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ショートニングフレーク―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030

Shortening Flakes - Global Market Share and Ranking, Overall Sales and Demand Forecast 2024-2030

レポートID：1117120
レポート形式：PDF
発表時期：2024-03-28
ページ数：114
言語：英語、日本語

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【概要】

2023年におけるショートニングフレーク（Shortening Flakes）の世界市場規模は、500百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、年間平均成長率（CAGR）3.9%で成長し、2030年までに647.9百万米ドルに達すると予測されている。

2023年におけるショートニングフレークの北米市場は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、CAGR ％で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

主要市場統計

予測期間

2023年~2030年

2023年の評価

百万米ドル

2024年の予測

百万米ドル

2030年の予測

百万米ドル

CAGR

0.0%

2023年におけるショートニングフレークのアジア太平洋市場は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、CAGR ％で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

2023年におけるショートニングフレークのヨーロッパ市場は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、CAGR ％で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

ショートニングフレークの世界的な主要企業には、Cargill, AAK, Olenex, ADM, Walter Rau, Yıldız Holding, VFI GmbH, Zeelandia and Puratos,などがある。2023年、世界の上位5社は、売上シェアは約 ％である。

報告範囲
このレポートは、ショートニングフレークの世界市場に関する包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としており、総販売量、売上、価格、主要企業の市場シェアとランキングに焦点を当てている。さらに、地域別および国別、製品別、アプリケーション別に関するショートニングフレークの分析も含まれている。

ショートニングフレーク市場の規模、見積もり、および予測は、2023年を基準年とし、2019年から2030年までの期間の販売量（Tons）および販売収益（百万米ドル）に基づいて提供されている。数量的および質的な分析の両方を備え、読者がビジネス/成長戦略を開発し、市場の競争状況を評価し、現在の市場での自社の位置を分析し、ショートニングフレークに関する情報を元にしたビジネス上の意思決定を行うのに役立つ。

製品別
    Vegetable Shortening
    Animal Shortening
    Mixed Shortening

アプリケーション別
    Baking
    Frying
    Confectionery and Pastry
    Other

会社別
    Cargill
    AAK
    Olenex
    ADM
    Walter Rau
    Yıldız Holding
    VFI GmbH
    Zeelandia
    Puratos
    Princes Group
    HAS Group
    IFFCO
    Bunge Loders Croklaan
    Wilmar International
    Fuji Oil
    Nisshin Oillio
    Musim Mas

地域別
    北米
        アメリカ
        カナダ
    ヨーロッパ
        ドイツ
        フランス
        イギリス
        イタリア
        オランダ
        その他
    アジア太平洋地域
        中国
        日本
        韓国
        東南アジア
        インド
        オーストラリア
        その他
    ラテンアメリカ
        メキシコ
        ブラジル
        その他
    中東とアフリカ
        トルコ
        サウジアラビア
        UAE
        その他

章の概要
第1章：報告の範囲、世界の総市場規模（売上、販売量、価格）を紹介する。この章では市場のダイナミクス、市場の最新動向、市場の駆動要因と制約要因、業界の製造業者が直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析も提供される。

第2章：ショートニングフレークメーカーの競争状況、価格、販売および売上の市場シェア、最新の開発計画、合併および買収情報などの詳細な分析を提供する。

第3章： 製品別の分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と開発ポテンシャルをカバーし、読者が異なる市場セグメントでブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。

第4章： アプリケーション別の分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と開発ポテンシャルをカバーし、読者が異なる下流市場でブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。

第5章：地域レベルでのショートニングフレークの販売量、売上。各地域の市場規模と開発ポテンシャルを定量的に分析し、世界各国の市場開発、将来の発展の展望、市場スペース、各国の市場規模を紹介する。

第6章：国レベルでのショートニングフレークの販売量、売上。各国/地域ごとに製品別およびアプリケーション別の有意なデータを提供する。

第7章：主要会社のプロファイルを提供し、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介する。製品の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発などが含まれる。

第8章：産業連鎖の分析を提供し、業界の上流および下流を含む。

第9章：結論。

【総目録】

1 市場概要
1.1 ショートニングフレーク製品紹介
1.2 グローバルショートニングフレーク市場規模の予測
1.2.1 グローバルショートニングフレークの売上（2019～2030）
1.2.2 グローバルショートニングフレークの販売量（2019～2030）
1.2.3 グローバルショートニングフレークの販売価格（2019～2030）
1.3 ショートニングフレーク市場の動向と推進力
1.3.1 業界の動向
1.3.2 市場のドライバーと機会
1.3.3 市場の課題
1.3.4 市場の制約
1.4 前提と制限
1.5 調査目的
1.6 検討した年数

2 会社別の競合分析
2.1 グローバルショートニングフレーク会社の売上ランキング（2023）
2.2 会社別グローバルショートニングフレークの売上（2019～2024）
2.3 グローバルショートニングフレーク会社の販売量ランキング（2023、Tons）
2.4 会社別グローバルショートニングフレークの販売量（2019～2024）
2.5 会社別グローバルショートニングフレークの価格（2019～2024）
2.6 主要メーカーショートニングフレークの製造拠点と本社所在地
2.7 主要メーカーショートニングフレークの製品
2.8 主要メーカーショートニングフレークの量産開始時期
2.9 ショートニングフレーク市場競争分析
2.9.1 ショートニングフレークの市場集中度（2019～2024）
2.9.2 グローバルトップ5社とトップ10社ショートニングフレークの売上（2023）
2.9.3 グローバルトップ会社タイプ（ティア1、ティア2、ティア3、2023年時点でのショートニングフレークの売上に基づく）
2.10 合併と買収、拡張計画

3 製品別セグメンテーション
3.1 製品別のショートニングフレーク市場
3.1.1 Vegetable Shortening
3.1.2 Animal Shortening
3.1.3 Mixed Shortening
3.2 製品別グローバルショートニングフレークの売上
3.2.1 製品別グローバルショートニングフレークの売上（2019 VS 2023 VS 2030）
3.2.2 製品別グローバルショートニングフレークの売上（2019～2030）
3.2.3 製品別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2019～2030）
3.3 製品別グローバルショートニングフレークの販売量
3.3.1 製品別グローバルショートニングフレークの販売量（2019 VS 2023 VS 2030）
3.3.2 製品別グローバルショートニングフレークの販売量（2019～2030）
3.3.3 製品別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2019～2030）
3.4 製品別グローバルショートニングフレークの価格（2019～2030）

4 アプリケーション別セグメンテーション
4.1 アプリケーション別について
4.1.1 Baking
4.1.2 Frying
4.1.3 Confectionery and Pastry
4.1.4 Other
4.2 アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上
4.2.1 アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上（2019 VS 2023 VS 2030）
4.2.2 アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上（2019～2030）
4.2.3 アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2019～2030）
4.3 アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量
4.3.1 アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量（2019 VS 2023 VS 2030）
4.3.2 アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量（2019～2030）
4.3.3 アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2019～2030）
4.4 アプリケーション別グローバルショートニングフレークの価格（2019～2030）

5 地域別セグメンテーション
5.1 地域別グローバルショートニングフレークの売上
5.1.1 地域別グローバルショートニングフレークの売上（2019 VS 2023 VS 2030）
5.1.2 地域別グローバルショートニングフレークの売上（2019～2024）
5.1.3 地域別グローバルショートニングフレークの売上（2025～2030）
5.1.4 地域別グローバルショートニングフレークの売上（2019～2030）&（％）
5.2 地域別グローバルショートニングフレークの販売量
5.2.1 地域別グローバルショートニングフレークの販売量（2019 VS 2023 VS 2030）
5.2.2 地域別グローバルショートニングフレークの販売量（2019～2024）
5.2.3 地域別グローバルショートニングフレークの販売量（2025～2030）
5.2.4 地域別グローバルショートニングフレークの販売量（2019～2030）&（％）
5.3 地域別グローバルショートニングフレークの価格（2019～2030）
5.4 北米
5.4.1 北米ショートニングフレークの売上（2019～2030）
5.4.2 国別北米ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
5.5 ヨーロッパ
5.5.1 ヨーロッパショートニングフレークの売上（2019～2030）
5.5.2 国別ヨーロッパショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
5.6 アジア太平洋
5.6.1 アジア太平洋ショートニングフレークの売上（2019～2030）
5.6.2 地域別アジア太平洋ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
5.7 南米
5.7.1 南米ショートニングフレークの売上（2019～2030）
5.7.2 国別南米ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
5.8 中東とアフリカ
5.8.1 中東とアフリカショートニングフレークの売上（2019～2030）
5.8.2 国別中東とアフリカショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）

6 国・地域別セグメンテーション
6.1 主要国・地域ショートニングフレークの売上成長トレンド（2019 VS 2023 VS 2030）
6.2 主要国・地域ショートニングフレークの売上
6.2.1 主要国・地域ショートニングフレークの売上（2019～2030）
6.2.2 主要国・地域ショートニングフレークの販売量（2019～2030）
6.3 アメリカ
6.3.1 アメリカショートニングフレークの売上（2019～2030）
6.3.2 製品別アメリカショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
6.3.3 アプリケーション別アメリカショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）
6.4 ヨーロッパ
6.4.1 ヨーロッパショートニングフレークの売上（2019～2030）
6.4.2 製品別ヨーロッパショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
6.4.3 アプリケーション別ヨーロッパショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）
6.5 中国
6.5.1 中国ショートニングフレークの売上（2019～2030）
6.5.2 製品別中国ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
6.5.3 アプリケーション別中国ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）
6.6 日本
6.6.1 日本ショートニングフレークの売上（2019～2030）
6.6.2 製品別日本ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
6.6.3 アプリケーション別日本ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）
6.7 韓国
6.7.1 韓国ショートニングフレークの売上（2019～2030）
6.7.2 製品別韓国ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
6.7.3 アプリケーション別韓国ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）
6.8 東南アジア
6.8.1 東南アジアショートニングフレークの売上（2019～2030）
6.8.2 製品別東南アジアショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
6.8.3 アプリケーション別東南アジアショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）
6.9 インド
6.9.1 インドショートニングフレークの売上（2019～2030）
6.9.2 製品別インドショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
6.9.3 アプリケーション別インドショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）

7 会社概要
7.1 Cargill
7.1.1 Cargillの企業情報
7.1.2 Cargillの紹介と事業概要
7.1.3 Cargillのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.1.4 Cargillショートニングフレークの製品
7.1.5 Cargillの最近の開発
7.2 AAK
7.2.1 AAKの企業情報
7.2.2 AAKの紹介と事業概要
7.2.3 AAKのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.2.4 AAKショートニングフレークの製品
7.2.5 AAKの最近の開発
7.3 Olenex
7.3.1 Olenexの企業情報
7.3.2 Olenexの紹介と事業概要
7.3.3 Olenexのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.3.4 Olenexショートニングフレークの製品
7.3.5 Olenexの最近の開発
7.4 ADM
7.4.1 ADMの企業情報
7.4.2 ADMの紹介と事業概要
7.4.3 ADMのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.4.4 ADMショートニングフレークの製品
7.4.5 ADMの最近の開発
7.5 Walter Rau
7.5.1 Walter Rauの企業情報
7.5.2 Walter Rauの紹介と事業概要
7.5.3 Walter Rauのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.5.4 Walter Rauショートニングフレークの製品
7.5.5 Walter Rauの最近の開発
7.6 Yıldız Holding
7.6.1 Yıldız Holdingの企業情報
7.6.2 Yıldız Holdingの紹介と事業概要
7.6.3 Yıldız Holdingのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.6.4 Yıldız Holdingショートニングフレークの製品
7.6.5 Yıldız Holdingの最近の開発
7.7 VFI GmbH
7.7.1 VFI GmbHの企業情報
7.7.2 VFI GmbHの紹介と事業概要
7.7.3 VFI GmbHのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.7.4 VFI GmbHショートニングフレークの製品
7.7.5 VFI GmbHの最近の開発
7.8 Zeelandia
7.8.1 Zeelandiaの企業情報
7.8.2 Zeelandiaの紹介と事業概要
7.8.3 Zeelandiaのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.8.4 Zeelandiaショートニングフレークの製品
7.8.5 Zeelandiaの最近の開発
7.9 Puratos
7.9.1 Puratosの企業情報
7.9.2 Puratosの紹介と事業概要
7.9.3 Puratosのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.9.4 Puratosショートニングフレークの製品
7.9.5 Puratosの最近の開発
7.10 Princes Group
7.10.1 Princes Groupの企業情報
7.10.2 Princes Groupの紹介と事業概要
7.10.3 Princes Groupのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率(2019-2024)
7.10.4 Princes Groupショートニングフレークの製品
7.10.5 Princes Groupの最近の開発
7.11 HAS Group
7.11.1 HAS Groupの企業情報
7.11.2 HAS Groupの紹介と事業概要
7.11.3 HAS Groupのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.11.4 HAS Groupショートニングフレークの製品
7.11.5 HAS Groupの最近の開発
7.12 IFFCO
7.12.1 IFFCOの企業情報
7.12.2 IFFCOの紹介と事業概要
7.12.3 IFFCOのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.12.4 IFFCOショートニングフレークの製品
7.12.5 IFFCOの最近の開発
7.13 Bunge Loders Croklaan
7.13.1 Bunge Loders Croklaanの企業情報
7.13.2 Bunge Loders Croklaanの紹介と事業概要
7.13.3 Bunge Loders Croklaanのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.13.4 Bunge Loders Croklaanショートニングフレークの製品
7.13.5 Bunge Loders Croklaanの最近の開発
7.14 Wilmar International
7.14.1 Wilmar Internationalの企業情報
7.14.2 Wilmar Internationalの紹介と事業概要
7.14.3 Wilmar Internationalのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.14.4 Wilmar Internationalショートニングフレークの製品
7.14.5 Wilmar Internationalの最近の開発
7.15 Fuji Oil
7.15.1 Fuji Oilの企業情報
7.15.2 Fuji Oilの紹介と事業概要
7.15.3 Fuji Oilのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.15.4 Fuji Oilショートニングフレークの製品
7.15.5 Fuji Oilの最近の開発
7.16 Nisshin Oillio
7.16.1 Nisshin Oillioの企業情報
7.16.2 Nisshin Oillioの紹介と事業概要
7.16.3 Nisshin Oillioのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.16.4 Nisshin Oillioショートニングフレークの製品
7.16.5 Nisshin Oillioの最近の開発
7.17 Musim Mas
7.17.1 Musim Masの企業情報
7.17.2 Musim Masの紹介と事業概要
7.17.3 Musim Masのショートニングフレーク販売量、売上、単価と粗利益率（2019-2024）
7.17.4 Musim Masショートニングフレークの製品
7.17.5 Musim Masの最近の開発

8 産業チェーン分析
8.1 ショートニングフレーク産業チェーン
8.2 ショートニングフレーク上流産業分析
8.2.1 主要原材料
8.2.2 原材料の主要サプライヤー
8.2.3 製造コスト構造
8.3 中流産業分析
8.4 下流産業分析（顧客分析）
8.5 販売モデルと販売チャネル
8.5.1 ショートニングフレーク販売モデル
8.5.2 販売チャネル
8.5.3 ショートニングフレークのディストリビューター

9 研究成果と結論

10 付録
10.1 研究方法
10.1.1 方法論/研究アプローチ
10.1.2 データソース
10.2 著者詳細
10.3 免責事項

【表と図のリスト】

表の一覧
    表 1. ショートニングフレーク市場動向
    表 2. ショートニングフレーク市場のドライバーと機会
    表 3. ショートニングフレーク市場の課題
    表 4. ショートニングフレーク市場の制約
    表 5. 会社別グローバルショートニングフレーク の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 6. 会社別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2019～2024）
    表 7. グローバルショートニングフレークの販売量会社別（2019～2024、Tons）
    表 8. 会社別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2019～2024）
    表 9. 会社別グローバルショートニングフレークの平均価格（2019～2024、US$/Ton）
    表 10. 主要メーカーショートニングフレークの製造拠点と本社所在地
    表 11. 主要メーカーショートニングフレークの製品種類
    表 12. 主要メーカーショートニングフレークの量産開始時期
    表 13. グローバルショートニングフレーク会社の市場集中度（CR5とHHI）
    表 14. ティア別グローバルップ会社の売上（2023年時点でのショートニングフレークの売上に基づく）
    表 15. 合併と買収、拡張計画
    表 16. 製品別グローバルショートニングフレークの売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 17. 製品別グローバルショートニングフレークの売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 18. 製品別グローバルショートニングフレークの売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 19. 製品別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2019～2024）
    表 20. 製品別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2025～2030）
    表 21. 製品別グローバルショートニングフレークの販売量（2019 VS 2023 VS 2030、Tons）
    表 22. 製品別グローバルショートニングフレークの販売量（2019～2024、Tons）
    表 23. 製品別グローバルショートニングフレークの販売量（2025～2030、Tons）
    表 24. 製品別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2019～2024）
    表 25. 製品別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2025～2030）
    表 26. 製品別グローバルショートニングフレークの価格（2019～2024、US$/Ton）
    表 27. 製品別グローバルショートニングフレーク の価格（2025～2030、US$/Ton）
    表 28. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 29. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 30. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 31. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2019～2024）
    表 32. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2025～2030）
    表 33. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量（2019 VS 2023 VS 2030、Tons）
    表 34. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量（2019～2024、Tons）
    表 35. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量（2025～2030、Tons）
    表 36. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2019～2024）
    表 37. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2025～2030）
    表 38. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの価格（2019～2024、US$/Ton）
    表 39. アプリケーション別グローバルショートニングフレーク の価格（2025～2030、US$/Ton）
    表 40. 地域別グローバルショートニングフレークの売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 41. 地域別グローバルショートニングフレークの売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 42. 地域別グローバルショートニングフレークの売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 43. 地域別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2019～2024）&（％）
    表 44. 地域別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2025～2030）&（％）
    表 45. 地域別グローバルショートニングフレークの販売量（2019 VS 2023 VS 2030、Tons）
    表 46. 地域別グローバルショートニングフレークの販売量（2019～2024、Tons）
    表 47. 地域別グローバルショートニングフレークの販売量（2025～2030、Tons）
    表 48. 地域別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2019～2024）&（％）
    表 49. 地域別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2025～2030）&（％）
    表 50. 地域別グローバルショートニングフレークの価格（2019～2024、US$/Ton）
    表 51. 地域別グローバルショートニングフレーク の価格（2025～2030、US$/Ton）
    表 52. 主要国・地域ショートニングフレークの売上成長トレンド（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 53. 主要国・地域ショートニングフレークの売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 54. 主要国・地域ショートニングフレークの売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 55. 主要国・地域ショートニングフレークの販売量（2019～2024、Tons）
    表 56. 主要国・地域ショートニングフレークの販売量（2025～2030、Tons）
    表 57. Cargillの企業情報
    表 58. Cargillの紹介と事業概要
    表 59. Cargillのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 60. Cargillショートニングフレークの製品
    表 61. Cargillの最近の開発
    表 62. AAKの企業情報
    表 63. AAKの紹介と事業概要
    表 64. AAKのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 65. AAKショートニングフレークの製品
    表 66. AAKの最近の開発
    表 67. Olenexの企業情報
    表 68. Olenexの紹介と事業概要
    表 69. Olenexのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 70. Olenexショートニングフレークの製品
    表 71. Olenexの最近の開発
    表 72. ADMの企業情報
    表 73. ADMの紹介と事業概要
    表 74. ADMのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 75. ADMショートニングフレークの製品
    表 76. ADMの最近の開発
    表 77. Walter Rauの企業情報
    表 78. Walter Rauの紹介と事業概要
    表 79. Walter Rauのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 80. Walter Rauショートニングフレークの製品
    表 81. Walter Rauの最近の開発
    表 82. Yıldız Holdingの企業情報
    表 83. Yıldız Holdingの紹介と事業概要
    表 84. Yıldız Holdingのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 85. Yıldız Holdingショートニングフレークの製品
    表 86. Yıldız Holdingの最近の開発
    表 87. VFI GmbHの企業情報
    表 88. VFI GmbHの紹介と事業概要
    表 89. VFI GmbHのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 90. VFI GmbHショートニングフレークの製品
    表 91. VFI GmbHの最近の開発
    表 92. Zeelandiaの企業情報
    表 93. Zeelandiaの紹介と事業概要
    表 94. Zeelandiaのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 95. Zeelandiaショートニングフレークの製品
    表 96. Zeelandiaの最近の開発
    表 97. Puratosの企業情報
    表 98. Puratosの紹介と事業概要
    表 99. Puratosのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 100. Puratosショートニングフレークの製品
    表 101. Puratosの最近の開発
    表 102. Princes Groupの企業情報
    表 103. Princes Groupの紹介と事業概要
    表 104. Princes Groupのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 105. Princes Groupショートニングフレークの製品
    表 106. Princes Groupの最近の開発
    表 107. HAS Groupの企業情報
    表 108. HAS Groupの紹介と事業概要
    表 109. HAS Groupのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 110. HAS Groupショートニングフレークの製品
    表 111. HAS Groupの最近の開発
    表 112. IFFCOの企業情報
    表 113. IFFCOの紹介と事業概要
    表 114. IFFCOのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 115. IFFCOショートニングフレークの製品
    表 116. IFFCOの最近の開発
    表 117. Bunge Loders Croklaanの企業情報
    表 118. Bunge Loders Croklaanの紹介と事業概要
    表 119. Bunge Loders Croklaanのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 120. Bunge Loders Croklaanショートニングフレークの製品
    表 121. Bunge Loders Croklaanの最近の開発
    表 122. Wilmar Internationalの企業情報
    表 123. Wilmar Internationalの紹介と事業概要
    表 124. Wilmar Internationalのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 125. Wilmar Internationalショートニングフレークの製品
    表 126. Wilmar Internationalの最近の開発
    表 127. Fuji Oilの企業情報
    表 128. Fuji Oilの紹介と事業概要
    表 129. Fuji Oilのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 130. Fuji Oilショートニングフレークの製品
    表 131. Fuji Oilの最近の開発
    表 132. Nisshin Oillioの企業情報
    表 133. Nisshin Oillioの紹介と事業概要
    表 134. Nisshin Oillioのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 135. Nisshin Oillioショートニングフレークの製品
    表 136. Nisshin Oillioの最近の開発
    表 137. Musim Masの企業情報
    表 138. Musim Masの紹介と事業概要
    表 139. Musim Masのショートニングフレークの販売量（Tons）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Ton）と粗利益率（2019～2024）
    表 140. Musim Masショートニングフレークの製品
    表 141. Musim Masの最近の開発
    表 142. 主な原材料リスト
    表 143. 原材料の主要サプライヤー
    表 144. ショートニングフレーク下流の顧客
    表 145. ショートニングフレークのディストリビューター
    表 146. 本レポートのリサーチプログラム/デザイン
    表 147. 二次ソースからの主なデータ情報
    表 148. 一次ソースからの主なデータ情報
図の一覧
    図 1. ショートニングフレーク製品写真
    図 3. グローバルショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 4. グローバルショートニングフレークの販売量（2019～2030、Tons）
    図 5. グローバルショートニングフレークの販売価格（2019～2030、US$/Ton）
    図 6. ショートニングフレークレポート検討した年数
    図 7. グローバルショートニングフレーク会社の売上ランキング（2023、百万米ドル）
    図 8. グローバルショートニングフレーク会社の販売量ランキング（2023、Tons）
    図 9. グローバルトップ5社とトップ10社ショートニングフレークの売上市場シェア（2023）
    図 10. ティア別ショートニングフレークの市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3、2019 VS 2023）
    図 11. Vegetable Shortening写真
    図 12. Animal Shortening写真
    図 13. Mixed Shortening写真
    図 14. 製品別グローバルショートニングフレークの売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    図 15. 製品別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2023 & 2030）
    図 16. 製品別グローバルショートニングフレークの販売量（2019 VS 2023 VS 2030、Tons）
    図 17. 製品別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2023 & 2030）
    図 18. 製品別グローバルショートニングフレークの価格（2019～2030、US$/Ton）
    図 19. Baking用製品写真
    図 20. Frying用製品写真
    図 21. Confectionery and Pastry用製品写真
    図 22. Other用製品写真
    図 23. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    図 24. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの売上市場シェア（2023 & 2030）
    図 25. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量（2019 VS 2023 VS 2030、Tons）
    図 26. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの販売量市場シェア（2023 & 2030）
    図 27. アプリケーション別グローバルショートニングフレークの価格（2019～2030、US$/Ton）
    図 28. 北米ショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 29. 国別北米ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 30. ヨーロッパショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 31. 国別ヨーロッパショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 32. アジア太平洋ショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 33. 地域別アジア太平洋ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 34. 南米ショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 35. 国別南米ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 36. 中東とアフリカショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 37. 国別中東とアフリカショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 38. 主要国・地域ショートニングフレークの売上（2019～2030）&（％）
    図 39. 主要国・地域ショートニングフレークの販売量（2019～2030）&（％）
    図 40. アメリカショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 41. 製品別アメリカショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 42. アプリケーション別アメリカショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 43. ヨーロッパショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 44. 製品別ヨーロッパショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 45. アプリケーション別ヨーロッパショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 46. 中国ショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 47. 製品別中国ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 48. アプリケーション別中国ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 49. 中国ショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 50. 製品別中国ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 51. アプリケーション別中国ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 52. 韓国ショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 53. 製品別韓国ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 54. アプリケーション別韓国ショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 55. 東南アジアショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 56. 製品別東南アジアショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 57. アプリケーション別東南アジアショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 58. インドショートニングフレークの売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 59. 製品別インドショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 60. アプリケーション別インドショートニングフレークの売上（2023 VS 2030）&（％）
    図 61. ショートニングフレーク産業チェーン
    図 62. ショートニングフレーク 製造コスト構造
    図 63. 流通チャネル（直販、流通）
    図 64. 本レポートのボトムアップおよびトップダウン・アプローチ
    図 65. データの複数検証方法
    図 66. 主なインタービュー対象者

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【Description】

Shortening flakes are a form of shortening, which is a type of fat used in baking and cooking to achieve a crumbly or tender texture in baked goods. Shortening is solid at room temperature and is often used as a substitute for butter or lard in various recipes. Shortening flakes are created by processing shortening into thin, flat flakes, making them easy to measure, handle, and incorporate into recipes. They are commonly used in the production of pie crusts, pastries, biscuits, and other baked goods.

The market for shortening flakes includes various brands that offer specialized products for baking and food processing.

主要市場統計

予測期間

2023年~2030年

2023年の評価

百万米ドル

2024年の予測

百万米ドル

2030年の予測

百万米ドル

CAGR

0.0%

Cargill is a company that produces a range of fats and oils for the food industry. They may offer shortening products, including shortening flakes, for use in baking and other applications. Regal™ All-Purpose Shortening is a great all-around shortening. A non-palm based formula, made from interesterified soybean oil.

AAK AB, mentioned earlier in the context of chocolate and confectionery fats and flake fats, is known for its expertise in vegetable oils and fats. They might provide shortening flakes tailored for specific applications in the food industry. Akobake is AAK's range of solid shortenings for use primarily in doughs and batters as an alternative to traditional baking margarines.

The global market for Shortening Flakes was estimated to be worth US$ 500 million in 2023 and is forecast to a readjusted size of US$ 647.9 million by 2030 with a CAGR of 3.9% during the forecast period 2024-2030
Clean Label and Non-GMO Options:
Similar to trends in other food sectors, there is a demand for clean label products. Manufacturers are exploring the use of shortening flakes made from non-GMO sources and without artificial additives to meet consumer preferences for transparency.

Plant-Based Alternatives:
With the growing interest in plant-based eating, there is a trend toward developing shortening flakes based on plant sources. Plant-based shortening flakes cater to the increasing market of consumers seeking vegetarian and vegan options.

Texture Enhancement in Baked Goods:
Shortening flakes are valued for their ability to enhance the texture of baked goods. The trend involves their use in creating flaky and tender pie crusts, biscuits, and pastries, contributing to the desired mouthfeel in finished products.

Convenience in Food Processing:
Shortening flakes offer convenience in food processing due to their easy handling and incorporation into recipes. This trend reflects the desire for efficiency in commercial kitchens and food manufacturing facilities.

Global Culinary Fusion:
As culinary influences from around the world continue to merge, there is a trend in adapting shortening flakes to suit diverse regional and cultural baking traditions. This may involve incorporating flavors or characteristics that resonate with different consumer preferences.

Healthier Formulations:
Some manufacturers are exploring ways to create shortening flakes with improved nutritional profiles, such as reduced saturated fat content. This trend aligns with the broader consumer interest in healthier food options.

Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Shortening Flakes, focusing on the total sales volume, sales revenue, price, key companies market share and ranking, together with an analysis of Shortening Flakes by region & country, by Type, and by Application.

The Shortening Flakes market size, estimations, and forecasts are provided in terms of sales volume (Tons) and sales revenue ($ millions), considering 2023 as the base year, with history and forecast data for the period from 2019 to 2030. With both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Shortening Flakes.

Market Segmentation

Chapter Outline
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, global total market size (value, volume and price). This chapter also provides the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 2: Detailed analysis of Shortening Flakes manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 3: Provides the analysis of various market segments by Type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by Application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 5: Sales, revenue of Shortening Flakes in regional level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and introduces the market development, future development prospects, market space, and market size of each country in the world.
Chapter 6: Sales, revenue of Shortening Flakes in country level. It provides sigmate data by Type, and by Application for each country/region.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 9: Conclusion.

【Table of Contents】

1 Market Overview
1.1 Shortening Flakes Product Introduction
1.2 Global Shortening Flakes Market Size Forecast
1.2.1 Global Shortening Flakes Sales Value (2019-2030)
1.2.2 Global Shortening Flakes Sales Volume (2019-2030)
1.2.3 Global Shortening Flakes Sales Price (2019-2030)
1.3 Shortening Flakes Market Trends & Drivers
1.3.1 Shortening Flakes Industry Trends
1.3.2 Shortening Flakes Market Drivers & Opportunity
1.3.3 Shortening Flakes Market Challenges
1.3.4 Shortening Flakes Market Restraints
1.4 Assumptions and Limitations
1.5 Study Objectives
1.6 Years Considered

2 Competitive Analysis by Company
2.1 Global Shortening Flakes Players Revenue Ranking (2023)
2.2 Global Shortening Flakes Revenue by Company (2019-2024)
2.3 Global Shortening Flakes Players Sales Volume Ranking (2023)
2.4 Global Shortening Flakes Sales Volume by Company Players (2019-2024)
2.5 Global Shortening Flakes Average Price by Company (2019-2024)
2.6 Key Manufacturers Shortening Flakes Manufacturing Base Distribution and Headquarters
2.7 Key Manufacturers Shortening Flakes Product Offered
2.8 Key Manufacturers Time to Begin Mass Production of Shortening Flakes
2.9 Shortening Flakes Market Competitive Analysis
2.9.1 Shortening Flakes Market Concentration Rate (2019-2024)
2.9.2 Global 5 and 10 Largest Manufacturers by Shortening Flakes Revenue in 2023
2.9.3 Global Top Manufacturers by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Shortening Flakes as of 2023)
2.10 Mergers & Acquisitions, Expansion

3 Segmentation by Type
3.1 Introduction by Type
3.1.1 Vegetable Shortening
3.1.2 Animal Shortening
3.1.3 Mixed Shortening
3.2 Global Shortening Flakes Sales Value by Type
3.2.1 Global Shortening Flakes Sales Value by Type (2019 VS 2023 VS 2030)
3.2.2 Global Shortening Flakes Sales Value, by Type (2019-2030)
3.2.3 Global Shortening Flakes Sales Value, by Type (%) (2019-2030)
3.3 Global Shortening Flakes Sales Volume by Type
3.3.1 Global Shortening Flakes Sales Volume by Type (2019 VS 2023 VS 2030)
3.3.2 Global Shortening Flakes Sales Volume, by Type (2019-2030)
3.3.3 Global Shortening Flakes Sales Volume, by Type (%) (2019-2030)
3.4 Global Shortening Flakes Average Price by Type (2019-2030)

4 Segmentation by Application
4.1 Introduction by Application
4.1.1 Baking
4.1.2 Frying
4.1.3 Confectionery and Pastry
4.1.4 Other
4.2 Global Shortening Flakes Sales Value by Application
4.2.1 Global Shortening Flakes Sales Value by Application (2019 VS 2023 VS 2030)
4.2.2 Global Shortening Flakes Sales Value, by Application (2019-2030)
4.2.3 Global Shortening Flakes Sales Value, by Application (%) (2019-2030)
4.3 Global Shortening Flakes Sales Volume by Application
4.3.1 Global Shortening Flakes Sales Volume by Application (2019 VS 2023 VS 2030)
4.3.2 Global Shortening Flakes Sales Volume, by Application (2019-2030)
4.3.3 Global Shortening Flakes Sales Volume, by Application (%) (2019-2030)
4.4 Global Shortening Flakes Average Price by Application (2019-2030)

5 Segmentation by Region
5.1 Global Shortening Flakes Sales Value by Region
5.1.1 Global Shortening Flakes Sales Value by Region: 2019 VS 2023 VS 2030
5.1.2 Global Shortening Flakes Sales Value by Region (2019-2024)
5.1.3 Global Shortening Flakes Sales Value by Region (2025-2030)
5.1.4 Global Shortening Flakes Sales Value by Region (%), (2019-2030)
5.2 Global Shortening Flakes Sales Volume by Region
5.2.1 Global Shortening Flakes Sales Volume by Region: 2019 VS 2023 VS 2030
5.2.2 Global Shortening Flakes Sales Volume by Region (2019-2024)
5.2.3 Global Shortening Flakes Sales Volume by Region (2025-2030)
5.2.4 Global Shortening Flakes Sales Volume by Region (%), (2019-2030)
5.3 Global Shortening Flakes Average Price by Region (2019-2030)
5.4 North America
5.4.1 North America Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
5.4.2 North America Shortening Flakes Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
5.5 Europe
5.5.1 Europe Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
5.5.2 Europe Shortening Flakes Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
5.6 Asia Pacific
5.6.1 Asia Pacific Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
5.6.2 Asia Pacific Shortening Flakes Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
5.7 South America
5.7.1 South America Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
5.7.2 South America Shortening Flakes Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
5.8 Middle East & Africa
5.8.1 Middle East & Africa Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
5.8.2 Middle East & Africa Shortening Flakes Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030

6 Segmentation by Key Countries/Regions
6.1 Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Value Growth Trends, 2019 VS 2023 VS 2030
6.2 Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Value
6.2.1 Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
6.2.2 Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Volume, 2019-2030
6.3 United States
6.3.1 United States Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
6.3.2 United States Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
6.3.3 United States Shortening Flakes Sales Value by Application, 2023 VS 2030
6.4 Europe
6.4.1 Europe Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
6.4.2 Europe Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
6.4.3 Europe Shortening Flakes Sales Value by Application, 2023 VS 2030
6.5 China
6.5.1 China Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
6.5.2 China Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
6.5.3 China Shortening Flakes Sales Value by Application, 2023 VS 2030
6.6 Japan
6.6.1 Japan Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
6.6.2 Japan Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
6.6.3 Japan Shortening Flakes Sales Value by Application, 2023 VS 2030
6.7 South Korea
6.7.1 South Korea Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
6.7.2 South Korea Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
6.7.3 South Korea Shortening Flakes Sales Value by Application, 2023 VS 2030
6.8 Southeast Asia
6.8.1 Southeast Asia Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
6.8.2 Southeast Asia Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
6.8.3 Southeast Asia Shortening Flakes Sales Value by Application, 2023 VS 2030
6.9 India
6.9.1 India Shortening Flakes Sales Value, 2019-2030
6.9.2 India Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
6.9.3 India Shortening Flakes Sales Value by Application, 2023 VS 2030

7 Company Profiles
7.1 Cargill
7.1.1 Cargill Company Information
7.1.2 Cargill Introduction and Business Overview
7.1.3 Cargill Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.1.4 Cargill Shortening Flakes Product Offerings
7.1.5 Cargill Recent Development
7.2 AAK
7.2.1 AAK Company Information
7.2.2 AAK Introduction and Business Overview
7.2.3 AAK Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.2.4 AAK Shortening Flakes Product Offerings
7.2.5 AAK Recent Development
7.3 Olenex
7.3.1 Olenex Company Information
7.3.2 Olenex Introduction and Business Overview
7.3.3 Olenex Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.3.4 Olenex Shortening Flakes Product Offerings
7.3.5 Olenex Recent Development
7.4 ADM
7.4.1 ADM Company Information
7.4.2 ADM Introduction and Business Overview
7.4.3 ADM Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.4.4 ADM Shortening Flakes Product Offerings
7.4.5 ADM Recent Development
7.5 Walter Rau
7.5.1 Walter Rau Company Information
7.5.2 Walter Rau Introduction and Business Overview
7.5.3 Walter Rau Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.5.4 Walter Rau Shortening Flakes Product Offerings
7.5.5 Walter Rau Recent Development
7.6 Yıldız Holding
7.6.1 Yıldız Holding Company Information
7.6.2 Yıldız Holding Introduction and Business Overview
7.6.3 Yıldız Holding Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.6.4 Yıldız Holding Shortening Flakes Product Offerings
7.6.5 Yıldız Holding Recent Development
7.7 VFI GmbH
7.7.1 VFI GmbH Company Information
7.7.2 VFI GmbH Introduction and Business Overview
7.7.3 VFI GmbH Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.7.4 VFI GmbH Shortening Flakes Product Offerings
7.7.5 VFI GmbH Recent Development
7.8 Zeelandia
7.8.1 Zeelandia Company Information
7.8.2 Zeelandia Introduction and Business Overview
7.8.3 Zeelandia Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.8.4 Zeelandia Shortening Flakes Product Offerings
7.8.5 Zeelandia Recent Development
7.9 Puratos
7.9.1 Puratos Company Information
7.9.2 Puratos Introduction and Business Overview
7.9.3 Puratos Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.9.4 Puratos Shortening Flakes Product Offerings
7.9.5 Puratos Recent Development
7.10 Princes Group
7.10.1 Princes Group Company Information
7.10.2 Princes Group Introduction and Business Overview
7.10.3 Princes Group Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.10.4 Princes Group Shortening Flakes Product Offerings
7.10.5 Princes Group Recent Development
7.11 HAS Group
7.11.1 HAS Group Company Information
7.11.2 HAS Group Introduction and Business Overview
7.11.3 HAS Group Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.11.4 HAS Group Shortening Flakes Product Offerings
7.11.5 HAS Group Recent Development
7.12 IFFCO
7.12.1 IFFCO Company Information
7.12.2 IFFCO Introduction and Business Overview
7.12.3 IFFCO Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.12.4 IFFCO Shortening Flakes Product Offerings
7.12.5 IFFCO Recent Development
7.13 Bunge Loders Croklaan
7.13.1 Bunge Loders Croklaan Company Information
7.13.2 Bunge Loders Croklaan Introduction and Business Overview
7.13.3 Bunge Loders Croklaan Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.13.4 Bunge Loders Croklaan Shortening Flakes Product Offerings
7.13.5 Bunge Loders Croklaan Recent Development
7.14 Wilmar International
7.14.1 Wilmar International Company Information
7.14.2 Wilmar International Introduction and Business Overview
7.14.3 Wilmar International Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.14.4 Wilmar International Shortening Flakes Product Offerings
7.14.5 Wilmar International Recent Development
7.15 Fuji Oil
7.15.1 Fuji Oil Company Information
7.15.2 Fuji Oil Introduction and Business Overview
7.15.3 Fuji Oil Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.15.4 Fuji Oil Shortening Flakes Product Offerings
7.15.5 Fuji Oil Recent Development
7.16 Nisshin Oillio
7.16.1 Nisshin Oillio Company Information
7.16.2 Nisshin Oillio Introduction and Business Overview
7.16.3 Nisshin Oillio Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.16.4 Nisshin Oillio Shortening Flakes Product Offerings
7.16.5 Nisshin Oillio Recent Development
7.17 Musim Mas
7.17.1 Musim Mas Company Information
7.17.2 Musim Mas Introduction and Business Overview
7.17.3 Musim Mas Shortening Flakes Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
7.17.4 Musim Mas Shortening Flakes Product Offerings
7.17.5 Musim Mas Recent Development

8 Industry Chain Analysis
8.1 Shortening Flakes Industrial Chain
8.2 Shortening Flakes Upstream Analysis
8.2.1 Key Raw Materials
8.2.2 Raw Materials Key Suppliers
8.2.3 Manufacturing Cost Structure
8.3 Midstream Analysis
8.4 Downstream Analysis (Customers Analysis)
8.5 Sales Model and Sales Channels
8.5.1 Shortening Flakes Sales Model
8.5.2 Sales Channel
8.5.3 Shortening Flakes Distributors

9 Research Findings and Conclusion

10 Appendix
10.1 Research Methodology
10.1.1 Methodology/Research Approach
10.1.2 Data Source
10.2 Author Details
10.3 Disclaimer

【Table of Figures】

List of Tables
    Table 1. Shortening Flakes Market Trends
    Table 2. Shortening Flakes Market Drivers & Opportunity
    Table 3. Shortening Flakes Market Challenges
    Table 4. Shortening Flakes Market Restraints
    Table 5. Global Shortening Flakes Revenue by Company (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 6. Global Shortening Flakes Revenue Market Share by Company (2019-2024)
    Table 7. Global Shortening Flakes Sales Volume by Company (2019-2024) & (Tons)
    Table 8. Global Shortening Flakes Sales Volume Market Share by Company (2019-2024)
    Table 9. Global Market Shortening Flakes Price by Company (2019-2024) & (US$/Ton)
    Table 10. Key Manufacturers Shortening Flakes Manufacturing Base Distribution and Headquarters
    Table 11. Key Manufacturers Shortening Flakes Product Type
    Table 12. Key Manufacturers Time to Begin Mass Production of Shortening Flakes
    Table 13. Global Shortening Flakes Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
    Table 14. Global Top Manufacturers Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Shortening Flakes as of 2023)
    Table 15. Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
    Table 16. Global Shortening Flakes Sales Value by Type: 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Table 17. Global Shortening Flakes Sales Value by Type (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 18. Global Shortening Flakes Sales Value by Type (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 19. Global Shortening Flakes Sales Market Share in Value by Type (2019-2024) & (%)
    Table 20. Global Shortening Flakes Sales Market Share in Value by Type (2025-2030) & (%)
    Table 21. Global Shortening Flakes Sales Volume by Type: 2019 VS 2023 VS 2030 (Tons)
    Table 22. Global Shortening Flakes Sales Volume by Type (2019-2024) & (Tons)
    Table 23. Global Shortening Flakes Sales Volume by Type (2025-2030) & (Tons)
    Table 24. Global Shortening Flakes Sales Market Share in Volume by Type (2019-2024) & (%)
    Table 25. Global Shortening Flakes Sales Market Share in Volume by Type (2025-2030) & (%)
    Table 26. Global Shortening Flakes Price by Type (2019-2024) & (US$/Ton)
    Table 27. Global Shortening Flakes Price by Type (2025-2030) & (US$/Ton)
    Table 28. Global Shortening Flakes Sales Value by Application: 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Table 29. Global Shortening Flakes Sales Value by Application (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 30. Global Shortening Flakes Sales Value by Application (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 31. Global Shortening Flakes Sales Market Share in Value by Application (2019-2024) & (%)
    Table 32. Global Shortening Flakes Sales Market Share in Value by Application (2025-2030) & (%)
    Table 33. Global Shortening Flakes Sales Volume by Application: 2019 VS 2023 VS 2030 (Tons)
    Table 34. Global Shortening Flakes Sales Volume by Application (2019-2024) & (Tons)
    Table 35. Global Shortening Flakes Sales Volume by Application (2025-2030) & (Tons)
    Table 36. Global Shortening Flakes Sales Market Share in Volume by Application (2019-2024) & (%)
    Table 37. Global Shortening Flakes Sales Market Share in Volume by Application (2025-2030) & (%)
    Table 38. Global Shortening Flakes Price by Application (2019-2024) & (US$/Ton)
    Table 39. Global Shortening Flakes Price by Application (2025-2030) & (US$/Ton)
    Table 40. Global Shortening Flakes Sales Value by Region: 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Table 41. Global Shortening Flakes Sales Value by Region (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 42. Global Shortening Flakes Sales Value by Region (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 43. Global Shortening Flakes Sales Value by Region (2019-2024) & (%)
    Table 44. Global Shortening Flakes Sales Value by Region (2025-2030) & (%)
    Table 45. Global Shortening Flakes Sales Volume by Region (Tons): 2019 VS 2023 VS 2030
    Table 46. Global Shortening Flakes Sales Volume by Region (2019-2024) & (Tons)
    Table 47. Global Shortening Flakes Sales Volume by Region (2025-2030) & (Tons)
    Table 48. Global Shortening Flakes Sales Volume by Region (2019-2024) & (%)
    Table 49. Global Shortening Flakes Sales Volume by Region (2025-2030) & (%)
    Table 50. Global Shortening Flakes Average Price by Region (2019-2024) & (US$/Ton)
    Table 51. Global Shortening Flakes Average Price by Region (2025-2030) & (US$/Ton)
    Table 52. Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Value Growth Trends, (US$ Million): 2019 VS 2023 VS 2030
    Table 53. Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Value, (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 54. Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Value, (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 55. Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Volume, (2019-2024) & (Tons)
    Table 56. Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Volume, (2025-2030) & (Tons)
    Table 57. Cargill Company Information
    Table 58. Cargill Introduction and Business Overview
    Table 59. Cargill Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 60. Cargill Shortening Flakes Product Offerings
    Table 61. Cargill Recent Development
    Table 62. AAK Company Information
    Table 63. AAK Introduction and Business Overview
    Table 64. AAK Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 65. AAK Shortening Flakes Product Offerings
    Table 66. AAK Recent Development
    Table 67. Olenex Company Information
    Table 68. Olenex Introduction and Business Overview
    Table 69. Olenex Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 70. Olenex Shortening Flakes Product Offerings
    Table 71. Olenex Recent Development
    Table 72. ADM Company Information
    Table 73. ADM Introduction and Business Overview
    Table 74. ADM Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 75. ADM Shortening Flakes Product Offerings
    Table 76. ADM Recent Development
    Table 77. Walter Rau Company Information
    Table 78. Walter Rau Introduction and Business Overview
    Table 79. Walter Rau Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 80. Walter Rau Shortening Flakes Product Offerings
    Table 81. Walter Rau Recent Development
    Table 82. Yıldız Holding Company Information
    Table 83. Yıldız Holding Introduction and Business Overview
    Table 84. Yıldız Holding Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 85. Yıldız Holding Shortening Flakes Product Offerings
    Table 86. Yıldız Holding Recent Development
    Table 87. VFI GmbH Company Information
    Table 88. VFI GmbH Introduction and Business Overview
    Table 89. VFI GmbH Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 90. VFI GmbH Shortening Flakes Product Offerings
    Table 91. VFI GmbH Recent Development
    Table 92. Zeelandia Company Information
    Table 93. Zeelandia Introduction and Business Overview
    Table 94. Zeelandia Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 95. Zeelandia Shortening Flakes Product Offerings
    Table 96. Zeelandia Recent Development
    Table 97. Puratos Company Information
    Table 98. Puratos Introduction and Business Overview
    Table 99. Puratos Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 100. Puratos Shortening Flakes Product Offerings
    Table 101. Puratos Recent Development
    Table 102. Princes Group Company Information
    Table 103. Princes Group Introduction and Business Overview
    Table 104. Princes Group Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 105. Princes Group Shortening Flakes Product Offerings
    Table 106. Princes Group Recent Development
    Table 107. HAS Group Company Information
    Table 108. HAS Group Introduction and Business Overview
    Table 109. HAS Group Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 110. HAS Group Shortening Flakes Product Offerings
    Table 111. HAS Group Recent Development
    Table 112. IFFCO Company Information
    Table 113. IFFCO Introduction and Business Overview
    Table 114. IFFCO Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 115. IFFCO Shortening Flakes Product Offerings
    Table 116. IFFCO Recent Development
    Table 117. Bunge Loders Croklaan Company Information
    Table 118. Bunge Loders Croklaan Introduction and Business Overview
    Table 119. Bunge Loders Croklaan Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 120. Bunge Loders Croklaan Shortening Flakes Product Offerings
    Table 121. Bunge Loders Croklaan Recent Development
    Table 122. Wilmar International Company Information
    Table 123. Wilmar International Introduction and Business Overview
    Table 124. Wilmar International Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 125. Wilmar International Shortening Flakes Product Offerings
    Table 126. Wilmar International Recent Development
    Table 127. Fuji Oil Company Information
    Table 128. Fuji Oil Introduction and Business Overview
    Table 129. Fuji Oil Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 130. Fuji Oil Shortening Flakes Product Offerings
    Table 131. Fuji Oil Recent Development
    Table 132. Nisshin Oillio Company Information
    Table 133. Nisshin Oillio Introduction and Business Overview
    Table 134. Nisshin Oillio Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 135. Nisshin Oillio Shortening Flakes Product Offerings
    Table 136. Nisshin Oillio Recent Development
    Table 137. Musim Mas Company Information
    Table 138. Musim Mas Introduction and Business Overview
    Table 139. Musim Mas Shortening Flakes Sales (Tons), Revenue (US$ Million), Price (US$/Ton) and Gross Margin (2019-2024)
    Table 140. Musim Mas Shortening Flakes Product Offerings
    Table 141. Musim Mas Recent Development
    Table 142. Key Raw Materials Lists
    Table 143. Raw Materials Key Suppliers Lists
    Table 144. Shortening Flakes Downstream Customers
    Table 145. Shortening Flakes Distributors List
    Table 146. Research Programs/Design for This Report
    Table 147. Key Data Information from Secondary Sources
    Table 148. Key Data Information from Primary Sources
List of Figures
    Figure 1. Shortening Flakes Product Picture
    Figure 2. Global Shortening Flakes Sales Value, 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Figure 3. Global Shortening Flakes Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 4. Global Shortening Flakes Sales Volume (2019-2030) & (Tons)
    Figure 5. Global Shortening Flakes Sales Price (2019-2030) & (US$/Ton)
    Figure 6. Shortening Flakes Report Years Considered
    Figure 7. Global Shortening Flakes Players Revenue Ranking (2023) & (US$ Million)
    Figure 8. Global Shortening Flakes Players Sales Volume Ranking (2023) & (Tons)
    Figure 9. The 5 and 10 Largest Manufacturers in the World: Market Share by Shortening Flakes Revenue in 2023
    Figure 10. Shortening Flakes Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3): 2019 VS 2023
    Figure 11. Vegetable Shortening Picture
    Figure 12. Animal Shortening Picture
    Figure 13. Mixed Shortening Picture
    Figure 14. Global Shortening Flakes Sales Value by Type (2019 VS 2023 VS 2030) & (US$ Million)
    Figure 15. Global Shortening Flakes Sales Value Market Share by Type, 2023 & 2030
    Figure 16. Global Shortening Flakes Sales Volume by Type (2019 VS 2023 VS 2030) & (Tons)
    Figure 17. Global Shortening Flakes Sales Volume Market Share by Type, 2023 & 2030
    Figure 18. Global Shortening Flakes Price by Type (2019-2030) & (US$/Ton)
    Figure 19. Product Picture of Baking
    Figure 20. Product Picture of Frying
    Figure 21. Product Picture of Confectionery and Pastry
    Figure 22. Product Picture of Other
    Figure 23. Global Shortening Flakes Sales Value by Application (2019 VS 2023 VS 2030) & (US$ Million)
    Figure 24. Global Shortening Flakes Sales Value Market Share by Application, 2023 & 2030
    Figure 25. Global Shortening Flakes Sales Volume by Application (2019 VS 2023 VS 2030) & (Tons)
    Figure 26. Global Shortening Flakes Sales Volume Market Share by Application, 2023 & 2030
    Figure 27. Global Shortening Flakes Price by Application (2019-2030) & (US$/Ton)
    Figure 28. North America Shortening Flakes Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 29. North America Shortening Flakes Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 30. Europe Shortening Flakes Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 31. Europe Shortening Flakes Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 32. Asia Pacific Shortening Flakes Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 33. Asia Pacific Shortening Flakes Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 34. South America Shortening Flakes Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 35. South America Shortening Flakes Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 36. Middle East & Africa Shortening Flakes Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 37. Middle East & Africa Shortening Flakes Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 38. Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Value (%), (2019-2030)
    Figure 39. Key Countries/Regions Shortening Flakes Sales Volume (%), (2019-2030)
    Figure 40. United States Shortening Flakes Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 41. United States Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 42. United States Shortening Flakes Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 43. Europe Shortening Flakes Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 44. Europe Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 45. Europe Shortening Flakes Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 46. China Shortening Flakes Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 47. China Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 48. China Shortening Flakes Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 49. Japan Shortening Flakes Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 50. Japan Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 51. Japan Shortening Flakes Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 52. South Korea Shortening Flakes Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 53. South Korea Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 54. South Korea Shortening Flakes Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 55. Southeast Asia Shortening Flakes Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 56. Southeast Asia Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 57. Southeast Asia Shortening Flakes Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 58. India Shortening Flakes Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 59. India Shortening Flakes Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 60. India Shortening Flakes Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 61. Shortening Flakes Industrial Chain
    Figure 62. Shortening Flakes Manufacturing Cost Structure
    Figure 63. Channels of Distribution (Direct Sales, and Distribution)
    Figure 64. Bottom-up and Top-down Approaches for This Report
    Figure 65. Data Triangulation
    Figure 66. Key Executives Interviewed

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2025年5月16日、日本経済新聞はQYResearchが発表した「熱中症予防―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2025～2031」を引用しました。

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