【概要】

コロナ禍によって、ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁（High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife）の世界市場規模は2022年に354.3百万米ドルと予測され、2029年まで、6.6%の年間平均成長率（CAGR）で成長し、550.9百万米ドルの市場規模になると予測されています。

ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 の世界の主要メーカーには、Zwilling JA Henckels, Kai Corporation, Wüsthof Dreizack, Yoshida Metal Industry, Victorinox, F. Dick, MAC Corporation, Lifetime Brands and Fiskars Corporation,などがある。2022年、世界の大手6社の売上は ％のシェアを占めています。

北米の ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 市場は、2022年に  百万米ドル、中国市場は 2029年に  百万米ドルになると予測されています。世界市場における中国のシェアは、2022年に ％で、2029年には ％に達し、年間平均成長率（CAGR）は ％と予測されています。ヨーロッパの ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 市場では、ドイツが2029年までに 百万米ドルに達すると予測されています。アジアでは、日本と韓国の市場が最も注目されていて、今後6年間の平均成長率（CAGR）はそれぞれ %と %です。

Stamped Kitchen Knivesは、2022年には ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 世界市場の %を占めていましたが、コロナ以降の期間には %のCAGRで成長し、2029年には 百万米ドルになると予測されています。一方、Offlineセグメントは、2029年まで年間平均成長率（CAGR）％で成長し、2029年には約 ％のシェアを占めることになります。

世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁規模とセグメント
世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁市場は、会社別、地域別、製品別とアプリケーションによって細分化することができます。世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁市場における主な会社、関係者及びその他の参加者は、本調査レポートを重要なリソースとして活用することができます。このレポートは、2018年から2029年までの会社別、地域（国）別、製品別及びアプリケーション別の売上実績と予測に焦点を当てています。

製品別
    Stamped Kitchen Knives
    Forged Kitchen Knives

アプリケーション別
    Offline
    Online

会社別
    Zwilling JA Henckels
    Kai Corporation
    Wüsthof Dreizack
    Yoshida Metal Industry
    Victorinox
    F. Dick
    MAC Corporation
    Lifetime Brands
    Fiskars Corporation
    TOJIRO
    Shibazi
    Dexter-Russell
    Marusho Industry
    Wangmazi
    Coltellerie Sanelli
    Mundial
    Zhangxiaoquan

地域別
    北米
        アメリカ
        カナダ
    ヨーロッパ
        ドイツ
        フランス
        イギリス
        イタリア
        ロシア
        その他のヨーロッパ地域
    アジア太平洋地域
        中国
        日本
        韓国
        東南アジア
        インド
        オーストラリア
        その他のアジア太平洋地域
    ラテンアメリカ
        メキシコ
        ブラジル
        その他のラテンアメリカ地域
    中東とアフリカ
        トルコ
        サウジアラビア
        アラブ首長国連邦
        その他の中東及びアフリカ地域

【総目録】

【表と図のリスト】

テーブルのリスト
    Table 1. Stamped Kitchen Knivesの主な企業
    Table 2. Forged Kitchen Knivesの主な企業
    Table 3. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上：2018 VS 2022 VS 2029（百万米ドル）
    Table 4. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 5. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 6. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 7. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア（2018-2023）
    Table 8. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁平均販売単価(2018-2023、US$/Unit)
    Table 9. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 10. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 11. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 12. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 13. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁平均販売単価の予測（2024-2029、US$/Unit）
    Table 14. 製品別の北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 15. 製品別の北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 16. 製品別のヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 17. 製品別のヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 18. 製品別アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 19. 製品別アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 20. 製品別のラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 21. 製品別のラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 22. 製品別の中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 23. 製品別の中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 24. 世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁主な会社の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 25. 各社のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 26. 会社別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 27. 会社別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア（2018-2023）
    Table 28. 各社の平均販売単価（2018-2023、US$/Unit）
    Table 29. 主な会社のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製造拠点および販売エリア
    Table 30. 世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁トップ5会社の市場集中度（CR5およびHHI）
    Table 31. 主な会社の業界ステータス（第1 Tier、第2 Tierおよび第3 Tier、2022年現在のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁の売上げに基づく）
    Table 32. 主な会社ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 33. M&A、拡大の計画
    Table 34. 地域別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁市場規模の比較(百万米ドル): 2018 VS 2022 VS 2029
    Table 35. 世界ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁地域別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 36. 地域別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 37. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁地域別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 38. 地域別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア（2018-2023）
    Table 39. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 40. 地域別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 41. 地域別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 42. 地域別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 43. 地域別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 44. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益の予測（2024-2029）
    Table 45. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上：2018 VS 2022 VS 2029（百万米ドル）
    Table 46. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 47. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 48. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 49. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア（2018-2023）
    Table 50. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁平均販売単価（2018-2023、US$/Unit）
    Table 51. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 52. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 53. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 54. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 55. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁平均販売単価の予測（2024-2029、US$/Unit）
    Table 56. アプリケーション別の北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 57. アプリケーション別の北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 58. アプリケーション別の2022年北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 売上市場シェア
    Table 59. アプリケーション別のヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 60. アプリケーション別のヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 61. アプリケーション別の2022年ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 売上市場シェア
    Table 62. アプリケーション別のアジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 63. アプリケーション別のアジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 64. アプリケーション別の2022年アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 売上市場シェア
    Table 65. アプリケーション別のラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 66. アプリケーション別のラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 67. アプリケーション別の2022年ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 売上市場シェア
    Table 68. アプリケーション別の中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 69. アプリケーション別の中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 70. アプリケーション別の2022年中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 売上市場シェア
    Table 71. 北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 72. 北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 73. 北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 74. 北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上市場シェア（2018-2023）
    Table 75. 北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 76. 北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 77. 北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 78. 北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 79. ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 80. ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 81. ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 82. ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上市場シェア（2018-2023）
    Table 83. ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 84. ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 85. ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 86. ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 87. アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 88. アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 89. アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 90. アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上市場シェア（2018-2023）
    Table 91. アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 92. アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 93. アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 94. アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 95. ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 96. ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 97. ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 98. ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上市場シェア（2018-2023）
    Table 99. ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 100. ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 101. ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 102. ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 103. 中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量（2018-2023、単位：K Units）
    Table 104. 中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量市場シェア（2018-2023）
    Table 105. 中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上（2018-2023、百万米ドル）
    Table 106. 中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上市場シェア（2018-2023）
    Table 107. 中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量の予測（2024-2029、単位：K Units）
    Table 108. 中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 109. 中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上の予測（2024-2029、百万米ドル）
    Table 110. 中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁国別の売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Table 111. Zwilling JA Henckelsの企業情報
    Table 112. Zwilling JA Henckelsの紹介と事業概要
    Table 113. Zwilling JA Henckelsのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 114. Zwilling JA Henckelsのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 115. Zwilling JA Henckelsの最近の開発
    Table 116. Kai Corporationの企業情報
    Table 117. Kai Corporationの紹介と事業概要
    Table 118. Kai Corporationのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 119. Kai Corporationのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 120. Kai Corporationの最近の開発
    Table 121. Wüsthof Dreizackの企業情報
    Table 122. Wüsthof Dreizackの紹介と事業概要
    Table 123. Wüsthof Dreizackのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 124. Wüsthof Dreizackのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 125. Wüsthof Dreizackの最近の開発
    Table 126. Yoshida Metal Industryの企業情報
    Table 127. Yoshida Metal Industryの紹介と事業概要
    Table 128. Yoshida Metal Industryのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 129. Yoshida Metal Industryのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 130. Yoshida Metal Industryの最近の開発
    Table 131. Victorinoxの企業情報
    Table 132. Victorinoxの紹介と事業概要
    Table 133. Victorinoxのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 134. Victorinoxのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 135. Victorinoxの最近の開発
    Table 136. F. Dickの企業情報
    Table 137. F. Dickの紹介と事業概要
    Table 138. F. Dickのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 139. F. Dickのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 140. F. Dickの最近の開発
    Table 141. MAC Corporationの企業情報
    Table 142. MAC Corporationの紹介と事業概要
    Table 143. MAC Corporationのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 144. MAC Corporationのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 145. MAC Corporationの最近の開発
    Table 146. Lifetime Brandsの企業情報
    Table 147. Lifetime Brandsの紹介と事業概要
    Table 148. Lifetime Brandsのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 149. Lifetime Brandsのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 150. Lifetime Brandsの最近の開発
    Table 151. Fiskars Corporationの企業情報
    Table 152. Fiskars Corporationの紹介と事業概要
    Table 153. Fiskars Corporationのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 154. Fiskars Corporationのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 155. Fiskars Corporationの最近の開発
    Table 156. TOJIROの企業情報
    Table 157. TOJIROの紹介と事業概要
    Table 158. TOJIROのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 159. TOJIROのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 160. TOJIROの最近の開発
    Table 161. Shibaziの企業情報
    Table 162. Shibaziの紹介と事業概要
    Table 163. Shibaziのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 164. Shibaziのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 165. Shibaziの最近の開発
    Table 166. Dexter-Russellの企業情報
    Table 167. Dexter-Russellの紹介と事業概要
    Table 168. Dexter-Russellのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 169. Dexter-Russellのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 170. Dexter-Russellの最近の開発
    Table 171. Marusho Industryの企業情報
    Table 172. Marusho Industryの紹介と事業概要
    Table 173. Marusho Industryのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 174. Marusho Industryのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 175. Marusho Industryの最近の開発
    Table 176. Wangmaziの企業情報
    Table 177. Wangmaziの紹介と事業概要
    Table 178. Wangmaziのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 179. Wangmaziのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 180. Wangmaziの最近の開発
    Table 181. Coltellerie Sanelliの企業情報
    Table 182. Coltellerie Sanelliの紹介と事業概要
    Table 183. Coltellerie Sanelliのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 184. Coltellerie Sanelliのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 185. Coltellerie Sanelliの最近の開発
    Table 186. Mundialの企業情報
    Table 187. Mundialの紹介と事業概要
    Table 188. Mundialのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 189. Mundialのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 190. Mundialの最近の開発
    Table 191. Zhangxiaoquanの企業情報
    Table 192. Zhangxiaoquanの紹介と事業概要
    Table 193. Zhangxiaoquanのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量（単位：K Units）、売上（百万米ドル）、単価（US$/Unit）および粗利益（2018-2023）
    Table 194. Zhangxiaoquanのハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品
    Table 195. Zhangxiaoquanの最近の開発
    Table 196. 主な原材料リスト
    Table 197. 原材料の主なサプライヤーリスト
    Table 198. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁市場動向
    Table 199. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁マーケットドライバー
    Table 200. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁市場の課題
    Table 201. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁市場の制約
    Table 202. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁の販売代理店のリスト
    Table 203. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁川下の客様
    Table 204. このレポートの研究プログラム/設計
    Table 205. 二次ソースからの主なデータ情報
    Table 206. 一次ソースからの主なデータ情報
図のリスト
    Figure 1. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製品写真
    Figure 2. 世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁市場規模とその成長率2018 VS 2022 VS 2029 （百万米ドル）
    Figure 3. 世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁市場規模の現状とその見通し（2018-2029、百万米ドル）
    Figure 4. 世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量の現状とその見通し（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 5. Stamped Kitchen Knivesの製品写真
    Figure 6. 世界のStamped Kitchen Knives販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 7. Forged Kitchen Knivesの製品写真
    Figure 8. 世界のForged Kitchen Knives販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 9. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2029、百万米ドル）
    Figure 10. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア（2018-2023）
    Figure 11. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア（2018-2023）
    Figure 12. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Figure 13. 製品別の世界のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェアの予測（2024-2029）
    Figure 14. 製品別の2022年北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア
    Figure 15. 製品別の2022年北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア
    Figure 16. 製品別の2022年ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア
    Figure 17. 製品別の2022年ヨーロッパハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア
    Figure 18. 製品別の2022年アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア
    Figure 19. 製品別の2022年アジア太平洋地域ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア
    Figure 20. 製品別の2022年ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア
    Figure 21. 製品別の2022年ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア
    Figure 22. 製品別の2022年中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア
    Figure 23. 製品別の2022年中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア
    Figure 24. 世界トップ5社と10社：2022年のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア
    Figure 25. 世界最大のメーカー5社と10社：2022年のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア
    Figure 26. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁企業の市場シェア（第1 Tier、第2 Tier、および第3 Tier）：2018 VS 2022
    Figure 27.Offlineの製品写真
    Figure 28. Offline 販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 29. Onlineの製品写真
    Figure 30. Online販売量とその成長率（2018-2029、単位：K Units）
    Figure 31. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上（2018-2029、百万米ドル）
    Figure 32. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェア（2018-2023）
    Figure 33. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁売上市場シェア（2018-2023）
    Figure 34. アプリケーション別のハイカーボンステンレス鋼業務用包丁販売量市場シェアの予測（2024-2029）
    Figure 35. アプリケーション別の2022年北米ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 販売量市場シェア
    Figure 36. ラテンアメリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 2022年のアプリケーション別の売上市場シェア
    Figure 37. アプリケーション別の2022年中東とアフリカハイカーボンステンレス鋼業務用包丁 売上市場シェア
    Figure 38. 主な原材料価格
    Figure 39. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁製造原価構造
    Figure 40. ハイカーボンステンレス鋼業務用包丁業界のバリューチェーン
    Figure 41. 流通経路
    Figure 42. 販売代理店のプロフィール
    Figure 43. このレポートのボトムアップおよびトップダウンのアプローチ
    Figure 44.  データの三角測量
    Figure 45. インタビューした主な幹部

【Description】

A kitchen knife is any knife that is intended to be used in food preparation. While much of this work can be accomplished with a few general-purpose knives – notably a large chef's knife, a tough cleaver, and a small paring knife – there are also many specialized knives that are designed for specific tasks. High carbon stainless steel is a metal alloy containing relatively high amounts of carbon. The amount of carbon can be as much as 1.2% and as low as 0.2%. The reasons for this vary with the manufacturer and the type of blade they're creating. High carbon stainless steel knives are resistant to rust or staining.

High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife report published by QYResearch reveals that COVID-19 and Russia-Ukraine War impacted the market dually in 2022. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife market is projected to reach US$ 550.9 million in 2029, increasing from US$ 354.3 million in 2022, with the CAGR of 6.6% during the period of 2023 to 2029. Demand from Offline and Online are the major drivers for the industry.

Global top 5 players of High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife occupied for 32% of the market, including Zwilling JA Henckels, Kai Corporation, Wüsthof Dreizack, Yoshida Metal Industry , Victorinox. Europe is the largest market of High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife, holding a share over 36%. Then Asia-Pacific takes over 30%. In terms of materials, Stamped Kitchen Knives share over 70% of the market, while Forged Kitchen Knive shares 30%. In terms of sales channel, Offline Sales shares the largest percent of nearly 72%.

Report Scope
This report, based on historical analysis (2018-2022) and forecast calculation (2023-2029), aims to help readers to get a comprehensive understanding of global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife market with multiple angles, which provides sufficient supports to readers’ strategy and decision making.

Manufacturers, Materials, Sales Channel and Regions Listed in the Report:
By Company
    Zwilling JA Henckels
    Kai Corporation
    Wüsthof Dreizack
    Yoshida Metal Industry
    Victorinox
    F. Dick

    MAC Corporation
    Lifetime Brands
    Fiskars Corporation
    TOJIRO
    Shibazi
    Dexter-Russell
    Marusho Industry
    Wangmazi
    Coltellerie Sanelli
    Mundial
    Zhangxiaoquan

Segment by Materials
    Stamped Kitchen Knives
    Forged Kitchen Knives

Segment by Sales Channel
    Offline
    Online

Segment by Region
    North America
        United States
        Canada
    Europe
        Germany
        France
        U.K.

        Italy
        Russia
    Asia-Pacific
        China
        Japan
        South Korea
        India
        Australia
        China Taiwan
        Indonesia
        Thailand
        Malaysia
    Latin America
        Mexico
        Brazil
        Argentina
    Middle East & Africa
        Turkey
        Saudi Arabia
        UAE

Each chapter of the report provides detailed information for readers to understand the High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife market further:
Chapter 1: Product Definition, Product Materialss, Volume and Revenue analysis of Each Materials in North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, Middle East and Africa from 2018 to 2023.

Chapter 2: Manufacturer Competition Status, including Sales and Revenue comparison, Manufacturers’ commercial date of High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife, product type offered by each manufacturer, Mergers & Acquisitions activities, Expansion activities occurred in the High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife industry.

Chapter 3: Historical (2018-2022) and forecast (2023-2029) volume and revenue analysis of High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife in North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, Middle East and Africa.

Chapter 4: Product Sales Channel, Volume and Revenue analysis of Each Sales Channel in North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, Middle East and Africa from 2018 to 2023.

Chapter 5 to 9: Country Level analysis of North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, Middle East and Africa, including volume and revenue analysis.

Chapter 10: Manufacturers’ Outline, covering company’s basic information like headquarter, contact information, major business, High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife introduction, etc. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales, Revenue, Price and Gross Margin of each company as well as Recent Development are also contained in this part.

Chapter 11: Industry Chain, like raw materials, manufacturing cost, are covered. In addition, market opportunities and challenges are emphasized as well in the chapter.

Chapter 12: Market Channel, Distributors and Customers are listed.

Chapter 13: QYResearch’s Conclusions of High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife market based on comprehensive survey.

【Table of Contents】

【Table of Figures】

List of Tables
    Table 1. Major Company of Stamped Kitchen Knives
    Table 2. Major Company of Forged Kitchen Knives
    Table 3. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials 2018 VS 2022 VS 2029 (US$ Million)
    Table 4. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2018-2023) & (K Units)
    Table 5. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Materials (2018-2023)
    Table 6. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2018-2023) & (US& Million)
    Table 7. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Market Share in Value by Materials (2018-2023)
    Table 8. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Price by Materials (2018-2023) & (US$/Unit)
    Table 9. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2024-2029) & (K Units)
    Table 10. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Materials (2024-2029)
    Table 11. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 12. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Materials (2024-2029)
    Table 13. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Price by Materials (2024-2029) & (US$/Unit)
    Table 14. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2018-2023) & (K Units)
    Table 15. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 16. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units) by Materials (2018-2023)
    Table 17. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 18. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units) by Materials (2018-2023)
    Table 19. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 20. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units) by Materials (2018-2023)
    Table 21. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 22. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units) by Materials (2018-2023)
    Table 23. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 24. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Company (2018-2023) & (K Units)
    Table 25. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Share by Company (2018-2023)
    Table 26. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Revenue by Company (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 27. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Revenue Share by Company (2018-2023)
    Table 28. Global Market High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Price by Company (2018-2023) & (US$/Unit)
    Table 29. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Top Manufacturers Manufacturing Base Distribution and Sales Area
    Table 30. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
    Table 31. Global Top Manufacturers Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3) & (based on the Revenue in High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife as of 2022)
    Table 32. Date of Key Manufacturers Enter into High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Market
    Table 33. Key Manufacturers High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product Type
    Table 34. Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
    Table 35. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Market Size Comparison by Region (US$ Million): 2018 VS 2022 VS 2029
    Table 36. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Region (2018-2023) & (K Units)
    Table 37. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Region (2018-2023)
    Table 38. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Region (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 39. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Region (2018-2023)
    Table 40. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (US$ Million), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 41. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Region (2024-2029) & (K Units)
    Table 42. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Region (2024-2029)
    Table 43. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Region (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 44. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Region (2024-2029)
    Table 45. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (US$ Million), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2024-2029)
    Table 46. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel: 2018 VS 2022 VS 2029 (US$ Million)
    Table 47. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) & (K Units)
    Table 48. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Sales Channel (2018-2023)
    Table 49. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 50. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Sales Channel (2018-2023)
    Table 51. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Price by Sales Channel (2018-2023) & (US$/Unit)
    Table 52. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2024-2029) & (K Units)
    Table 53. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Sales Channel (2024-2029)
    Table 54. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 55. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Sales Channel (2024-2029)
    Table 56. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Price by Sales Channel (2024-2029) & (US$/Unit)
    Table 57. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) (K Units) 
    Table 58. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 59. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) (K Units) 
    Table 60. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 61. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) (K Units) 
    Table 62. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 63. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) (K Units) 
    Table 64. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 65. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) (K Units) 
    Table 66. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 67. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2018-2023) & (K Units)
    Table 68. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Country (2018-2023)
    Table 69. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 70. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Country (2018-2023)
    Table 71. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2024-2029) & (K Units)
    Table 72. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Country (2024-2029)
    Table 73. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 74. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Country (2024-2029)
    Table 75. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2018-2023) & (K Units)
    Table 76. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Country (2018-2023)
    Table 77. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 78. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Country (2018-2023)
    Table 79. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2024-2029) & (K Units)
    Table 80. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Country (2024-2029)
    Table 81. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 82. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Country (2024-2029)
    Table 83. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Region (2018-2023) & (K Units)
    Table 84. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Region (2018-2023)
    Table 85. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Region (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 86. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Region (2018-2023)
    Table 87. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Region (2024-2029) & (K Units)
    Table 88. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Region (2024-2029)
    Table 89. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Region (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 90. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Region (2024-2029)
    Table 91. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2018-2023) & (K Units)
    Table 92. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Country (2018-2023)
    Table 93. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 94. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Country (2018-2023)
    Table 95. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2024-2029) & (K Units)
    Table 96. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Country (2024-2029)
    Table 97. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 98. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Country (2024-2029)
    Table 99. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2018-2023) & (K Units)
    Table 100. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Country (2018-2023)
    Table 101. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2018-2023) & (US$ Million)
    Table 102. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Country (2018-2023)
    Table 103. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2024-2029) & (K Units)
    Table 104. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Country (2024-2029)
    Table 105. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Country (2024-2029) & (US$ Million)
    Table 106. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Country (2024-2029)
    Table 107. Zwilling JA Henckels Company Information
    Table 108. Zwilling JA Henckels Introduction and Business Overview
    Table 109. Zwilling JA Henckels High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 110. Zwilling JA Henckels High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 111. Zwilling JA Henckels Recent Development
    Table 112. Kai Corporation Company Information
    Table 113. Kai Corporation Introduction and Business Overview
    Table 114. Kai Corporation High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 115. Kai Corporation High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 116. Kai Corporation Recent Development
    Table 117. Wüsthof Dreizack Company Information
    Table 118. Wüsthof Dreizack Introduction and Business Overview
    Table 119. Wüsthof Dreizack High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 120. Wüsthof Dreizack High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 121. Wüsthof Dreizack Recent Development
    Table 122. Yoshida Metal Industry Company Information
    Table 123. Yoshida Metal Industry Introduction and Business Overview
    Table 124. Yoshida Metal Industry High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 125. Yoshida Metal Industry High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 126. Yoshida Metal Industry Recent Development
    Table 127. Victorinox Company Information
    Table 128. Victorinox Introduction and Business Overview
    Table 129. Victorinox High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 130. Victorinox High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 131. Victorinox Recent Development
    Table 132. F. Dick Company Information
    Table 133. F. Dick Introduction and Business Overview
    Table 134. F. Dick High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 135. F. Dick High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 136. F. Dick Recent Development
    Table 137. MAC Corporation Company Information
    Table 138. MAC Corporation Introduction and Business Overview
    Table 139. MAC Corporation High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 140. MAC Corporation High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 141. MAC Corporation Recent Development
    Table 142. Lifetime Brands Company Information
    Table 143. Lifetime Brands Introduction and Business Overview
    Table 144. Lifetime Brands High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 145. Lifetime Brands High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 146. Lifetime Brands Recent Development
    Table 147. Fiskars Corporation Company Information
    Table 148. Fiskars Corporation Introduction and Business Overview
    Table 149. Fiskars Corporation High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 150. Fiskars Corporation High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 151. Fiskars Corporation Recent Development
    Table 152. TOJIRO Company Information
    Table 153. TOJIRO Introduction and Business Overview
    Table 154. TOJIRO High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 155. TOJIRO High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 156. TOJIRO Recent Development
    Table 157. Shibazi Company Information
    Table 158. Shibazi Introduction and Business Overview
    Table 159. Shibazi High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 160. Shibazi High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 161. Shibazi Recent Development
    Table 162. Dexter-Russell Company Information
    Table 163. Dexter-Russell Introduction and Business Overview
    Table 164. Dexter-Russell High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 165. Dexter-Russell High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 166. Dexter-Russell Recent Development
    Table 167. Marusho Industry Company Information
    Table 168. Marusho Industry Introduction and Business Overview
    Table 169. Marusho Industry High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 170. Marusho Industry High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 171. Marusho Industry Recent Development
    Table 172. Wangmazi Company Information
    Table 173. Wangmazi Introduction and Business Overview
    Table 174. Wangmazi High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 175. Wangmazi High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 176. Wangmazi Recent Development
    Table 177. Coltellerie Sanelli Company Information
    Table 178. Coltellerie Sanelli Introduction and Business Overview
    Table 179. Coltellerie Sanelli High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 180. Coltellerie Sanelli High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 181. Coltellerie Sanelli Recent Development
    Table 182. Mundial Company Information
    Table 183. Mundial Introduction and Business Overview
    Table 184. Mundial High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 185. Mundial High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 186. Mundial Recent Development
    Table 187. Zhangxiaoquan Company Information
    Table 188. Zhangxiaoquan Introduction and Business Overview
    Table 189. Zhangxiaoquan High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales (K Units), Revenue (Million USD), Price (US$/Unit) and Gross Margin (2018-2023)
    Table 190. Zhangxiaoquan High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product
    Table 191. Zhangxiaoquan Recent Development
    Table 192. Key Raw Materials Lists
    Table 193. Raw Materials Key Suppliers Lists
    Table 194. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Market Trends
    Table 195. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Market Drivers
    Table 196. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Market Challenges
    Table 197. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Market Restraints
    Table 198. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Distributors List
    Table 199. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Downstream Customers
    Table 200. Research Programs/Design for This Report
    Table 201. Key Data Information from Secondary Sources
    Table 202. Key Data Information from Primary Sources
List of Figures
    Figure 1. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Product Picture
    Figure 2. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Market Size, 2018 VS 2022 VS 2029 (US$ Million)
    Figure 3. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Market Size Status and Outlook (2018-2029) & (US$ Million)
    Figure 4. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Status and Outlook (2018-2029) & (K Units)
    Figure 5. Product Picture of Stamped Kitchen Knives
    Figure 6. Global Stamped Kitchen Knives Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 7. Product Picture of Forged Kitchen Knives
    Figure 8. Global Forged Kitchen Knives Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 9. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Materials (2018-2029) & (US$ Million)
    Figure 10. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share by Materials in 2022 & 2029
    Figure 11. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Materials in 2022
    Figure 12. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Materials in 2022
    Figure 13. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Materials in 2022
    Figure 14. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Materials in 2022
    Figure 15. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Materials in 2022
    Figure 16. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Materials in 2022
    Figure 17. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Materials in 2022
    Figure 18. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Materials in 2022
    Figure 19. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Materials in 2022
    Figure 20. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Materials in 2022
    Figure 21. The 5 and 10 Largest Manufacturers in the World: Market Share by High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales in 2022
    Figure 22. The 5 and 10 Largest Manufacturers in the World: Market Share by High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Revenue in 2022
    Figure 23. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3): 2018 VS 2022
    Figure 24. Product Picture of Offline
    Figure 25. Global Offline Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 26. Product Picture of Online
    Figure 27. Global Online Sales YoY Growth (2018-2029) & (K Units)
    Figure 28. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales by Sales Channel (2018-2029) & (US$ Million)
    Figure 29. Global High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share by Sales Channel in 2022 & 2029
    Figure 30. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Sales Channel in 2022
    Figure 31. North America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Sales Channel in 2022
    Figure 32. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Sales Channel in 2022
    Figure 33. Europe High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Sales Channel in 2022
    Figure 34. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Sales Channel in 2022
    Figure 35. Asia-Pacific High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Sales Channel in 2022
    Figure 36. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Volume by Sales Channel in 2022
    Figure 37. Latin America High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Sales Channel in 2022
    Figure 38. Middle East and Africa High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Sales Market Share in Value by Sales Channel in 2022
    Figure 39. Key Raw Materials Price
    Figure 40. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Manufacturing Cost Structure
    Figure 41. High Carbon Stainless Steel Commercial Kitchen Knife Industrial Chain Analysis
    Figure 42. Channels of Distribution
    Figure 43. Distributors Profiles
    Figure 44. Bottom-up and Top-down Approaches for This Report
    Figure 45. Data Triangulation
    Figure 46. Key Executives Interviewed

リサーチ・アプローチ
本調査では、一次資料と二次資料の両方を広範囲に使用しました。調査プロセスでは、政府の政策、市場環境、競合状況、過去のデータ、市場の現在の動向、技術革新、今後の技術と関連業界の技術進歩、市場リスク、機会、市場の障壁と課題など、業界に影響を与える様々な要因を調査しました。以下の説明図は、本レポートで適用した市場調査方法を示しています。
市場規模の推定
トップダウンおよびボトムアップアプローチにより、企業、地域区分、製品タイプ、用途（エンドユーザー）別に世界市場規模を推定・検証しています。
本レポートの市場推定は、販売価格（メーカー、販売店、卸売業者、取引業者が提供する割引を除く）に基づいて行われています。各セグメントと地域に割り当てられた市場シェア分析は、製品の稼働率と平均販売価格によって達成されています。
主要メーカーとその収益、比率、市場占有率、成長率、製品市場の内訳は、二次情報源から入手し、一次情報源で検証しています。
本調査の対象となる市場に影響を与える可能性のあるすべての要因を考慮し、詳細に検討し、一次調査で検証し、最終的な定量的および定性的データを得るために分析しています。トップレベルの市場とサブセグメントの市場規模は正規化されており、市場予測には、インフレ、景気後退、規制・政策変更などの影響が考慮されています。これらのデータにQYResearch社の詳細なインプットと分析を加えて、本レポートで紹介しています。
次の図は、本調査で使用された全体的な市場規模の推定プロセスを図解したものです。

 
市場の内訳とデータの三角測量
市場の統計、市場規模の推定、市場予測、市場の内訳、データの三角関係などを計算した上で、完全な市場エンジニアリングを行います。情報収集のために広範な一次調査を行い、得られた重要な数字を検証し、妥当性を確認しました。市場エンジニアリングのプロセスでは、トップダウンアプローチとボトムアップアプローチの両方が、いくつかのデータトライアングル法とともに広範囲に使用され、本レポートに記載されている市場全体のセグメントとサブセグメントの市場推定と市場予測が行われました。

 

 
二次資料
二次資料は、プレスリリース、年次報告書、非営利団体、業界団体、政府機関、関税データなど、データソースの約25%を占めています。本調査研究には、二次情報源、ディレクトリ、Bloomberg Business、Wind Info、Hoovers、Factiva (Dow Jones & Company)、TRADING ECONOMICS、aventionなどのデータベース、Investing News Network、statista、連邦準備制度の経済データ、年次報告書、投資家向けプレゼンテーション、企業のSECファイリングなどが含まれます。
 
一次情報源
一次調査では、本レポートのための質的・量的情報を得るために、供給側と需要側の両方からさまざまな情報源にインタビューを行いました。供給側の一次情報源には、製品メーカー（およびその競合他社）、オピニオンリーダー、業界専門家、研究機関、流通業者、販売店、取引業者、さらには原材料の供給者や生産者などが含まれます。
需要側の一次情報源には、世界市場で活動する様々な主要企業・団体のビジネスリーダー、マーケティング・セールスディレクター、技術・イノベーションディレクター、サプライチェーンエグゼクティブ、エンドユーザー（製品購入者）、関連するキーエグゼクティブなどの業界専門家が含まれます。