グローバル微生物の培養に関する調査レポート, 2023年-2029年の市場推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報

Global Microbial Cultures Market Report, History and Forecast 2023-2029, Breakdown Data by Manufacturers, Key Regions, Types and Application

レポートID： 637612
発表時期： 2023-02-25
訪問回数： 477
ページ数： 105
レポート形式： PDF
レポート言語：英語、日本語
グラフ数： 143
レポートカテゴリ：食品及び飲料

レポートID： 637612
レポートカテゴリ： 477
レポート言語： PDF
レポート形式： 143
発表時期： 2023-02-25 | ページ数： 105
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【概要】

市場分析と見通し：世界の微生物の培養市場
コロナ禍によって、微生物の培養（Microbial Cultures）の世界市場規模は2022年に1412.1百万米ドルと予測され、2029年まで、3.1%の年間平均成長率（CARG）で成長し、1804.7百万米ドルの市場規模になると予測されています。

微生物の培養 の世界の主要メーカーには、Chr. Hansen, DuPont, DSM, Evonik, HiMedia, Ingredion, Kerry Group, Naturex and Neogen,などがある。2022年、世界の大手6社の売上は ％のシェアを占めています。

北米の 微生物の培養 市場は、2022年に  百万米ドル、中国市場は 2029年に  百万米ドルになると予測されています。世界市場における中国のシェアは、2022年に ％で、2029年には ％に達し、年間平均成長率（CARG）は ％と予測されています。ヨーロッパの 微生物の培養 市場では、ドイツが2029年までに 百万米ドルに達すると予測されています。アジアでは、日本と韓国の市場が最も注目されていて、今後6年間の平均成長率（CARG）はそれぞれ %と %です。

Starter Culturesは、2022年には 微生物の培養 世界市場の %を占めていましたが、コロナ以降の期間には %のCAGRで成長し、2029年には 百万米ドルになると予測されています。一方、Bakery & Confectioneryセグメントは、2029年まで年間平均成長率（CARG）％で成長し、2029年には約 ％のシェアを占めることになります。

世界の微生物の培養規模とセグメント
世界の微生物の培養市場は、会社別、地域別、製品別とアプリケーションによって細分化することができます。世界の微生物の培養市場における主な会社、関係者及びその他の参加者は、本調査レポートを重要なリソースとして活用することができます。このレポートは、2018年から2029年までの会社別、地域（国）別、製品別及びアプリケーション別の売上実績と予測に焦点を当てています。

製品別
    Starter Cultures
    Adjunct & Aroma Cultures
    Probiotics
    Others

アプリケーション別
    Bakery & Confectionery
    Dairy
    Fruits and Vegetables
    Beverages
    Others

会社別
    Chr. Hansen
    DuPont
    DSM
    Evonik
    HiMedia
    Ingredion
    Kerry Group
    Naturex
    Neogen
    NCIMB

地域別
    北米
        アメリカ
        カナダ
    ヨーロッパ
        ドイツ
        フランス
        イギリス
        イタリア
        ロシア
        その他のヨーロッパ地域
    アジア太平洋地域
        中国
        日本
        韓国
        東南アジア
        インド
        オーストラリア
        その他のアジア太平洋地域
    ラテンアメリカ
        メキシコ
        ブラジル
        その他のラテンアメリカ地域
    中東とアフリカ
        トルコ
        サウジアラビア
        アラブ首長国連邦
        その他の中東及びアフリカ地域

【総目録】

1 世界の微生物の培養市場概況
1.1 世界の微生物の培養製品概要
1.2 製品別の微生物の培養市場
1.2.1 Starter Cultures
1.2.2 Adjunct & Aroma Cultures
1.2.3 Probiotics
1.2.4 Others
1.3 製品別の世界の微生物の培養市場規模
1.3.1 製品別の世界の微生物の培養市場規模の概要（2018-2029）
1.3.2 製品別の世界の微生物の培養市場規模の推移（2018-2023）
1.3.2.1 製品別の世界の微生物の培養販売量の推移（2018-2023）
1.3.2.2 製品別の世界の微生物の培養売上市場シェアの推移（2018-2023）
1.3.2.3 製品別の世界の微生物の培養平均販売単価（ASP）の推移（2018-2023）
1.3.3 製品別の世界の微生物の培養市場規模の予測（2024-2029）
1.3.3.1 製品別の世界の微生物の培養販売量の予測（2024-2029）
1.3.3.2 製品別の世界の微生物の培養売上の予測（2024-2029）
1.3.3.3 製品別の世界の微生物の培養平均販売単価（ASP）の予測（2024-2029）
1.4 製品別の主な地域の市場規模
1.4.1 製品別の北米微生物の培養市場規模（2018-2023）
1.4.2 製品別のヨーロッパ微生物の培養市場規模（2018-2023）
1.4.3 製品別のアジア太平洋地域微生物の培養市場規模（2018-2023）
1.4.4 製品別のラテンアメリカ微生物の培養市場規模（2018-2023）
1.4.5 製品別の中東とアフリカ微生物の培養市場規模（2018-2023）

2 世界の微生物の培養会社別の市場競争
2.1 世界の微生物の培養販売量ベースの主な会社（2018-2023）
2.2 世界の微生物の培養売上ベースの世界主な会社（2018-2023）
2.3 世界の微生物の培養平均販売単価ベースの主な会社（2018-2023）
2.4 主な会社の微生物の培養製造拠点、販売エリア、製品タイプ
2.5 世界の微生物の培養市場の競争状況と動向
2.5.1 微生物の培養市場集中度（2018-2023）
2.5.2 2022年の微生物の培養販売量と売上ベースの世界トップ5および10会社
2.6 世界のトップ各社の業界ステータス（第1 Tier、第2 Tierおよび第3 Tier、2022年現在の微生物の培養の売上に基づく）
2.7 主な会社の微生物の培養製品
2.8 M&A、拡大

3 微生物の培養地域別の状況と展望
3.1 地域別の世界の微生物の培養市場規模とCAGR：2018 VS 2022 VS 2029
3.2 地域別の微生物の培養市場規模の推移
3.2.1 地域別の微生物の培養販売量の推移（2018-2023）
3.2.2 地域別の微生物の培養売上の推移（2018-2023）
3.2.3 世界の微生物の培養販売量、売上、単価と粗利益（2018-2023）
3.3 地域別の微生物の培養市場規模の予測
3.3.1 地域別の微生物の培養販売量の予測（2024-2029）
3.3.2 地域別の微生物の培養売上の予測（2024-2029）
3.3.3 世界の微生物の培養販売量、売上、単価と粗利益の予測（2024-2029）

4 微生物の培養アプリケーション別
4.1 アプリケーション別の微生物の培養市場
4.1.1 Bakery & Confectionery
4.1.2 Dairy
4.1.3 Fruits and Vegetables
4.1.4 Beverages
4.1.5 Others
4.2 アプリケーション別の微生物の培養市場規模
4.2.1 アプリケーション別の微生物の培養市場規模（2018-2029）
4.2.2 アプリケーション別の微生物の培養市場規模の推移（2018-2023）
4.2.2.1 アプリケーション別の微生物の培養販売量の推移（2018-2023）
4.2.2.2 アプリケーション別の微生物の培養売上の推移（2018-2023）
4.2.2.3 アプリケーション別の微生物の培養平均販売単価（ASP）（2018-2023）
4.2.3 アプリケーション別の微生物の培養市場規模の予測（2024-2029）
4.2.3.1 アプリケーション別の微生物の培養販売量の予測（2024-2029）
4.2.3.2 アプリケーション別の微生物の培養売上の予測（2024-2029）
4.2.3.3 アプリケーション別の微生物の培養平均販売単価（ASP）の予測（2024-2029）
4.3 アプリケーション別の主な地域の市場規模
4.3.1 アプリケーション別の北米微生物の培養市場規模（2018-2023）
4.3.2 アプリケーション別のヨーロッパ微生物の培養市場規模（2018-2023）
4.3.3 アプリケーション別のアジア太平洋地域微生物の培養市場規模（2018-2023）
4.3.4 アプリケーション別のラテンアメリカ微生物の培養市場規模（2018-2023）
4.3.5 アプリケーション別の中東とアフリカ微生物の培養市場規模（2018-2023）

5 北米微生物の培養国別の市場概況
5.1 北米微生物の培養国別の市場規模の推移
5.1.1 北米微生物の培養国別の販売量の推移（2018-2023）
5.1.2 北米微生物の培養国別の売上の推移（2018-2023）
5.2 北米微生物の培養国別の市場規模の予測
5.2.1 北米微生物の培養国別の販売量の予測（2024-2029）
5.2.2 北米微生物の培養国別の売上の予測（2024-2029）

6 ヨーロッパ微生物の培養国別の市場概況
6.1 ヨーロッパ微生物の培養国別の市場規模の推移
6.1.1 ヨーロッパ微生物の培養国別の販売量の推移（2018-2023）
6.1.2 ヨーロッパ微生物の培養国別の売上の推移（2018-2023）
6.2 ヨーロッパ微生物の培養国別の市場規模の予測
6.2.1 ヨーロッパ微生物の培養国別の販売量の予測（2024-2029）
6.2.2 ヨーロッパ微生物の培養国別の売上の予測（2024-2029）

7 アジア太平洋地域微生物の培養国別の市場概況
7.1 アジア太平洋地域微生物の培養国別の市場規模の推移
7.1.1 アジア太平洋地域微生物の培養国別の販売量の推移（2018-2023）
7.1.2 アジア太平洋地域微生物の培養国別の売上の推移（2018-2023）
7.2 アジア太平洋地域微生物の培養国別の市場規模の予測
7.2.1 アジア太平洋地域微生物の培養国別の販売量の予測（2024-2029）
7.2.2 アジア太平洋地域微生物の培養国別の売上の予測（2024-2029）

8 ラテンアメリカ微生物の培養国別の市場概況
8.1 ラテンアメリカ微生物の培養国別の市場規模の推移
8.1.1 ラテンアメリカ微生物の培養国別の販売量の推移（2018-2023）
8.1.2 ラテンアメリカ微生物の培養国別の売上の推移（2018-2023）
8.2 ラテンアメリカ微生物の培養国別の市場規模の予測
8.2.1 ラテンアメリカ微生物の培養国別の販売量の予測（2024-2029）
8.2.2 ラテンアメリカ微生物の培養国別の売上の予測（2024-2029）

9 中東とアフリカ微生物の培養国別の市場概況
9.1 中東およびアフリカ微生物の培養国別の市場規模の推移
9.1.1 中東とアフリカ微生物の培養国別の販売量の推移（2018-2023）
9.1.2 中東とアフリカ微生物の培養国別の売上の推移（2018-2023）
9.2 中東およびアフリカ微生物の培養国別の市場規模の予測
9.2.1 中東とアフリカ微生物の培養国別の販売量の予測（2024-2029）
9.2.2 中東とアフリカ微生物の培養国別の売上の予測（2024-2029）

10 主な会社とそのデータ
10.1 Chr. Hansen
10.1.1 Chr. Hansenの企業情報
10.1.2 Chr. Hansenの紹介と事業概要
10.1.3 Chr. Hansenの微生物の培養販売量、売上、粗利益（2018-2023）
10.1.4 Chr. Hansenの主な微生物の培養製品
10.1.5 Chr. Hansenの最近の開発
10.2 DuPont
10.2.1 DuPontの企業情報
10.2.2 DuPontの紹介と事業概要
10.2.3 DuPontの微生物の培養販売量、売上、粗利益（2018-2023）
10.2.4 DuPontの主な微生物の培養製品
10.2.5 DuPontの最近の開発
10.3 DSM
10.3.1 DSMの企業情報
10.3.2 DSMの紹介と事業概要
10.3.3 DSMの微生物の培養販売量、売上、粗利益（2018-2023）
10.3.4 DSMの主な微生物の培養製品
10.3.5 DSMの最近の開発
10.4 Evonik
10.4.1 Evonikの企業情報
10.4.2 Evonikの紹介と事業概要
10.4.3 Evonikの微生物の培養販売量、売上、粗利益（2018-2023）
10.4.4 Evonikの主な微生物の培養製品
10.4.5 Evonikの最近の開発
10.5 HiMedia
10.5.1 HiMediaの企業情報
10.5.2 HiMediaの紹介と事業概要
10.5.3 HiMediaの微生物の培養販売量、売上、粗利益（2018-2023）
10.5.4 HiMediaの主な微生物の培養製品
10.5.5 HiMediaの最近の開発
10.6 Ingredion
10.6.1 Ingredionの企業情報
10.6.2 Ingredionの紹介と事業概要
10.6.3 Ingredionの微生物の培養販売量、売上、粗利益（2018-2023）
10.6.4 Ingredionの主な微生物の培養製品
10.6.5 Ingredionの最近の開発
10.7 Kerry Group
10.7.1 Kerry Groupの企業情報
10.7.2 Kerry Groupの紹介と事業概要
10.7.3 Kerry Groupの微生物の培養販売量、売上、粗利益（2018-2023）
10.7.4 Kerry Groupの主な微生物の培養製品
10.7.5 Kerry Groupの最近の開発
10.8 Naturex
10.8.1 Naturexの企業情報
10.8.2 Naturexの紹介と事業概要
10.8.3 Naturexの微生物の培養販売量、売上、粗利益（2018-2023）
10.8.4 Naturexの主な微生物の培養製品
10.8.5 Naturexの最近の開発
10.9 Neogen
10.9.1 Neogenの企業情報
10.9.2 Neogenの紹介と事業概要
10.9.3 Neogenの微生物の培養販売量、売上、粗利益（2018-2023）
10.9.4 Neogenの主な微生物の培養製品
10.9.5 Neogenの最近の開発
10.10 NCIMB
10.10.1 NCIMBの企業情報
10.10.2 NCIMBの紹介と事業概要
10.10.3 NCIMBの微生物の培養販売量、売上、粗利益(2018-2023)
10.10.4 NCIMBの主な微生物の培養製品
10.10.5 NCIMBの最近の開発

11 原材料、産業課題、リスクと影響要因分析
11.1 微生物の培養主な原材料
11.1.1 主な原材料
11.1.2 主な原材料価格
11.1.3 原材料の主なサプライヤー
11.2 製造コスト構造
11.2.1 原材料
11.2.2 人件費
11.2.3 製造費
11.3 微生物の培養産業チェーン分析
11.4 微生物の培養市場ダイナミクス
11.4.1 業界の動向
11.4.2 市場ドライバー
11.4.3 市場の課題
11.4.4 市場の制約

12 マーケティング戦略分析、ディストリビューター
12.1 販売チャンネル
12.2 微生物の培養の販売代理店
12.3 微生物の培養川下の客様

13 研究成果と結論

14 付録
14.1 研究方法
14.1.1 方法論/研究アプローチ
14.1.1.1 研究プログラム/デザイン
14.1.1.2 市場規模の推定
14.1.1.3 市場分析とデータ三角測量
14.1.2 データソース
14.1.2.1 二次ソース
14.1.2.2 一次ソース
14.2 著者詳細
14.3 免責事項

【表と図のリスト】

テーブルのリスト
    Table 1. Starter Culturesの主な企業
    Table 2. Adjunct & Aroma Culturesの主な企業
    Table 3. Probioticsの主な企業
    Table 4. Othersの主な企業
    Table 5. 製品別の世界の微生物の培養売上：2018 VS 2022 VS 2029（百万米ドル）
    Table 6. 製品別の世界の微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 7. 製品別の世界の微生物の培養販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 8. 製品別の世界の微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 9. 製品別の世界の微生物の培養売上市場シェア（2018-2023）
    Table 10. 製品別の世界の微生物の培養平均販売単価(2018-2023、USD/Unit)
    Table 11. 製品別の世界の微生物の培養販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 12. 製品別の世界の微生物の培養販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 13. 製品別の世界の微生物の培養売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 14. 製品別の世界の微生物の培養売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 15. 製品別の世界の微生物の培養平均販売単価の予測（2024-2029、USD/Unit）
    Table 16. 製品別の北米微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 17. 製品別の北米微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 18. 製品別のヨーロッパ微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 19. 製品別のヨーロッパ微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 20. 製品別アジア太平洋地域微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 21. 製品別アジア太平洋地域微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 22. 製品別のラテンアメリカ微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 23. 製品別のラテンアメリカ微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 24. 製品別の中東とアフリカ微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 25. 製品別の中東とアフリカ微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 26. 世界の微生物の培養主な会社の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 27. 各社の微生物の培養販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 28. 会社別の微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 29. 会社別の微生物の培養売上市場シェア（2018-2023）
    Table 30. 各社の平均販売単価（2018-2023、USD/Unit）
    Table 31. 主な会社の微生物の培養製造拠点および販売エリア
    Table 32. 世界の微生物の培養トップ5会社の市場集中度（CR5およびHHI）
    Table 33. 主な会社の業界ステータス（第1 Tier、第2 Tierおよび第3 Tier、2022年現在の微生物の培養の売上げに基づく）
    Table 34. 主な会社微生物の培養製品
    Table 35. M&A、拡大の計画
    Table 36. 地域別の世界の微生物の培養市場規模の比較(百万米ドル): 2018 VS 2022 VS 2029
    Table 37. 世界微生物の培養地域別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 38. 地域別の微生物の培養販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 39. 微生物の培養地域別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 40. 地域別の微生物の培養売上市場シェア（2018-2023）
    Table 41. 微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 42. 地域別の微生物の培養販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 43. 地域別の微生物の培養販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 44. 地域別の微生物の培養売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 45. 地域別の微生物の培養売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 46. 微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益の予測（2024-2029）
    Table 47. アプリケーション別の微生物の培養売上：2018 VS 2022 VS 2029（百万米ドル）
    Table 48. アプリケーション別の微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 49. アプリケーション別の微生物の培養販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 50. アプリケーション別の微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 51. アプリケーション別の微生物の培養売上市場シェア（2018-2023）
    Table 52. アプリケーション別の微生物の培養平均販売単価（2018-2023、USD/Unit）
    Table 53. アプリケーション別の微生物の培養販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 54. アプリケーション別の微生物の培養販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 55. アプリケーション別の微生物の培養売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 56. アプリケーション別の微生物の培養売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 57. アプリケーション別の微生物の培養平均販売単価の予測（2024-2029、USD/Unit）
    Table 58. アプリケーション別の北米微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 59. アプリケーション別の北米微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 60. アプリケーション別の2022年北米微生物の培養 売上市場シェア
    Table 61. アプリケーション別のヨーロッパ微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 62. アプリケーション別のヨーロッパ微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 63. アプリケーション別の2022年ヨーロッパ微生物の培養 売上市場シェア
    Table 64. アプリケーション別のアジア太平洋地域微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 65. アプリケーション別のアジア太平洋地域微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 66. アプリケーション別の2022年アジア太平洋地域微生物の培養 売上市場シェア
    Table 67. アプリケーション別のラテンアメリカ微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 68. アプリケーション別のラテンアメリカ微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 69. アプリケーション別の2022年ラテンアメリカ微生物の培養 売上市場シェア
    Table 70. アプリケーション別の中東とアフリカ微生物の培養販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 71. アプリケーション別の中東とアフリカ微生物の培養売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 72. アプリケーション別の2022年中東とアフリカ微生物の培養 売上市場シェア
    Table 73. 北米微生物の培養国別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 74. 北米微生物の培養国別の販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 75. 北米微生物の培養国別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 76. 北米微生物の培養国別の売上市場シェア（2018-2023）
    Table 77. 北米微生物の培養国別の販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 78. 北米微生物の培養国別の販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 79. 北米微生物の培養国別の売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 80. 北米微生物の培養国別の売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 81. ヨーロッパ微生物の培養国別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 82. ヨーロッパ微生物の培養国別の販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 83. ヨーロッパ微生物の培養国別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 84. ヨーロッパ微生物の培養国別の売上市場シェア（2018-2023）
    Table 85. ヨーロッパ微生物の培養国別の販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 86. ヨーロッパ微生物の培養国別の販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 87. ヨーロッパ微生物の培養国別の売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 88. ヨーロッパ微生物の培養国別の売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 89. アジア太平洋地域微生物の培養国別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 90. アジア太平洋地域微生物の培養国別の販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 91. アジア太平洋地域微生物の培養国別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 92. アジア太平洋地域微生物の培養国別の売上市場シェア（2018-2023）
    Table 93. アジア太平洋地域微生物の培養国別の販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 94. アジア太平洋地域微生物の培養国別の販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 95. アジア太平洋地域微生物の培養国別の売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 96. アジア太平洋地域微生物の培養国別の売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 97. ラテンアメリカ微生物の培養国別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 98. ラテンアメリカ微生物の培養国別の販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 99. ラテンアメリカ微生物の培養国別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 100. ラテンアメリカ微生物の培養国別の売上市場シェア（2018-2023）
    Table 101. ラテンアメリカ微生物の培養国別の販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 102. ラテンアメリカ微生物の培養国別の販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 103. ラテンアメリカ微生物の培養国別の売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 104. ラテンアメリカ微生物の培養国別の売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 105. 中東とアフリカ微生物の培養国別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 106. 中東とアフリカ微生物の培養国別の販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 107. 中東とアフリカ微生物の培養国別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 108. 中東とアフリカ微生物の培養国別の売上市場シェア（2018-2023）
    Table 109. 中東とアフリカ微生物の培養国別の販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 110. 中東とアフリカ微生物の培養国別の販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 111. 中東とアフリカ微生物の培養国別の売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 112. 中東とアフリカ微生物の培養国別の売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 113. Chr. Hansenの企業情報
    Table 114. Chr. Hansenの紹介と事業概要
    Table 115. Chr. Hansenの微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 116. Chr. Hansenの微生物の培養製品
    Table 117. Chr. Hansenの最近の開発
    Table 118. DuPontの企業情報
    Table 119. DuPontの紹介と事業概要
    Table 120. DuPontの微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 121. DuPontの微生物の培養製品
    Table 122. DuPontの最近の開発
    Table 123. DSMの企業情報
    Table 124. DSMの紹介と事業概要
    Table 125. DSMの微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 126. DSMの微生物の培養製品
    Table 127. DSMの最近の開発
    Table 128. Evonikの企業情報
    Table 129. Evonikの紹介と事業概要
    Table 130. Evonikの微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 131. Evonikの微生物の培養製品
    Table 132. Evonikの最近の開発
    Table 133. HiMediaの企業情報
    Table 134. HiMediaの紹介と事業概要
    Table 135. HiMediaの微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 136. HiMediaの微生物の培養製品
    Table 137. HiMediaの最近の開発
    Table 138. Ingredionの企業情報
    Table 139. Ingredionの紹介と事業概要
    Table 140. Ingredionの微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 141. Ingredionの微生物の培養製品
    Table 142. Ingredionの最近の開発
    Table 143. Kerry Groupの企業情報
    Table 144. Kerry Groupの紹介と事業概要
    Table 145. Kerry Groupの微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 146. Kerry Groupの微生物の培養製品
    Table 147. Kerry Groupの最近の開発
    Table 148. Naturexの企業情報
    Table 149. Naturexの紹介と事業概要
    Table 150. Naturexの微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 151. Naturexの微生物の培養製品
    Table 152. Naturexの最近の開発
    Table 153. Neogenの企業情報
    Table 154. Neogenの紹介と事業概要
    Table 155. Neogenの微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 156. Neogenの微生物の培養製品
    Table 157. Neogenの最近の開発
    Table 158. NCIMBの企業情報
    Table 159. NCIMBの紹介と事業概要
    Table 160. NCIMBの微生物の培養販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（USD/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 161. NCIMBの微生物の培養製品
    Table 162. NCIMBの最近の開発
    Table 163. 主な原材料リスト
    Table 164. 原材料の主なサプライヤーリスト
    Table 165. 微生物の培養市場動向
    Table 166. 微生物の培養マーケットドライバー
    Table 167. 微生物の培養市場の課題
    Table 168. 微生物の培養市場の制約
    Table 169. 微生物の培養の販売代理店のリスト
    Table 170. 微生物の培養川下の客様
    Table 171. このレポートの研究プログラム/設計
    Table 172. 二次ソースからの主なデータ情報
    Table 173. 一次ソースからの主なデータ情報
図のリスト
    Figure 1. 微生物の培養製品写真
    Figure 2. 世界の微生物の培養市場規模とその成長率2018 VS 2022 VS 2029 （百万米ドル）
    Figure 3. 世界の微生物の培養市場規模の現状とその見通し（2018-2029、百万米ドル）
    Figure 4. 世界の微生物の培養販売量の現状とその見通し（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 5. Starter Culturesの製品写真
    Figure 6. 世界のStarter Cultures販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 7. Adjunct & Aroma Culturesの製品写真
    Figure 8. 世界のAdjunct & Aroma Cultures販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 9. Probioticsの製品写真
    Figure 10. 世界のProbiotics販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 11. Othersの製品写真
    Figure 12. 世界のOthers販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 13. 製品別の世界の微生物の培養売上（2018-2029、百万米ドル）
    Figure 14. 製品別の世界の微生物の培養販売量市場シェア（2018-2023）
    Figure 15. 製品別の世界の微生物の培養売上市場シェア（2018-2023）
    Figure 16. 製品別の世界の微生物の培養販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Figure 17. 製品別の世界の微生物の培養売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Figure 18. 製品別の2022年北米微生物の培養販売量市場シェア
    Figure 19. 製品別の2022年北米微生物の培養売上市場シェア
    Figure 20. 製品別の2022年ヨーロッパ微生物の培養販売量市場シェア
    Figure 21. 製品別の2022年ヨーロッパ微生物の培養売上市場シェア
    Figure 22. 製品別の2022年アジア太平洋地域微生物の培養販売量市場シェア
    Figure 23. 製品別の2022年アジア太平洋地域微生物の培養売上市場シェア
    Figure 24. 製品別の2022年ラテンアメリカ微生物の培養販売量市場シェア
    Figure 25. 製品別の2022年ラテンアメリカ微生物の培養売上市場シェア
    Figure 26. 製品別の2022年中東とアフリカ微生物の培養販売量市場シェア
    Figure 27. 製品別の2022年中東とアフリカ微生物の培養売上市場シェア
    Figure 28. 世界トップ5社と10社：2022年の微生物の培養販売量市場シェア
    Figure 29. 世界最大のメーカー5社と10社：2022年の微生物の培養売上市場シェア
    Figure 30. 微生物の培養企業の市場シェア（第1 Tier、第2 Tier、および第3 Tier）：2018 VS 2022
    Figure 31.Bakery & Confectioneryの製品写真
    Figure 32. Bakery & Confectionery 販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 33. Dairyの製品写真
    Figure 34. Dairy販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 35. Fruits and Vegetablesの製品写真
    Figure 36. Fruits and Vegetables販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 37. Beveragesの製品写真
    Figure 38. Beverages販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 39. Othersの製品写真
    Figure 40. Others販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 41. アプリケーション別の微生物の培養売上（2018-2029、百万米ドル）
    Figure 42. アプリケーション別の微生物の培養販売量市場シェア（2018-2023）
    Figure 43. アプリケーション別の微生物の培養売上市場シェア（2018-2023）
    Figure 44. アプリケーション別の微生物の培養販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Figure 45. アプリケーション別の2022年北米微生物の培養 販売量市場シェア
    Figure 46. ラテンアメリカ微生物の培養 2022年のアプリケーション別の売上市場シェア
    Figure 47. アプリケーション別の2022年中東とアフリカ微生物の培養 売上市場シェア
    Figure 48. 主な原材料価格
    Figure 49. 微生物の培養製造原価構造
    Figure 50. 微生物の培養業界のバリューチェーン
    Figure 51. 流通経路
    Figure 52. 販売代理店のプロフィール
    Figure 53. このレポートのボトムアップおよびトップダウンのアプローチ
    Figure 54.  データの三角測量
    Figure 55. インタビューした主な幹部

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【Description】

Summary
The microbial cultures include microbes such as yeasts, bacteria, molds that are utilized for the production of dairy products, fermented food products, probiotic food products and processed food products. Microbes used in testing and detection are also considered in the scope of microbial cultures market.

Market Overview
Due to the COVID-19 pandemic and Russia-Ukraine War Influence, the global market for Microbial Cultures was estimated at US$ 1502.6 million in the year 2022, is projected to reach a revised size of US$ 1804.7 million by 2029, growing at a CAGR of 3.1% during the forecast period 2023-2029.

Microbial cultures confer special properties to certain food products that are also inherent to their organoleptic profiles. They invariably contribute to consistency and mouth-feel of dairy products, they also influence flavour development in cheese.

Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Microbial Cultures, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Microbial Cultures.

The Microbial Cultures market size, estimations, and forecasts are provided in terms of sales volume (K Units) and revenue ($ millions), considering 2022 as the base year, with history and forecast data for the period from 2018 to 2029. This report segments the global Microbial Cultures market comprehensively. Regional market sizes, concerning products by type, by application, and by players, are also provided. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.

For a more in-depth understanding of the market, the report provides profiles of the competitive landscape, key competitors, and their respective market ranks. The report also discusses technological trends and new product developments.

This report will help the readers to understand the competition within the industries and strategies for the competitive environment to enhance the potential profit. The report also focuses on the competitive landscape of the global Microbial Cultures market, and introduces in detail the market share, industry ranking, competitor ecosystem, market performance, new product development, operation situation, expansion, and acquisition. etc. of the main players, which helps the readers to identify the main competitors and deeply understand the competition pattern of the market.

Market Segmentation
This report covers the Microbial Cultures segments by manufacturers, by type, by application, by region and country, and provides market size (value, volume and average price) and CAGR for the history and forecast period (2018-2023, 2024-2029), considering 2022 as the base year. It elucidates potential revenue opportunities across different segments and explains attractive investment proposition matrices for this market.

By Company
Chr. Hansen

DuPont
DSM
Evonik
HiMedia
Ingredion
Kerry Group
Naturex
Neogen
NCIMB

Segment by Type
Starter Cultures
Adjunct & Aroma Cultures
Probiotics
Others

Segment by Application
Bakery & Confectionery
Dairy
Fruits and Vegetables
Beverages
Others

Segment by Region
North America
U.S.

Canada
Europe
Germany
France
U.K.

Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
India
Australia
Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia
Philippines
Vietnam
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Middle East & Africa
Turkey
Saudi Arabia
U.A.E

Core Chapters
Chapter One: Introduces the study scope of this report, executive summary of market segments by type, market size segments for North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, Middle East & Africa.

Chapter Two: Detailed analysis of Microbial Cultures manufacturers competitive landscape, price, sales, revenue, market share and ranking, latest development plan, merger and acquisition information, etc.

Chapter Three: Sales, revenue of Microbial Cultures in regional level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and introduces the future development prospects, and market space in the world.

Chapter Four: Introduces market segments by application, market size segment for North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, Middle East & Africa.

Chapter Five, Six, Seven, Eight and Nine: North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, Middle East & Africa, sales and revenue by country.

Chapter Ten: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the key companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.

Chapter Eleven: Analysis of industrial chain, key raw materials, manufacturing cost and market dynamics. Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.

Chapter Twelve: Analysis of sales channel, distributors and customers.

Chapter Thirteen: Research Findings and Conclusion.

【Table of Contents】

1 Microbial Cultures Market Overview
1.1 Microbial Cultures Product Overview
1.2 Microbial Cultures Market Segment by Type
1.2.1 Starter Cultures
1.2.2 Adjunct & Aroma Cultures
1.2.3 Probiotics
1.2.4 Others
1.3 Global Microbial Cultures Market Size by Type
1.3.1 Global Microbial Cultures Market Size Overview by Type (2018-2029)
1.3.2 Global Microbial Cultures Historic Market Size Review by Type (2018-2023)
1.3.3 Global Microbial Cultures Forecasted Market Size by Type (2024-2029)
1.4 Key Regions Market Size Segment by Type
1.4.1 North America Microbial Cultures Sales Breakdown by Type (2018-2023)
1.4.2 Europe Microbial Cultures Sales Breakdown by Type (2018-2023)
1.4.3 Asia-Pacific Microbial Cultures Sales Breakdown by Type (2018-2023)
1.4.4 I194 Microbial Cultures Sales Breakdown by Type (2018-2023)
1.4.5 Middle East and Africa Microbial Cultures Sales Breakdown by Type (2018-2023)

2 Global Microbial Cultures Market Competition by Company
2.1 Global Top Players by Microbial Cultures Sales (2018-2023)
2.2 Global Top Players by Microbial Cultures Revenue (2018-2023)
2.3 Global Top Players by Microbial Cultures Price (2018-2023)
2.4 Global Top Manufacturers Microbial Cultures Manufacturing Base Distribution, Sales Area, Product Type
2.5 Microbial Cultures Market Competitive Situation and Trends
2.5.1 Microbial Cultures Market Concentration Rate (2018-2023)
2.5.2 Global 5 and 10 Largest Manufacturers by Microbial Cultures Sales and Revenue in 2022
2.6 Global Top Manufacturers by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3) & (based on the Revenue in Microbial Cultures as of 2022)
2.7 Date of Key Manufacturers Enter into Microbial Cultures Market
2.8 Key Manufacturers Microbial Cultures Product Offered
2.9 Mergers & Acquisitions, Expansion

3 Microbial Cultures Status and Outlook by Region
3.1 Global Microbial Cultures Market Size and CAGR by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
3.2 Global Microbial Cultures Historic Market Size by Region
3.2.1 Global Microbial Cultures Sales in Volume by Region (2018-2023)
3.2.2 Global Microbial Cultures Sales in Value by Region (2018-2023)
3.2.3 Global Microbial Cultures Sales (Volume & Value) Price and Gross Margin (2018-2023)
3.3 Global Microbial Cultures Forecasted Market Size by Region
3.3.1 Global Microbial Cultures Sales in Volume by Region (2024-2029)
3.3.2 Global Microbial Cultures Sales in Value by Region (2024-2029)
3.3.3 Global Microbial Cultures Sales (Volume & Value), Price and Gross Margin (2024-2029)

4 Global Microbial Cultures by Application
4.1 Microbial Cultures Market Segment by Application
4.1.1 Bakery & Confectionery
4.1.2 Dairy
4.1.3 Fruits and Vegetables
4.1.4 Beverages
4.1.5 Others
4.2 Global Microbial Cultures Market Size by Application
4.2.1 Global Microbial Cultures Market Size Overview by Application (2018-2029)
4.2.2 Global Microbial Cultures Historic Market Size Review by Application (2018-2023)
4.2.3 Global Microbial Cultures Forecasted Market Size by Application (2024-2029)
4.3 Key Regions Market Size Segment by Application
4.3.1 North America Microbial Cultures Sales Breakdown by Application (2018-2023)
4.3.2 Europe Microbial Cultures Sales Breakdown by Application (2018-2023)
4.3.3 Asia-Pacific Microbial Cultures Sales Breakdown by Application (2018-2023)
4.3.4 Latin America Microbial Cultures Sales Breakdown by Application (2018-2023)
4.3.5 Middle East and Africa Microbial Cultures Sales Breakdown by Application (2018-2023)

5 North America Microbial Cultures by Country
5.1 North America Microbial Cultures Historic Market Size by Country
5.1.1 North America Microbial Cultures Market Size Growth Rate (CAGR) by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
5.1.2 North America Microbial Cultures Sales in Volume by Country (2018-2023)
5.1.3 North America Microbial Cultures Sales in Value by Country (2018-2023)
5.2 North America Microbial Cultures Forecasted Market Size by Country
5.2.1 North America Microbial Cultures Sales in Volume by Country (2024-2029)
5.2.2 North America Microbial Cultures Sales in Value by Country (2024-2029)

6 Europe Microbial Cultures by Country
6.1 Europe Microbial Cultures Historic Market Size by Country
6.1.1 Europe Microbial Cultures Market Size Growth Rate (CAGR) by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
6.1.2 Europe Microbial Cultures Sales in Volume by Country (2018-2023)
6.1.3 Europe Microbial Cultures Sales in Value by Country (2018-2023)
6.2 Europe Microbial Cultures Forecasted Market Size by Country
6.2.1 Europe Microbial Cultures Sales in Volume by Country (2024-2029)
6.2.2 Europe Microbial Cultures Sales in Value by Country (2024-2029)

7 Asia-Pacific Microbial Cultures by Region
7.1 Asia-Pacific Microbial Cultures Historic Market Size by Region
7.1.1 Asia-Pacific Microbial Cultures Market Size Growth Rate (CAGR) by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
7.1.2 Asia-Pacific Microbial Cultures Sales in Volume by Region (2018-2023)
7.1.3 Asia-Pacific Microbial Cultures Sales in Value by Region (2018-2023)
7.2 Asia-Pacific Microbial Cultures Forecasted Market Size by Region
7.2.1 Asia-Pacific Microbial Cultures Sales in Volume by Region (2024-2029)
7.2.2 Asia-Pacific Microbial Cultures Sales in Value by Region (2024-2029)

8 Latin America Microbial Cultures by Country
8.1 Latin America Microbial Cultures Historic Market Size by Country
8.1.1 Latin America Microbial Cultures Market Size Growth Rate (CAGR) by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
8.1.2 Latin America Microbial Cultures Sales in Volume by Country (2018-2023)
8.1.3 Latin America Microbial Cultures Sales in Value by Country (2018-2023)
8.2 Latin America Microbial Cultures Forecasted Market Size by Country
8.2.1 Latin America Microbial Cultures Sales in Volume by Country (2024-2029)
8.2.2 Latin America Microbial Cultures Sales in Value by Country (2024-2029)

9 Middle East and Africa Microbial Cultures by Country
9.1 Middle East and Africa Microbial Cultures Historic Market Size by Country
9.1.1 Middle East and Africa Microbial Cultures Market Size Growth Rate (CAGR) by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
9.1.2 Middle East and Africa Microbial Cultures Sales in Volume by Country (2018-2023)
9.1.3 Middle East and Africa Microbial Cultures Sales in Value by Country (2018-2023)
9.2 Middle East and Africa Microbial Cultures Forecasted Market Size by Country
9.2.1 Middle East and Africa Microbial Cultures Sales in Volume by Country (2024-2029)
9.2.2 Middle East and Africa Microbial Cultures Sales in Value by Country (2024-2029)

10 Company Profiles
10.1 Chr. Hansen
10.1.1 Chr. Hansen Company Information
10.1.2 Chr. Hansen Introduction and Business Overview
10.1.3 Chr. Hansen Microbial Cultures Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
10.1.4 Chr. Hansen Microbial Cultures Products Offered
10.1.5 Chr. Hansen Recent Development
10.2 DuPont
10.2.1 DuPont Company Information
10.2.2 DuPont Introduction and Business Overview
10.2.3 DuPont Microbial Cultures Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
10.2.4 DuPont Microbial Cultures Products Offered
10.2.5 DuPont Recent Development
10.3 DSM
10.3.1 DSM Company Information
10.3.2 DSM Introduction and Business Overview
10.3.3 DSM Microbial Cultures Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
10.3.4 DSM Microbial Cultures Products Offered
10.3.5 DSM Recent Development
10.4 Evonik
10.4.1 Evonik Company Information
10.4.2 Evonik Introduction and Business Overview
10.4.3 Evonik Microbial Cultures Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
10.4.4 Evonik Microbial Cultures Products Offered
10.4.5 Evonik Recent Development
10.5 HiMedia
10.5.1 HiMedia Company Information
10.5.2 HiMedia Introduction and Business Overview
10.5.3 HiMedia Microbial Cultures Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
10.5.4 HiMedia Microbial Cultures Products Offered
10.5.5 HiMedia Recent Development
10.6 Ingredion
10.6.1 Ingredion Company Information
10.6.2 Ingredion Introduction and Business Overview
10.6.3 Ingredion Microbial Cultures Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
10.6.4 Ingredion Microbial Cultures Products Offered
10.6.5 Ingredion Recent Development
10.7 Kerry Group
10.7.1 Kerry Group Company Information
10.7.2 Kerry Group Introduction and Business Overview
10.7.3 Kerry Group Microbial Cultures Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
10.7.4 Kerry Group Microbial Cultures Products Offered
10.7.5 Kerry Group Recent Development
10.8 Naturex
10.8.1 Naturex Company Information
10.8.2 Naturex Introduction and Business Overview
10.8.3 Naturex Microbial Cultures Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
10.8.4 Naturex Microbial Cultures Products Offered
10.8.5 Naturex Recent Development
10.9 Neogen
10.9.1 Neogen Company Information
10.9.2 Neogen Introduction and Business Overview
10.9.3 Neogen Microbial Cultures Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
10.9.4 Neogen Microbial Cultures Products Offered
10.9.5 Neogen Recent Development
10.10 NCIMB
10.10.1 NCIMB Company Information
10.10.2 NCIMB Introduction and Business Overview
10.10.3 NCIMB Microbial Cultures Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
10.10.4 NCIMB Microbial Cultures Products Offered
10.10.5 NCIMB Recent Development

11 Upstream, Opportunities, Challenges, Risks and Influences Factors Analysis
11.1 Microbial Cultures Key Raw Materials
11.1.1 Key Raw Materials
11.1.2 Key Raw Materials Price
11.1.3 Raw Materials Key Suppliers
11.2 Manufacturing Cost Structure
11.2.1 Raw Materials
11.2.2 Labor Cost
11.2.3 Manufacturing Expenses
11.3 Microbial Cultures Industrial Chain Analysis
11.4 Microbial Cultures Market Dynamics
11.4.1 Microbial Cultures Industry Trends
11.4.2 Microbial Cultures Market Drivers
11.4.3 Microbial Cultures Market Challenges
11.4.4 Microbial Cultures Market Restraints

12 Market Strategy Analysis, Distributors
12.1 Sales Channel
12.2 Microbial Cultures Distributors
12.3 Microbial Cultures Downstream Customers

13 Research Findings and Conclusion

14 Appendix
14.1 Research Methodology
14.1.1 Methodology/Research Approach
14.1.2 Data Source
14.2 Author Details
14.3 Disclaimer

【Table of Figures】

List of Tables
    Table 1. Major Company of Starter Cultures
    Table 2. Major Company of Adjunct & Aroma Cultures
    Table 3. Major Company of Probiotics
    Table 4. Major Company of Others
    Table 5. Global Microbial Cultures Sales by Type 2018 VS 2022 VS 2029 (US$ Million)
    Table 6. Global Microbial Cultures Sales by Type (2018-2023) & (K Units)
    Table 7. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Type (2018-2023)
    Table 8. Global Microbial Cultures Sales by Type (2018-2023) & (US& Million)
    Table 9. Global Microbial Cultures Market Share in Value by Type (2018-2023)
    Table 10. Global Microbial Cultures Price by Type (2018-2023) & (USD/Unit)
    Table 11. Global Microbial Cultures Sales by Type (2024-2029) & (K Units)
    Table 12. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Type (2024-2029)
    Table 13. Global Microbial Cultures Sales by Type (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 14. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Type (2024-2029)
    Table 15. Global Microbial Cultures Price by Type (2024-2029) & (USD/Unit)
    Table 16. North America Microbial Cultures Sales by Type (2018-2023) & (K Units)
    Table 17. North America Microbial Cultures Sales by Type (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 18. Europe Microbial Cultures Sales (K Units) by Type (2018-2023)
    Table 19. Europe Microbial Cultures Sales by Type (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 20. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales (K Units) by Type (2018-2023)
    Table 21. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales by Type (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 22. Latin America Microbial Cultures Sales (K Units) by Type (2018-2023)
    Table 23. Latin America Microbial Cultures Sales by Type (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 24. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales (K Units) by Type (2018-2023)
    Table 25. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales by Type (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 26. Global Microbial Cultures Sales by Company (2018-2023) & (K Units)
    Table 27. Global Microbial Cultures Sales Share by Company (2018-2023)
    Table 28. Global Microbial Cultures Revenue by Company (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 29. Global Microbial Cultures Revenue Share by Company (2018-2023)
    Table 30. Global Market Microbial Cultures Price by Company (2018-2023) & (USD/Unit)
    Table 31. Global Microbial Cultures Top Manufacturers Manufacturing Base Distribution and Sales Area
    Table 32. Global Microbial Cultures Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
    Table 33. Global Top Manufacturers Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3) & (based on the Revenue in Microbial Cultures as of 2022)
    Table 34. Date of Key Manufacturers Enter into Microbial Cultures Market
    Table 35. Key Manufacturers Microbial Cultures Product Type
    Table 36. Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
    Table 37. Global Microbial Cultures Market Size Comparison by Region (US$ Million): 2018 VS 2022 VS 2029
    Table 38. Global Microbial Cultures Sales by Region (2018-2023) & (K Units)
    Table 39. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Region (2018-2023)
    Table 40. Global Microbial Cultures Sales by Region (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 41. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Region (2018-2023)
    Table 42. Global Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (US$ Million), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 43. Global Microbial Cultures Sales by Region (2024-2029) & (K Units)
    Table 44. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Region (2024-2029)
    Table 45. Global Microbial Cultures Sales by Region (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 46. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Region (2024-2029)
    Table 47. Global Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (US$ Million), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2024-2029)
    Table 48. Global Microbial Cultures Sales by Application: 2018 VS 2022 VS 2029 (US$ Million)
    Table 49. Global Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) & (K Units)
    Table 50. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Application (2018-2023)
    Table 51. Global Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 52. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Application (2018-2023)
    Table 53. Global Microbial Cultures Price by Application (2018-2023) & (USD/Unit)
    Table 54. Global Microbial Cultures Sales by Application (2024-2029) & (K Units)
    Table 55. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Application (2024-2029)
    Table 56. Global Microbial Cultures Sales by Application (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 57. Global Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Application (2024-2029)
    Table 58. Global Microbial Cultures Price by Application (2024-2029) & (USD/Unit)
    Table 59. North America Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) (K Units) 
    Table 60. North America Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 61. Europe Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) (K Units) 
    Table 62. Europe Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 63. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) (K Units) 
    Table 64. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 65. Latin America Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) (K Units) 
    Table 66. Latin America Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 67. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) (K Units) 
    Table 68. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales by Application (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 69. North America Microbial Cultures Sales by Country (2018-2023) & (K Units)
    Table 70. North America Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Country (2018-2023)
    Table 71. North America Microbial Cultures Sales by Country (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 72. North America Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Country (2018-2023)
    Table 73. North America Microbial Cultures Sales by Country (2024-2029) & (K Units)
    Table 74. North America Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Country (2024-2029)
    Table 75. North America Microbial Cultures Sales by Country (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 76. North America Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Country (2024-2029)
    Table 77. Europe Microbial Cultures Sales by Country (2018-2023) & (K Units)
    Table 78. Europe Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Country (2018-2023)
    Table 79. Europe Microbial Cultures Sales by Country (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 80. Europe Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Country (2018-2023)
    Table 81. Europe Microbial Cultures Sales by Country (2024-2029) & (K Units)
    Table 82. Europe Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Country (2024-2029)
    Table 83. Europe Microbial Cultures Sales by Country (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 84. Europe Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Country (2024-2029)
    Table 85. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales by Region (2018-2023) & (K Units)
    Table 86. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Region (2018-2023)
    Table 87. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales by Region (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 88. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Region (2018-2023)
    Table 89. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales by Region (2024-2029) & (K Units)
    Table 90. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Region (2024-2029)
    Table 91. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales by Region (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 92. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Region (2024-2029)
    Table 93. Latin America Microbial Cultures Sales by Country (2018-2023) & (K Units)
    Table 94. Latin America Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Country (2018-2023)
    Table 95. Latin America Microbial Cultures Sales by Country (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 96. Latin America Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Country (2018-2023)
    Table 97. Latin America Microbial Cultures Sales by Country (2024-2029) & (K Units)
    Table 98. Latin America Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Country (2024-2029)
    Table 99. Latin America Microbial Cultures Sales by Country (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 100. Latin America Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Country (2024-2029)
    Table 101. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales by Country (2018-2023) & (K Units)
    Table 102. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Country (2018-2023)
    Table 103. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales by Country (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 104. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Country (2018-2023)
    Table 105. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales by Country (2024-2029) & (K Units)
    Table 106. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Country (2024-2029)
    Table 107. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales by Country (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 108. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Country (2024-2029)
    Table 109. Chr. Hansen Company Information
    Table 110. Chr. Hansen Introduction and Business Overview
    Table 111. Chr. Hansen Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 112. Chr. Hansen Microbial Cultures Product
    Table 113. Chr. Hansen Recent Development
    Table 114. DuPont Company Information
    Table 115. DuPont Introduction and Business Overview
    Table 116. DuPont Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 117. DuPont Microbial Cultures Product
    Table 118. DuPont Recent Development
    Table 119. DSM Company Information
    Table 120. DSM Introduction and Business Overview
    Table 121. DSM Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 122. DSM Microbial Cultures Product
    Table 123. DSM Recent Development
    Table 124. Evonik Company Information
    Table 125. Evonik Introduction and Business Overview
    Table 126. Evonik Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 127. Evonik Microbial Cultures Product
    Table 128. Evonik Recent Development
    Table 129. HiMedia Company Information
    Table 130. HiMedia Introduction and Business Overview
    Table 131. HiMedia Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 132. HiMedia Microbial Cultures Product
    Table 133. HiMedia Recent Development
    Table 134. Ingredion Company Information
    Table 135. Ingredion Introduction and Business Overview
    Table 136. Ingredion Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 137. Ingredion Microbial Cultures Product
    Table 138. Ingredion Recent Development
    Table 139. Kerry Group Company Information
    Table 140. Kerry Group Introduction and Business Overview
    Table 141. Kerry Group Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 142. Kerry Group Microbial Cultures Product
    Table 143. Kerry Group Recent Development
    Table 144. Naturex Company Information
    Table 145. Naturex Introduction and Business Overview
    Table 146. Naturex Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 147. Naturex Microbial Cultures Product
    Table 148. Naturex Recent Development
    Table 149. Neogen Company Information
    Table 150. Neogen Introduction and Business Overview
    Table 151. Neogen Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 152. Neogen Microbial Cultures Product
    Table 153. Neogen Recent Development
    Table 154. NCIMB Company Information
    Table 155. NCIMB Introduction and Business Overview
    Table 156. NCIMB Microbial Cultures Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (USD/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 157. NCIMB Microbial Cultures Product
    Table 158. NCIMB Recent Development
    Table 159. Key Raw Materials Lists
    Table 160. Raw Materials Key Suppliers Lists
    Table 161. Microbial Cultures Market Trends
    Table 162. Microbial Cultures Market Drivers
    Table 163. Microbial Cultures Market Challenges
    Table 164. Microbial Cultures Market Restraints
    Table 165. Microbial Cultures Distributors List
    Table 166. Microbial Cultures Downstream Customers
    Table 167. Research Programs/Design for This Report
    Table 168. Key Data Information from Secondary Sources
    Table 169. Key Data Information from Primary Sources
List of Figures
    Figure 1. Microbial Cultures Product Picture
    Figure 2. Global Microbial Cultures Market Size, 2018 VS 2022 VS 2029 (US$ Million)
    Figure 3. Global Microbial Cultures Market Size Status and Outlook (2018-2029) & (US$ Million)
    Figure 4. Global Microbial Cultures Sales Status and Outlook (2018-2029) & (K Units)
    Figure 5. Product Picture of Starter Cultures
    Figure 6. Global Starter Cultures Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 7. Product Picture of Adjunct & Aroma Cultures
    Figure 8. Global Adjunct & Aroma Cultures Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 9. Product Picture of Probiotics
    Figure 10. Global Probiotics Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 11. Product Picture of Others
    Figure 12. Global Others Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 13. Global Microbial Cultures Sales by Type (2018-2029) & (US$ Million)
    Figure 14. Global Microbial Cultures Sales Market Share by Type in 2022 & 2029
    Figure 15. North America Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Type in 2022
    Figure 16. North America Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Type in 2022
    Figure 17. Europe Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Type in 2022
    Figure 18. Europe Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Type in 2022
    Figure 19. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Type in 2022
    Figure 20. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Type in 2022
    Figure 21. Latin America Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Type in 2022
    Figure 22. Latin America Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Type in 2022
    Figure 23. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Type in 2022
    Figure 24. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Type in 2022
    Figure 25. The 5 and 10 Largest Manufacturers in the World: Market Share by Microbial Cultures Sales in 2022
    Figure 26. The 5 and 10 Largest Manufacturers in the World: Market Share by Microbial Cultures Revenue in 2022
    Figure 27. Microbial Cultures Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3): 2018 VS 2022
    Figure 28. Product Picture of Bakery & Confectionery
    Figure 29. Global Bakery & Confectionery Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 30. Product Picture of Dairy
    Figure 31. Global Dairy Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 32. Product Picture of Fruits and Vegetables
    Figure 33. Global Fruits and Vegetables Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 34. Product Picture of Beverages
    Figure 35. Global Beverages Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 36. Product Picture of Others
    Figure 37. Global Others Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 38. Global Microbial Cultures Sales by Application (2018-2029) & (US$ Million)
    Figure 39. Global Microbial Cultures Sales Market Share by Application in 2022 & 2029
    Figure 40. North America Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Application in 2022
    Figure 41. North America Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Application in 2022
    Figure 42. Europe Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Application in 2022
    Figure 43. Europe Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Application in 2022
    Figure 44. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Application in 2022
    Figure 45. Asia-Pacific Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Application in 2022
    Figure 46. Latin America Microbial Cultures Sales Market Share in Volume by Application in 2022
    Figure 47. Latin America Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Application in 2022
    Figure 48. Middle East and Africa Microbial Cultures Sales Market Share in Value by Application in 2022
    Figure 49. Key Raw Materials Price
    Figure 50. Microbial Cultures Manufacturing Cost Structure
    Figure 51. Microbial Cultures Industrial Chain Analysis
    Figure 52. Channels of Distribution
    Figure 53. Distributors Profiles
    Figure 54. Bottom-up and Top-down Approaches for This Report
    Figure 55. Data Triangulation
    Figure 56. Key Executives Interviewed

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リサーチ・アプローチ

本調査では、一次資料と二次資料の両方を広範囲に使用しました。調査プロセスでは、政府の政策、市場環境、競合状況、過去のデータ、市場の現在の動向、技術革新、今後の技術と関連業界の技術進歩、市場リスク、機会、市場の障壁と課題など、業界に影響を与える様々な要因を調査しました。以下の説明図は、本レポートで適用した市場調査方法を示しています。

市場規模の推定

トップダウンおよびボトムアップアプローチにより、企業、地域区分、製品タイプ、用途（エンドユーザー）別に世界市場規模を推定・検証しています。

本レポートの市場推定は、販売価格（メーカー、販売店、卸売業者、取引業者が提供する割引を除く）に基づいて行われています。各セグメントと地域に割り当てられた市場シェア分析は、製品の稼働率と平均販売価格によって達成されています。

主要メーカーとその収益、比率、市場占有率、成長率、製品市場の内訳は、二次情報源から入手し、一次情報源で検証しています。

本調査の対象となる市場に影響を与える可能性のあるすべての要因を考慮し、詳細に検討し、一次調査で検証し、最終的な定量的および定性的データを得るために分析しています。トップレベルの市場とサブセグメントの市場規模は正規化されており、市場予測には、インフレ、景気後退、規制・政策変更などの影響が考慮されています。これらのデータにQYResearch社の詳細なインプットと分析を加えて、本レポートで紹介しています。

次の図は、本調査で使用された全体的な市場規模の推定プロセスを図解したものです。

researchMethod1.png (435 KB)

市場の内訳とデータの三角測量

市場の統計、市場規模の推定、市場予測、市場の内訳、データの三角関係などを計算した上で、完全な市場エンジニアリングを行います。情報収集のために広範な一次調査を行い、得られた重要な数字を検証し、妥当性を確認しました。市場エンジニアリングのプロセスでは、トップダウンアプローチとボトムアップアプローチの両方が、いくつかのデータトライアングル法とともに広範囲に使用され、本レポートに記載されている市場全体のセグメントとサブセグメントの市場推定と市場予測が行われました。

researchMethod2.png (637 KB)

researchMethod3.png (110 KB)

二次資料

二次資料は、プレスリリース、年次報告書、非営利団体、業界団体、政府機関、関税データなど、データソースの約25%を占めています。本調査研究には、二次情報源、ディレクトリ、Bloomberg Business、Wind Info、Hoovers、Factiva (Dow Jones & Company)、TRADING ECONOMICS、aventionなどのデータベース、Investing News Network、statista、連邦準備制度の経済データ、年次報告書、投資家向けプレゼンテーション、企業のSECファイリングなどが含まれます。

一次情報源

一次調査では、本レポートのための質的・量的情報を得るために、供給側と需要側の両方からさまざまな情報源にインタビューを行いました。供給側の一次情報源には、製品メーカー（およびその競合他社）、オピニオンリーダー、業界専門家、研究機関、流通業者、販売店、取引業者、さらには原材料の供給者や生産者などが含まれます。

需要側の一次情報源には、世界市場で活動する様々な主要企業・団体のビジネスリーダー、マーケティング・セールスディレクター、技術・イノベーションディレクター、サプライチェーンエグゼクティブ、エンドユーザー（製品購入者）、関連するキーエグゼクティブなどの業界専門家が含まれます。

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権威ある引用

2024年1月22日、読売新聞はQYResearchが発表した「グローバルウェブトゥーンに関する調査レポート」を引用しました。

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