Countries/Regions Salami Sales Volume (%), (2020-2031)
 Figure 41. United States Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 42. United States Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
 Figure 43. United States Salami Sales Value by Application (%), 2024 VS 2031
 Figure 44. Europe Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 45. Europe Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
 Figure 46. Europe Salami Sales Value by Application (%), 2024 VS 2031
 Figure 47. China Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 48. China Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
 Figure 49. China Salami Sales Value by Application (%), 2024 VS 2031
 Figure 50. Japan Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 51. Japan Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
 Figure 52. Japan Salami Sales Value by Application (%), 2024 VS 2031
 Figure 53. South Korea Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 54. South Korea Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
 Figure 55. South Korea Salami Sales Value by Application (%), 2024 VS 2031
 Figure 56. Southeast Asia Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 57. Southeast Asia Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
 Figure 58. Southeast Asia Salami Sales Value by Application (%), 2024 VS 2031
 Figure 59. India Salami Sales Value, (2020-2031) & (US$ Million)
 Figure 60. India Salami Sales Value by Type (%), 2024 VS 2031
 Figure 61. India Salami Sales Value by Application (%), 2024 VS 2031
 Figure 62. Salami Industrial Chain
 Figure 63. Salami Manufacturing Cost Structure
 Figure 64. Channels of Distribution (Direct Sales, and Distribution)
 Figure 65. Bottom-up and Top-down Approaches for This Report
 Figure 66. Data Triangulation
 Figure 67. Key Executives Interviewed

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2025年5月16日、日本経済新聞はQYResearchが発表した「熱中症予防―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2025～2031」を引用しました。

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