【概要】

2023年における食品用微生物発酵技術（Microbial Fermentation Technology for Food）の世界市場規模は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、年間平均成長率（CAGR） %で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

2023年における食品用微生物発酵技術の北米市場は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、CAGR %で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

2023年における食品用微生物発酵技術のアジア太平洋市場は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、CAGR %で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

2023年における食品用微生物発酵技術のヨーロッパ市場は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、CAGR %で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

食品用微生物発酵技術の世界的な主要企業には、Impossible Foods, Bioprox, Geltor, Corbion, Nestle, Food and Fermentation Technologies, Perfect Day Foods, Lifeway Foods Inc. and Chr Hansen,などがある。2023年、世界の上位5社は、売上シェアは約 ％である。

このレポートは、食品用微生物発酵技術の世界市場に関する包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としており、売上、主要企業の市場シェアとランキングに焦点を当てている。さらに、地域別および国別、製品別、アプリケーション別に関する食品用微生物発酵技術の分析も含まれている。

食品用微生物発酵技術市場の規模、見積もり、および予測は、2023年を基準年とし、2019年から2030年までの期間の収益（百万米ドル）に基づいて提供されている。量的および質的な分析の両方を備え、読者がビジネス/成長戦略を開発し、市場の競争状況を評価し、現在の市場での自社の位置を分析し、食品用微生物発酵技術に関する情報を元にしたビジネス上の意思決定を行うのに役立つ。

市場セグメンテーション
製品別
    Plant Protein Production
    Other

アプリケーション別
    Food Industry
    Feed
    Other

地域別
    北米
        アメリカ
        カナダ
    ヨーロッパ
        ドイツ
        フランス
        イギリス
        イタリア
        オランダ
        その他
    アジア太平洋地域
        中国
        日本
        韓国
        東南アジア
        インド
        オーストラリア
        その他
    ラテンアメリカ
        メキシコ
        ブラジル
        その他
    中東とアフリカ
        トルコ
        サウジアラビア
        UAE
        その他

会社別
    Impossible Foods
    Bioprox
    Geltor
    Corbion
    Nestle
    Food and Fermentation Technologies
    Perfect Day Foods
    Lifeway Foods Inc.
    Chr Hansen
    Artechno

章の概要
第1章：報告の範囲、世界の総市場規模を紹介する。この章では市場のダイナミクス、市場の最新動向、市場の駆動要因と制約要因、業界の製造業者が直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析も提供される。

第2章：食品用微生物発酵技術メーカーの競争状況、売上の市場シェア、最新の開発計画、合併および買収情報などの詳細な分析を提供する。

第3章：製品別の分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と開発ポテンシャルをカバーし、読者が異なる市場セグメントでブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。

第4章：アプリケーション別の分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と開発ポテンシャルをカバーし、読者が異なる下流市場でブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。

第5章：地域レベルでの食品用微生物発酵技術の売上。各地域の市場規模と開発ポテンシャルを定量的に分析し、世界各国の市場開発、将来の発展の展望、市場スペース、各国の市場規模を紹介する。

第6章：国レベルでの食品用微生物発酵技術の売上。各国/地域ごとに製品別およびアプリケーション別の有意なデータを提供する。

第7章：主要会社のプロファイルを提供し、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介する。製品の売上、粗利益率、製品紹介、最近の開発などが含まれる。

第8章：産業連鎖の分析を提供し、業界の上流および下流を含む。

第9章：結論。

【総目録】

【表と図のリスト】

表の一覧
    表 1. 食品用微生物発酵技術市場動向
    表 2. 食品用微生物発酵技術市場のドライバーと機会
    表 3. 食品用微生物発酵技術市場の課題
    表 4. 食品用微生物発酵技術市場の制約
    表 5. 会社別グローバル食品用微生物発酵技術 の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 6. 会社別グローバル食品用微生物発酵技術の売上市場シェア（2019～2024）
    表 7. 主要メーカー食品用微生物発酵技術の製造拠点と本社所在地
    表 8. 主要メーカー食品用微生物発酵技術の製品種類
    表 9. 主要メーカー食品用微生物発酵技術の量産開始時期
    表 10. グローバル食品用微生物発酵技術会社の市場集中度（CR5とHHI）
    表 11. ティア別グローバルップ会社の売上（2023年時点での食品用微生物発酵技術の売上に基づく）
    表 12. 合併と買収、拡張計画
    表 13. 製品別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 14. 製品別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 15. 製品別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 16. 製品別グローバル食品用微生物発酵技術の売上市場シェア（2019～2024）
    表 17. 製品別グローバル食品用微生物発酵技術の売上市場シェア（2025～2030）
    表 18. アプリケーション別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 19. アプリケーション別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 20. アプリケーション別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 21. アプリケーション別グローバル食品用微生物発酵技術の売上市場シェア（2019～2024）
    表 22. アプリケーション別グローバル食品用微生物発酵技術の売上市場シェア（2025～2030）
    表 23. 地域別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 24. 地域別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 25. 地域別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 26. 地域別グローバル食品用微生物発酵技術の売上市場シェア（2019～2024）&（%）
    表 27. 地域別グローバル食品用微生物発酵技術の売上市場シェア（2025～2030）&（%）
    表 28. 主要国・地域食品用微生物発酵技術の売上成長トレンド（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 29. 主要国・地域食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 30. 主要国・地域食品用微生物発酵技術の売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 31. Impossible Foods基本情報一覧
    表 32. Impossible Foodsの紹介と事業概要
    表 33. Impossible Foods 食品用微生物発酵技術製品、サービス、ソリューション
    表 34. Impossible Foods 食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 35. Impossible Foods 最近の展開
    表 36. Bioprox基本情報一覧
    表 37. Bioproxの紹介と事業概要
    表 38. Bioprox 食品用微生物発酵技術製品、サービス、ソリューション
    表 39. Bioprox 食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 40. Bioprox 最近の展開
    表 41. Geltor基本情報一覧
    表 42. Geltorの紹介と事業概要
    表 43. Geltor 食品用微生物発酵技術製品、サービス、ソリューション
    表 44. Geltor 食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 45. Geltor 最近の展開
    表 46. Corbion基本情報一覧
    表 47. Corbionの紹介と事業概要
    表 48. Corbion 食品用微生物発酵技術製品、サービス、ソリューション
    表 49. Corbion 食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 50. Corbion 最近の展開
    表 51. Nestle基本情報一覧
    表 52. Nestleの紹介と事業概要
    表 53. Nestle 食品用微生物発酵技術製品、サービス、ソリューション
    表 54. Nestle 食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 55. Nestle 最近の展開
    表 56. Food and Fermentation Technologies基本情報一覧
    表 57. Food and Fermentation Technologiesの紹介と事業概要
    表 58. Food and Fermentation Technologies 食品用微生物発酵技術製品、サービス、ソリューション
    表 59. Food and Fermentation Technologies 食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 60. Food and Fermentation Technologies 最近の展開
    表 61. Perfect Day Foods基本情報一覧
    表 62. Perfect Day Foodsの紹介と事業概要
    表 63. Perfect Day Foods 食品用微生物発酵技術製品、サービス、ソリューション
    表 64. Perfect Day Foods 食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 65. Perfect Day Foods 最近の展開
    表 66. Lifeway Foods Inc.基本情報一覧
    表 67. Lifeway Foods Inc.の紹介と事業概要
    表 68. Lifeway Foods Inc. 食品用微生物発酵技術製品、サービス、ソリューション
    表 69. Lifeway Foods Inc. 食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 70. Lifeway Foods Inc. 最近の展開
    表 71. Chr Hansen基本情報一覧
    表 72. Chr Hansenの紹介と事業概要
    表 73. Chr Hansen 食品用微生物発酵技術製品、サービス、ソリューション
    表 74. Chr Hansen 食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 75. Chr Hansen 最近の展開
    表 76. Artechno基本情報一覧
    表 77. Artechnoの紹介と事業概要
    表 78. Artechno 食品用微生物発酵技術製品、サービス、ソリューション
    表 79. Artechno 食品用微生物発酵技術の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 80. Artechno 最近の展開
    表 81. 主な原材料リスト
    表 82. 原材料の主要サプライヤー
    表 83. 食品用微生物発酵技術下流の顧客
    表 84. 食品用微生物発酵技術のディストリビューター
    表 85. 本レポートのリサーチプログラム/デザイン
    表 86. 二次ソースからの主なデータ情報
    表 87. 一次ソースからの主なデータ情報
図の一覧
    図 1. 食品用微生物発酵技術製品写真
    図 2. グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    図 3. グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 4. 食品用微生物発酵技術レポート検討した年数
    図 5. グローバル食品用微生物発酵技術会社の売上ランキング（2023、百万米ドル）
    図 6. グローバルトップ5社とトップ10社食品用微生物発酵技術の売上市場シェア（2023）
    図 7. ティア別食品用微生物発酵技術の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3、2019 VS 2023）
    図 8. Animal Protein Production写真
    図 9. Plant Protein Production写真
    図 10. Other写真
    図 11. 製品別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    図 12. 製品別グローバル食品用微生物発酵技術の売上市場シェア（2023 & 2030）
    図 13. Food Industry用製品写真
    図 14. Feed用製品写真
    図 15. Other用製品写真
    図 16. アプリケーション別グローバル食品用微生物発酵技術の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    図 17. アプリケーション別グローバル食品用微生物発酵技術の売上市場シェア（2023 & 2030）
    図 18. 北米食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 19. 国別北米食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 20. ヨーロッパ食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 21. 国別ヨーロッパ食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 22. アジア太平洋食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 23. 地域別アジア太平洋食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 24. 南米食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 25. 国別南米食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 26. 中東とアフリカ食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 27. 国別中東とアフリカ食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 28. 主要国・地域食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030）&（%）
    図 29. アメリカ食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 30. 製品別アメリカ食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 31. アプリケーション別アメリカ食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 32. ヨーロッパ食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 33. 製品別ヨーロッパ食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 34. アプリケーション別ヨーロッパ食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 35. 中国食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 36. 製品別中国食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 37. アプリケーション別中国食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 38. 中国食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 39. 製品別中国食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 40. アプリケーション別中国食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 41. 韓国食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 42. 製品別韓国食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 43. アプリケーション別韓国食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 44. 東南アジア食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 45. 製品別東南アジア食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 46. アプリケーション別東南アジア食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 47. インド食品用微生物発酵技術の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 48. 製品別インド食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 49. アプリケーション別インド食品用微生物発酵技術の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 50. 食品用微生物発酵技術産業チェーン
    図 51. 食品用微生物発酵技術 製造コスト構造
    図 52. 流通チャネル（直販、流通）
    図 53. 本レポートのボトムアップおよびトップダウン・アプローチ
    図 54. データの複数検証方法
    図 55. 主なインタービュー対象者

【Description】

The global market for Microbial Fermentation Technology for Food was estimated to be worth US$ million in 2023 and is forecast to a readjusted size of US$ million by 2030 with a CAGR of % during the forecast period 2024-2030.

North American market for Microbial Fermentation Technology for Food was valued at $ million in 2023 and will reach $ million by 2030, at a CAGR of % during the forecast period of 2024 through 2030.

Asia-Pacific market for Microbial Fermentation Technology for Food was valued at $ million in 2023 and will reach $ million by 2030, at a CAGR of % during the forecast period of 2024 through 2030.

Europe market for Microbial Fermentation Technology for Food was valued at $ million in 2023 and will reach $ million by 2030, at a CAGR of % during the forecast period of 2024 through 2030.

The global key companies of Microbial Fermentation Technology for Food include Impossible Foods, Bioprox, Geltor, Corbion, Nestle, Food and Fermentation Technologies, Perfect Day Foods, Lifeway Foods Inc. and Chr Hansen, etc. In 2023, the global five largest players hold a share approximately % in terms of revenue.

Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Microbial Fermentation Technology for Food, focusing on the total sales revenue, key companies market share and ranking, together with an analysis of Microbial Fermentation Technology for Food by region & country, by Type, and by Application.

The Microbial Fermentation Technology for Food market size, estimations, and forecasts are provided in terms of sales revenue ($ millions), considering 2023 as the base year, with history and forecast data for the period from 2019 to 2030. With both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Microbial Fermentation Technology for Food.

Market Segmentation
By Company
    Impossible Foods
    Bioprox
    Geltor
    Corbion
    Nestle
    Food and Fermentation Technologies
    Perfect Day Foods
    Lifeway Foods Inc.

    Chr Hansen
    Artechno
 Segment by Type:
    Animal Protein Production
    Plant Protein Production
    Other

Segment by Application
    Food Industry
    Feed
    Other

By Region
    North America
        U.S.

        Canada
    Europe
        Germany
        France
        U.K.

        Italy
        Russia
    Asia-Pacific
        China
        Japan
        South Korea
        China Taiwan
        Southeast Asia
        India
    Latin America
        Mexico
        Brazil
        Argentina
    Middle East & Africa
        Turkey
        Saudi Arabia
        UAE

Chapter Outline
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, global total market size. This chapter also provides the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.

Chapter 2: Detailed analysis of Microbial Fermentation Technology for Food manufacturers competitive landscape, revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.

Chapter 3: Provides the analysis of various market segments by Type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.

Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by Application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.

Chapter 5: Revenue of Microbial Fermentation Technology for Food in regional level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and introduces the market development, future development prospects, market space, and market size of each country in the world.

Chapter 6: Revenue of Microbial Fermentation Technology for Food in country level. It provides sigmate data by Type, and by Application for each country/region.

Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product revenue, gross margin, product introduction, recent development, etc.

Chapter 8: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.

Chapter 9: Conclusion.

【Table of Contents】

【Table of Figures】

List of Tables
    Table 1. Microbial Fermentation Technology for Food Market Trends
    Table 2. Microbial Fermentation Technology for Food Market Drivers & Opportunity
    Table 3. Microbial Fermentation Technology for Food Market Challenges
    Table 4. Microbial Fermentation Technology for Food Market Restraints
    Table 5. Global Microbial Fermentation Technology for Food Revenue by Company (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 6. Global Microbial Fermentation Technology for Food Revenue Market Share by Company (2019-2024)
    Table 7. Key Companies Microbial Fermentation Technology for Food Manufacturing Base Distribution and Headquarters
    Table 8. Key Companies Microbial Fermentation Technology for Food Product Type
    Table 9. Key Companies Time to Begin Mass Production of Microbial Fermentation Technology for Food
    Table 10. Global Microbial Fermentation Technology for Food Companies Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
    Table 11. Global Top Companies Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Microbial Fermentation Technology for Food as of 2023)
    Table 12. Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
    Table 13. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type: 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Table 14. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 15. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 16. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Market Share in Value by Type (2019-2024) & (%)
    Table 17. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Market Share in Value by Type (2025-2030) & (%)
    Table 18. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application: 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Table 19. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 20. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 21. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Market Share in Value by Application (2019-2024) & (%)
    Table 22. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Market Share in Value by Application (2025-2030) & (%)
    Table 23. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Region: 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Table 24. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Region (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 25. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Region (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 26. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Region (2019-2024) & (%)
    Table 27. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Region (2025-2030) & (%)
    Table 28. Key Countries/Regions Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value Growth Trends, (US$ Million): 2019 VS 2023 VS 2030
    Table 29. Key Countries/Regions Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value, (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 30. Key Countries/Regions Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value, (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 31. Impossible Foods Basic Information List
    Table 32. Impossible Foods Description and Business Overview
    Table 33. Impossible Foods Microbial Fermentation Technology for Food Products, Services and Solutions
    Table 34. Revenue (US$ Million) in Microbial Fermentation Technology for Food Business of Impossible Foods (2019-2024)
    Table 35. Impossible Foods Recent Developments
    Table 36. Bioprox Basic Information List
    Table 37. Bioprox Description and Business Overview
    Table 38. Bioprox Microbial Fermentation Technology for Food Products, Services and Solutions
    Table 39. Revenue (US$ Million) in Microbial Fermentation Technology for Food Business of Bioprox (2019-2024)
    Table 40. Bioprox Recent Developments
    Table 41. Geltor Basic Information List
    Table 42. Geltor Description and Business Overview
    Table 43. Geltor Microbial Fermentation Technology for Food Products, Services and Solutions
    Table 44. Revenue (US$ Million) in Microbial Fermentation Technology for Food Business of Geltor (2019-2024)
    Table 45. Geltor Recent Developments
    Table 46. Corbion Basic Information List
    Table 47. Corbion Description and Business Overview
    Table 48. Corbion Microbial Fermentation Technology for Food Products, Services and Solutions
    Table 49. Revenue (US$ Million) in Microbial Fermentation Technology for Food Business of Corbion (2019-2024)
    Table 50. Corbion Recent Developments
    Table 51. Nestle Basic Information List
    Table 52. Nestle Description and Business Overview
    Table 53. Nestle Microbial Fermentation Technology for Food Products, Services and Solutions
    Table 54. Revenue (US$ Million) in Microbial Fermentation Technology for Food Business of Nestle (2019-2024)
    Table 55. Nestle Recent Developments
    Table 56. Food and Fermentation Technologies Basic Information List
    Table 57. Food and Fermentation Technologies Description and Business Overview
    Table 58. Food and Fermentation Technologies Microbial Fermentation Technology for Food Products, Services and Solutions
    Table 59. Revenue (US$ Million) in Microbial Fermentation Technology for Food Business of Food and Fermentation Technologies (2019-2024)
    Table 60. Food and Fermentation Technologies Recent Developments
    Table 61. Perfect Day Foods Basic Information List
    Table 62. Perfect Day Foods Description and Business Overview
    Table 63. Perfect Day Foods Microbial Fermentation Technology for Food Products, Services and Solutions
    Table 64. Revenue (US$ Million) in Microbial Fermentation Technology for Food Business of Perfect Day Foods (2019-2024)
    Table 65. Perfect Day Foods Recent Developments
    Table 66. Lifeway Foods Inc. Basic Information List
    Table 67. Lifeway Foods Inc. Description and Business Overview
    Table 68. Lifeway Foods Inc. Microbial Fermentation Technology for Food Products, Services and Solutions
    Table 69. Revenue (US$ Million) in Microbial Fermentation Technology for Food Business of Lifeway Foods Inc. (2019-2024)
    Table 70. Lifeway Foods Inc. Recent Developments
    Table 71. Chr Hansen Basic Information List
    Table 72. Chr Hansen Description and Business Overview
    Table 73. Chr Hansen Microbial Fermentation Technology for Food Products, Services and Solutions
    Table 74. Revenue (US$ Million) in Microbial Fermentation Technology for Food Business of Chr Hansen (2019-2024)
    Table 75. Chr Hansen Recent Developments
    Table 76. Artechno Basic Information List
    Table 77. Artechno Description and Business Overview
    Table 78. Artechno Microbial Fermentation Technology for Food Products, Services and Solutions
    Table 79. Revenue (US$ Million) in Microbial Fermentation Technology for Food Business of Artechno (2019-2024)
    Table 80. Artechno Recent Developments
    Table 81. Key Raw Materials Lists
    Table 82. Raw Materials Key Suppliers Lists
    Table 83. Microbial Fermentation Technology for Food Downstream Customers
    Table 84. Microbial Fermentation Technology for Food Distributors List
    Table 85. Research Programs/Design for This Report
    Table 86. Key Data Information from Secondary Sources
    Table 87. Key Data Information from Primary Sources
    Table 88. Business Unit and Senior & Team Lead Analysts
List of Figures
    Figure 1. Microbial Fermentation Technology for Food Product Picture
    Figure 2. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value, 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Figure 3. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 4. Microbial Fermentation Technology for Food Report Years Considered
    Figure 5. Global Microbial Fermentation Technology for Food Players Revenue Ranking (2023) & (US$ Million)
    Figure 6. The 5 and 10 Largest Manufacturers in the World: Market Share by Microbial Fermentation Technology for Food Revenue in 2023
    Figure 7. Microbial Fermentation Technology for Food Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3): 2019 VS 2023
    Figure 8. Animal Protein Production Picture
    Figure 9. Plant Protein Production Picture
    Figure 10. Other Picture
    Figure 11. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type (2019 VS 2023 VS 2030) & (US$ Million)
    Figure 12. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value Market Share by Type, 2023 & 2030
    Figure 13. Product Picture of Food Industry
    Figure 14. Product Picture of Feed
    Figure 15. Product Picture of Other
    Figure 16. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application (2019 VS 2023 VS 2030) & (US$ Million)
    Figure 17. Global Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value Market Share by Application, 2023 & 2030
    Figure 18. North America Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 19. North America Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 20. Europe Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 21. Europe Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 22. Asia Pacific Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 23. Asia Pacific Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 24. South America Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 25. South America Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 26. Middle East & Africa Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 27. Middle East & Africa Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 28. Key Countries/Regions Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value (%), (2019-2030)
    Figure 29. United States Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 30. United States Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 31. United States Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 32. Europe Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 33. Europe Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 34. Europe Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 35. China Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 36. China Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 37. China Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 38. Japan Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 39. Japan Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 40. Japan Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 41. South Korea Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 42. South Korea Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 43. South Korea Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 44. Southeast Asia Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 45. Southeast Asia Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 46. Southeast Asia Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 47. India Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 48. India Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 49. India Microbial Fermentation Technology for Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 50. Microbial Fermentation Technology for Food Industrial Chain
    Figure 51. Microbial Fermentation Technology for Food Manufacturing Cost Structure
    Figure 52. Channels of Distribution (Direct Sales, and Distribution)
    Figure 53. Bottom-up and Top-down Approaches for This Report
    Figure 54. Data Triangulation
    Figure 55. Key Executives Interviewed

リサーチ・アプローチ
本調査では、一次資料と二次資料の両方を広範囲に使用しました。調査プロセスでは、政府の政策、市場環境、競合状況、過去のデータ、市場の現在の動向、技術革新、今後の技術と関連業界の技術進歩、市場リスク、機会、市場の障壁と課題など、業界に影響を与える様々な要因を調査しました。以下の説明図は、本レポートで適用した市場調査方法を示しています。
市場規模の推定
トップダウンおよびボトムアップアプローチにより、企業、地域区分、製品タイプ、用途（エンドユーザー）別に世界市場規模を推定・検証しています。
本レポートの市場推定は、販売価格（メーカー、販売店、卸売業者、取引業者が提供する割引を除く）に基づいて行われています。各セグメントと地域に割り当てられた市場シェア分析は、製品の稼働率と平均販売価格によって達成されています。
主要メーカーとその収益、比率、市場占有率、成長率、製品市場の内訳は、二次情報源から入手し、一次情報源で検証しています。
本調査の対象となる市場に影響を与える可能性のあるすべての要因を考慮し、詳細に検討し、一次調査で検証し、最終的な定量的および定性的データを得るために分析しています。トップレベルの市場とサブセグメントの市場規模は正規化されており、市場予測には、インフレ、景気後退、規制・政策変更などの影響が考慮されています。これらのデータにQYResearch社の詳細なインプットと分析を加えて、本レポートで紹介しています。
次の図は、本調査で使用された全体的な市場規模の推定プロセスを図解したものです。

 
市場の内訳とデータの三角測量
市場の統計、市場規模の推定、市場予測、市場の内訳、データの三角関係などを計算した上で、完全な市場エンジニアリングを行います。情報収集のために広範な一次調査を行い、得られた重要な数字を検証し、妥当性を確認しました。市場エンジニアリングのプロセスでは、トップダウンアプローチとボトムアップアプローチの両方が、いくつかのデータトライアングル法とともに広範囲に使用され、本レポートに記載されている市場全体のセグメントとサブセグメントの市場推定と市場予測が行われました。

 

 
二次資料
二次資料は、プレスリリース、年次報告書、非営利団体、業界団体、政府機関、関税データなど、データソースの約25%を占めています。本調査研究には、二次情報源、ディレクトリ、Bloomberg Business、Wind Info、Hoovers、Factiva (Dow Jones & Company)、TRADING ECONOMICS、aventionなどのデータベース、Investing News Network、statista、連邦準備制度の経済データ、年次報告書、投資家向けプレゼンテーション、企業のSECファイリングなどが含まれます。
 
一次情報源
一次調査では、本レポートのための質的・量的情報を得るために、供給側と需要側の両方からさまざまな情報源にインタビューを行いました。供給側の一次情報源には、製品メーカー（およびその競合他社）、オピニオンリーダー、業界専門家、研究機関、流通業者、販売店、取引業者、さらには原材料の供給者や生産者などが含まれます。
需要側の一次情報源には、世界市場で活動する様々な主要企業・団体のビジネスリーダー、マーケティング・セールスディレクター、技術・イノベーションディレクター、サプライチェーンエグゼクティブ、エンドユーザー（製品購入者）、関連するキーエグゼクティブなどの業界専門家が含まれます。