【概要】

2023年における植物ベースの食品（Plant Based Food）の世界市場規模は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、年間平均成長率（CAGR） %で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

2023年における植物ベースの食品の北米市場は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、CAGR %で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

2023年における植物ベースの食品のアジア太平洋市場は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、CAGR %で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

2023年における植物ベースの食品のヨーロッパ市場は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、CAGR %で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。

植物ベースの食品の世界的な主要企業には、Beyond Meat, Impossible Foods, Turtle Island Foods, Maple Leaf, Yves Veggie Cuisine, Nestle, Kellogg's, Cargill and Unilever,などがある。2023年、世界の上位5社は、売上シェアは約 ％である。

このレポートは、植物ベースの食品の世界市場に関する包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としており、売上、主要企業の市場シェアとランキングに焦点を当てている。さらに、地域別および国別、製品別、アプリケーション別に関する植物ベースの食品の分析も含まれている。

植物ベースの食品市場の規模、見積もり、および予測は、2023年を基準年とし、2019年から2030年までの期間の収益（百万米ドル）に基づいて提供されている。量的および質的な分析の両方を備え、読者がビジネス/成長戦略を開発し、市場の競争状況を評価し、現在の市場での自社の位置を分析し、植物ベースの食品に関する情報を元にしたビジネス上の意思決定を行うのに役立つ。

市場セグメンテーション
製品別
    Plant-based Meat

アプリケーション別
    Online Sales
    Offline Sales

地域別
    北米
        アメリカ
        カナダ
    ヨーロッパ
        ドイツ
        フランス
        イギリス
        イタリア
        オランダ
        その他
    アジア太平洋地域
        中国
        日本
        韓国
        東南アジア
        インド
        オーストラリア
        その他
    ラテンアメリカ
        メキシコ
        ブラジル
        その他
    中東とアフリカ
        トルコ
        サウジアラビア
        UAE
        その他

会社別
    Beyond Meat
    Impossible Foods
    Turtle Island Foods
    Maple Leaf
    Yves Veggie Cuisine
    Nestle
    Kellogg's
    Cargill
    Unilever
    Omnipork
    Danone
    Blue Diamond Growers
    Oatly
    Kikkoman Corporation
    Califia Farms
    Earth’s Own Food Company
    Ezaki Glico
    Ripple Foods
    Marusan-Ai Co. Ltd
    Campbell Soup Company
    SunOpta
    Nutrisoya Foods
    Elmhurst Milked Direct
    Panos Brands

章の概要
第1章：報告の範囲、世界の総市場規模を紹介する。この章では市場のダイナミクス、市場の最新動向、市場の駆動要因と制約要因、業界の製造業者が直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析も提供される。

第2章：植物ベースの食品メーカーの競争状況、売上の市場シェア、最新の開発計画、合併および買収情報などの詳細な分析を提供する。

第3章：製品別の分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と開発ポテンシャルをカバーし、読者が異なる市場セグメントでブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。

第4章：アプリケーション別の分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と開発ポテンシャルをカバーし、読者が異なる下流市場でブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。

第5章：地域レベルでの植物ベースの食品の売上。各地域の市場規模と開発ポテンシャルを定量的に分析し、世界各国の市場開発、将来の発展の展望、市場スペース、各国の市場規模を紹介する。

第6章：国レベルでの植物ベースの食品の売上。各国/地域ごとに製品別およびアプリケーション別の有意なデータを提供する。

第7章：主要会社のプロファイルを提供し、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介する。製品の売上、粗利益率、製品紹介、最近の開発などが含まれる。

第8章：産業連鎖の分析を提供し、業界の上流および下流を含む。

第9章：結論。

【総目録】

【表と図のリスト】

表の一覧
    表 1. 植物ベースの食品市場動向
    表 2. 植物ベースの食品市場のドライバーと機会
    表 3. 植物ベースの食品市場の課題
    表 4. 植物ベースの食品市場の制約
    表 5. 会社別グローバル植物ベースの食品 の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 6. 会社別グローバル植物ベースの食品の売上市場シェア（2019～2024）
    表 7. 主要メーカー植物ベースの食品の製造拠点と本社所在地
    表 8. 主要メーカー植物ベースの食品の製品種類
    表 9. 主要メーカー植物ベースの食品の量産開始時期
    表 10. グローバル植物ベースの食品会社の市場集中度（CR5とHHI）
    表 11. ティア別グローバルップ会社の売上（2023年時点での植物ベースの食品の売上に基づく）
    表 12. 合併と買収、拡張計画
    表 13. 製品別グローバル植物ベースの食品の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 14. 製品別グローバル植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 15. 製品別グローバル植物ベースの食品の売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 16. 製品別グローバル植物ベースの食品の売上市場シェア（2019～2024）
    表 17. 製品別グローバル植物ベースの食品の売上市場シェア（2025～2030）
    表 18. アプリケーション別グローバル植物ベースの食品の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 19. アプリケーション別グローバル植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 20. アプリケーション別グローバル植物ベースの食品の売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 21. アプリケーション別グローバル植物ベースの食品の売上市場シェア（2019～2024）
    表 22. アプリケーション別グローバル植物ベースの食品の売上市場シェア（2025～2030）
    表 23. 地域別グローバル植物ベースの食品の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 24. 地域別グローバル植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 25. 地域別グローバル植物ベースの食品の売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 26. 地域別グローバル植物ベースの食品の売上市場シェア（2019～2024）&（%）
    表 27. 地域別グローバル植物ベースの食品の売上市場シェア（2025～2030）&（%）
    表 28. 主要国・地域植物ベースの食品の売上成長トレンド（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    表 29. 主要国・地域植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 30. 主要国・地域植物ベースの食品の売上（2025～2030、百万米ドル）
    表 31. Beyond Meat基本情報一覧
    表 32. Beyond Meatの紹介と事業概要
    表 33. Beyond Meat 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 34. Beyond Meat 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 35. Beyond Meat 最近の展開
    表 36. Impossible Foods基本情報一覧
    表 37. Impossible Foodsの紹介と事業概要
    表 38. Impossible Foods 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 39. Impossible Foods 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 40. Impossible Foods 最近の展開
    表 41. Turtle Island Foods基本情報一覧
    表 42. Turtle Island Foodsの紹介と事業概要
    表 43. Turtle Island Foods 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 44. Turtle Island Foods 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 45. Turtle Island Foods 最近の展開
    表 46. Maple Leaf基本情報一覧
    表 47. Maple Leafの紹介と事業概要
    表 48. Maple Leaf 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 49. Maple Leaf 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 50. Maple Leaf 最近の展開
    表 51. Yves Veggie Cuisine基本情報一覧
    表 52. Yves Veggie Cuisineの紹介と事業概要
    表 53. Yves Veggie Cuisine 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 54. Yves Veggie Cuisine 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 55. Yves Veggie Cuisine 最近の展開
    表 56. Nestle基本情報一覧
    表 57. Nestleの紹介と事業概要
    表 58. Nestle 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 59. Nestle 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 60. Nestle 最近の展開
    表 61. Kellogg's基本情報一覧
    表 62. Kellogg'sの紹介と事業概要
    表 63. Kellogg's 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 64. Kellogg's 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 65. Kellogg's 最近の展開
    表 66. Cargill基本情報一覧
    表 67. Cargillの紹介と事業概要
    表 68. Cargill 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 69. Cargill 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 70. Cargill 最近の展開
    表 71. Unilever基本情報一覧
    表 72. Unileverの紹介と事業概要
    表 73. Unilever 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 74. Unilever 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 75. Unilever 最近の展開
    表 76. Omnipork基本情報一覧
    表 77. Omniporkの紹介と事業概要
    表 78. Omnipork 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 79. Omnipork 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 80. Omnipork 最近の展開
    表 81. Danone基本情報一覧
    表 82. Danoneの紹介と事業概要
    表 83. Danone 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 84. Danone 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 85. Danone 最近の展開
    表 86. Blue Diamond Growers基本情報一覧
    表 87. Blue Diamond Growersの紹介と事業概要
    表 88. Blue Diamond Growers 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 89. Blue Diamond Growers 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 90. Blue Diamond Growers 最近の展開
    表 91. Oatly基本情報一覧
    表 92. Oatlyの紹介と事業概要
    表 93. Oatly 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 94. Oatly 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 95. Oatly 最近の展開
    表 96. Kikkoman Corporation基本情報一覧
    表 97. Kikkoman Corporationの紹介と事業概要
    表 98. Kikkoman Corporation 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 99. Kikkoman Corporation 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 100. Kikkoman Corporation 最近の展開
    表 101. Califia Farms基本情報一覧
    表 102. Califia Farmsの紹介と事業概要
    表 103. Califia Farms 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 104. Califia Farms 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 105. Califia Farms 最近の展開
    表 106. Earth’s Own Food Company基本情報一覧
    表 107. Earth’s Own Food Companyの紹介と事業概要
    表 108. Earth’s Own Food Company 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 109. Earth’s Own Food Company 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 110. Earth’s Own Food Company 最近の展開
    表 111. Ezaki Glico基本情報一覧
    表 112. Ezaki Glicoの紹介と事業概要
    表 113. Ezaki Glico 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 114. Ezaki Glico 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 115. Ezaki Glico 最近の展開
    表 116. Ripple Foods基本情報一覧
    表 117. Ripple Foodsの紹介と事業概要
    表 118. Ripple Foods 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 119. Ripple Foods 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 120. Ripple Foods 最近の展開
    表 121. Marusan-Ai Co. Ltd基本情報一覧
    表 122. Marusan-Ai Co. Ltdの紹介と事業概要
    表 123. Marusan-Ai Co. Ltd 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 124. Marusan-Ai Co. Ltd 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 125. Marusan-Ai Co. Ltd 最近の展開
    表 126. Campbell Soup Company基本情報一覧
    表 127. Campbell Soup Companyの紹介と事業概要
    表 128. Campbell Soup Company 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 129. Campbell Soup Company 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 130. Campbell Soup Company 最近の展開
    表 131. SunOpta基本情報一覧
    表 132. SunOptaの紹介と事業概要
    表 133. SunOpta 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 134. SunOpta 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 135. SunOpta 最近の展開
    表 136. Nutrisoya Foods基本情報一覧
    表 137. Nutrisoya Foodsの紹介と事業概要
    表 138. Nutrisoya Foods 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 139. Nutrisoya Foods 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 140. Nutrisoya Foods 最近の展開
    表 141. Elmhurst Milked Direct基本情報一覧
    表 142. Elmhurst Milked Directの紹介と事業概要
    表 143. Elmhurst Milked Direct 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 144. Elmhurst Milked Direct 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 145. Elmhurst Milked Direct 最近の展開
    表 146. Panos Brands基本情報一覧
    表 147. Panos Brandsの紹介と事業概要
    表 148. Panos Brands 植物ベースの食品製品、サービス、ソリューション
    表 149. Panos Brands 植物ベースの食品の売上（2019～2024、百万米ドル）
    表 150. Panos Brands 最近の展開
    表 151. 主な原材料リスト
    表 152. 原材料の主要サプライヤー
    表 153. 植物ベースの食品下流の顧客
    表 154. 植物ベースの食品のディストリビューター
    表 155. 本レポートのリサーチプログラム/デザイン
    表 156. 二次ソースからの主なデータ情報
    表 157. 一次ソースからの主なデータ情報
図の一覧
    図 1. 植物ベースの食品製品写真
    図 2. グローバル植物ベースの食品の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    図 3. グローバル植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 4. 植物ベースの食品レポート検討した年数
    図 5. グローバル植物ベースの食品会社の売上ランキング（2023、百万米ドル）
    図 6. グローバルトップ5社とトップ10社植物ベースの食品の売上市場シェア（2023）
    図 7. ティア別植物ベースの食品の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3、2019 VS 2023）
    図 8. Plant Milk写真
    図 9. Plant-based Meat写真
    図 10. 製品別グローバル植物ベースの食品の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    図 11. 製品別グローバル植物ベースの食品の売上市場シェア（2023 & 2030）
    図 12. Online Sales用製品写真
    図 13. Offline Sales用製品写真
    図 14. アプリケーション別グローバル植物ベースの食品の売上（2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル）
    図 15. アプリケーション別グローバル植物ベースの食品の売上市場シェア（2023 & 2030）
    図 16. 北米植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 17. 国別北米植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 18. ヨーロッパ植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 19. 国別ヨーロッパ植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 20. アジア太平洋植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 21. 地域別アジア太平洋植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 22. 南米植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 23. 国別南米植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 24. 中東とアフリカ植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 25. 国別中東とアフリカ植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 26. 主要国・地域植物ベースの食品の売上（2019～2030）&（%）
    図 27. アメリカ植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 28. 製品別アメリカ植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 29. アプリケーション別アメリカ植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 30. ヨーロッパ植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 31. 製品別ヨーロッパ植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 32. アプリケーション別ヨーロッパ植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 33. 中国植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 34. 製品別中国植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 35. アプリケーション別中国植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 36. 中国植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 37. 製品別中国植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 38. アプリケーション別中国植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 39. 韓国植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 40. 製品別韓国植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 41. アプリケーション別韓国植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 42. 東南アジア植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 43. 製品別東南アジア植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 44. アプリケーション別東南アジア植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 45. インド植物ベースの食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
    図 46. 製品別インド植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 47. アプリケーション別インド植物ベースの食品の売上（2023 VS 2030）&（%）
    図 48. 植物ベースの食品産業チェーン
    図 49. 植物ベースの食品 製造コスト構造
    図 50. 流通チャネル（直販、流通）
    図 51. 本レポートのボトムアップおよびトップダウン・アプローチ
    図 52. データの複数検証方法
    図 53. 主なインタービュー対象者

【Description】

Plant-based foods are better for the environment as they use less water and land to produce and have a lower carbon footprint.

The global market for Plant Based Food was estimated to be worth US$ million in 2023 and is forecast to a readjusted size of US$ million by 2030 with a CAGR of % during the forecast period 2024-2030.

North American market for Plant Based Food was valued at $ million in 2023 and will reach $ million by 2030, at a CAGR of % during the forecast period of 2024 through 2030.

Asia-Pacific market for Plant Based Food was valued at $ million in 2023 and will reach $ million by 2030, at a CAGR of % during the forecast period of 2024 through 2030.

Europe market for Plant Based Food was valued at $ million in 2023 and will reach $ million by 2030, at a CAGR of % during the forecast period of 2024 through 2030.

The global key companies of Plant Based Food include Beyond Meat, Impossible Foods, Turtle Island Foods, Maple Leaf, Yves Veggie Cuisine, Nestle, Kellogg's, Cargill and Unilever, etc. In 2023, the global five largest players hold a share approximately % in terms of revenue.

Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Plant Based Food, focusing on the total sales revenue, key companies market share and ranking, together with an analysis of Plant Based Food by region & country, by Type, and by Application.

The Plant Based Food market size, estimations, and forecasts are provided in terms of sales revenue ($ millions), considering 2023 as the base year, with history and forecast data for the period from 2019 to 2030. With both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Plant Based Food.

Market Segmentation
By Company
    Beyond Meat
    Impossible Foods
    Turtle Island Foods
    Maple Leaf
    Yves Veggie Cuisine
    Nestle
    Kellogg's
    Cargill
    Unilever
    Omnipork
    Danone
    Blue Diamond Growers
    Oatly
    Kikkoman Corporation
    Califia Farms
    Earth’s Own Food Company
    Ezaki Glico
    Ripple Foods
    Marusan-Ai Co. Ltd

    Campbell Soup Company
    SunOpta
    Nutrisoya Foods
    Elmhurst Milked Direct
    Panos Brands
 Segment by Type:
    Plant Milk
    Plant-based Meat

Segment by Application
    Online Sales
    Offline Sales

By Region
    North America
        United States
        Canada
    Europe
        Germany
        France
        U.K.

        Italy
        Russia
    Asia-Pacific
        China
        Japan
        South Korea
        China Taiwan
        Southeast Asia
        India
    Latin America
        Mexico
        Brazil
        Argentina
    Middle East & Africa
        Turkey
        Saudi Arabia
        UAE

Chapter Outline
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, global total market size. This chapter also provides the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.

Chapter 2: Detailed analysis of Plant Based Food manufacturers competitive landscape, revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.

Chapter 3: Provides the analysis of various market segments by Type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.

Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by Application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.

Chapter 5: Revenue of Plant Based Food in regional level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and introduces the market development, future development prospects, market space, and market size of each country in the world.

Chapter 6: Revenue of Plant Based Food in country level. It provides sigmate data by Type, and by Application for each country/region.

Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product revenue, gross margin, product introduction, recent development, etc.

Chapter 8: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.

Chapter 9: Conclusion.

【Table of Contents】

【Table of Figures】

List of Tables
    Table 1. Plant Based Food Market Trends
    Table 2. Plant Based Food Market Drivers & Opportunity
    Table 3. Plant Based Food Market Challenges
    Table 4. Plant Based Food Market Restraints
    Table 5. Global Plant Based Food Revenue by Company (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 6. Global Plant Based Food Revenue Market Share by Company (2019-2024)
    Table 7. Key Companies Plant Based Food Manufacturing Base Distribution and Headquarters
    Table 8. Key Companies Plant Based Food Product Type
    Table 9. Key Companies Time to Begin Mass Production of Plant Based Food
    Table 10. Global Plant Based Food Companies Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
    Table 11. Global Top Companies Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Plant Based Food as of 2023)
    Table 12. Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
    Table 13. Global Plant Based Food Sales Value by Type: 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Table 14. Global Plant Based Food Sales Value by Type (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 15. Global Plant Based Food Sales Value by Type (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 16. Global Plant Based Food Sales Market Share in Value by Type (2019-2024) & (%)
    Table 17. Global Plant Based Food Sales Market Share in Value by Type (2025-2030) & (%)
    Table 18. Global Plant Based Food Sales Value by Application: 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Table 19. Global Plant Based Food Sales Value by Application (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 20. Global Plant Based Food Sales Value by Application (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 21. Global Plant Based Food Sales Market Share in Value by Application (2019-2024) & (%)
    Table 22. Global Plant Based Food Sales Market Share in Value by Application (2025-2030) & (%)
    Table 23. Global Plant Based Food Sales Value by Region: 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Table 24. Global Plant Based Food Sales Value by Region (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 25. Global Plant Based Food Sales Value by Region (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 26. Global Plant Based Food Sales Value by Region (2019-2024) & (%)
    Table 27. Global Plant Based Food Sales Value by Region (2025-2030) & (%)
    Table 28. Key Countries/Regions Plant Based Food Sales Value Growth Trends, (US$ Million): 2019 VS 2023 VS 2030
    Table 29. Key Countries/Regions Plant Based Food Sales Value, (2019-2024) & (US$ Million)
    Table 30. Key Countries/Regions Plant Based Food Sales Value, (2025-2030) & (US$ Million)
    Table 31. Beyond Meat Basic Information List
    Table 32. Beyond Meat Description and Business Overview
    Table 33. Beyond Meat Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 34. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Beyond Meat (2019-2024)
    Table 35. Beyond Meat Recent Developments
    Table 36. Impossible Foods Basic Information List
    Table 37. Impossible Foods Description and Business Overview
    Table 38. Impossible Foods Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 39. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Impossible Foods (2019-2024)
    Table 40. Impossible Foods Recent Developments
    Table 41. Turtle Island Foods Basic Information List
    Table 42. Turtle Island Foods Description and Business Overview
    Table 43. Turtle Island Foods Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 44. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Turtle Island Foods (2019-2024)
    Table 45. Turtle Island Foods Recent Developments
    Table 46. Maple Leaf Basic Information List
    Table 47. Maple Leaf Description and Business Overview
    Table 48. Maple Leaf Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 49. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Maple Leaf (2019-2024)
    Table 50. Maple Leaf Recent Developments
    Table 51. Yves Veggie Cuisine Basic Information List
    Table 52. Yves Veggie Cuisine Description and Business Overview
    Table 53. Yves Veggie Cuisine Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 54. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Yves Veggie Cuisine (2019-2024)
    Table 55. Yves Veggie Cuisine Recent Developments
    Table 56. Nestle Basic Information List
    Table 57. Nestle Description and Business Overview
    Table 58. Nestle Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 59. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Nestle (2019-2024)
    Table 60. Nestle Recent Developments
    Table 61. Kellogg's Basic Information List
    Table 62. Kellogg's Description and Business Overview
    Table 63. Kellogg's Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 64. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Kellogg's (2019-2024)
    Table 65. Kellogg's Recent Developments
    Table 66. Cargill Basic Information List
    Table 67. Cargill Description and Business Overview
    Table 68. Cargill Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 69. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Cargill (2019-2024)
    Table 70. Cargill Recent Developments
    Table 71. Unilever Basic Information List
    Table 72. Unilever Description and Business Overview
    Table 73. Unilever Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 74. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Unilever (2019-2024)
    Table 75. Unilever Recent Developments
    Table 76. Omnipork Basic Information List
    Table 77. Omnipork Description and Business Overview
    Table 78. Omnipork Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 79. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Omnipork (2019-2024)
    Table 80. Omnipork Recent Developments
    Table 81. Danone Basic Information List
    Table 82. Danone Description and Business Overview
    Table 83. Danone Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 84. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Danone (2019-2024)
    Table 85. Danone Recent Developments
    Table 86. Blue Diamond Growers Basic Information List
    Table 87. Blue Diamond Growers Description and Business Overview
    Table 88. Blue Diamond Growers Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 89. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Blue Diamond Growers (2019-2024)
    Table 90. Blue Diamond Growers Recent Developments
    Table 91. Oatly Basic Information List
    Table 92. Oatly Description and Business Overview
    Table 93. Oatly Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 94. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Oatly (2019-2024)
    Table 95. Oatly Recent Developments
    Table 96. Kikkoman Corporation Basic Information List
    Table 97. Kikkoman Corporation Description and Business Overview
    Table 98. Kikkoman Corporation Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 99. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Kikkoman Corporation (2019-2024)
    Table 100. Kikkoman Corporation Recent Developments
    Table 101. Califia Farms Basic Information List
    Table 102. Califia Farms Description and Business Overview
    Table 103. Califia Farms Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 104. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Califia Farms (2019-2024)
    Table 105. Califia Farms Recent Developments
    Table 106. Earth’s Own Food Company Basic Information List
    Table 107. Earth’s Own Food Company Description and Business Overview
    Table 108. Earth’s Own Food Company Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 109. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Earth’s Own Food Company (2019-2024)
    Table 110. Earth’s Own Food Company Recent Developments
    Table 111. Ezaki Glico Basic Information List
    Table 112. Ezaki Glico Description and Business Overview
    Table 113. Ezaki Glico Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 114. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Ezaki Glico (2019-2024)
    Table 115. Ezaki Glico Recent Developments
    Table 116. Ripple Foods Basic Information List
    Table 117. Ripple Foods Description and Business Overview
    Table 118. Ripple Foods Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 119. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Ripple Foods (2019-2024)
    Table 120. Ripple Foods Recent Developments
    Table 121. Marusan-Ai Co. Ltd Basic Information List
    Table 122. Marusan-Ai Co. Ltd Description and Business Overview
    Table 123. Marusan-Ai Co. Ltd Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 124. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Marusan-Ai Co. Ltd (2019-2024)
    Table 125. Marusan-Ai Co. Ltd Recent Developments
    Table 126. Campbell Soup Company Basic Information List
    Table 127. Campbell Soup Company Description and Business Overview
    Table 128. Campbell Soup Company Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 129. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Campbell Soup Company (2019-2024)
    Table 130. Campbell Soup Company Recent Developments
    Table 131. SunOpta Basic Information List
    Table 132. SunOpta Description and Business Overview
    Table 133. SunOpta Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 134. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of SunOpta (2019-2024)
    Table 135. SunOpta Recent Developments
    Table 136. Nutrisoya Foods Basic Information List
    Table 137. Nutrisoya Foods Description and Business Overview
    Table 138. Nutrisoya Foods Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 139. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Nutrisoya Foods (2019-2024)
    Table 140. Nutrisoya Foods Recent Developments
    Table 141. Elmhurst Milked Direct Basic Information List
    Table 142. Elmhurst Milked Direct Description and Business Overview
    Table 143. Elmhurst Milked Direct Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 144. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Elmhurst Milked Direct (2019-2024)
    Table 145. Elmhurst Milked Direct Recent Developments
    Table 146. Panos Brands Basic Information List
    Table 147. Panos Brands Description and Business Overview
    Table 148. Panos Brands Plant Based Food Products, Services and Solutions
    Table 149. Revenue (US$ Million) in Plant Based Food Business of Panos Brands (2019-2024)
    Table 150. Panos Brands Recent Developments
    Table 151. Key Raw Materials Lists
    Table 152. Raw Materials Key Suppliers Lists
    Table 153. Plant Based Food Downstream Customers
    Table 154. Plant Based Food Distributors List
    Table 155. Research Programs/Design for This Report
    Table 156. Key Data Information from Secondary Sources
    Table 157. Key Data Information from Primary Sources
    Table 158. Business Unit and Senior & Team Lead Analysts
List of Figures
    Figure 1. Plant Based Food Product Picture
    Figure 2. Global Plant Based Food Sales Value, 2019 VS 2023 VS 2030 (US$ Million)
    Figure 3. Global Plant Based Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 4. Plant Based Food Report Years Considered
    Figure 5. Global Plant Based Food Players Revenue Ranking (2023) & (US$ Million)
    Figure 6. The 5 and 10 Largest Manufacturers in the World: Market Share by Plant Based Food Revenue in 2023
    Figure 7. Plant Based Food Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3): 2019 VS 2023
    Figure 8. Plant Milk Picture
    Figure 9. Plant-based Meat Picture
    Figure 10. Global Plant Based Food Sales Value by Type (2019 VS 2023 VS 2030) & (US$ Million)
    Figure 11. Global Plant Based Food Sales Value Market Share by Type, 2023 & 2030
    Figure 12. Product Picture of Online Sales
    Figure 13. Product Picture of Offline Sales
    Figure 14. Global Plant Based Food Sales Value by Application (2019 VS 2023 VS 2030) & (US$ Million)
    Figure 15. Global Plant Based Food Sales Value Market Share by Application, 2023 & 2030
    Figure 16. North America Plant Based Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 17. North America Plant Based Food Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 18. Europe Plant Based Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 19. Europe Plant Based Food Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 20. Asia Pacific Plant Based Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 21. Asia Pacific Plant Based Food Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 22. South America Plant Based Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 23. South America Plant Based Food Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 24. Middle East & Africa Plant Based Food Sales Value (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 25. Middle East & Africa Plant Based Food Sales Value by Country (%), 2023 VS 2030
    Figure 26. Key Countries/Regions Plant Based Food Sales Value (%), (2019-2030)
    Figure 27. United States Plant Based Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 28. United States Plant Based Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 29. United States Plant Based Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 30. Europe Plant Based Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 31. Europe Plant Based Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 32. Europe Plant Based Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 33. China Plant Based Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 34. China Plant Based Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 35. China Plant Based Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 36. Japan Plant Based Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 37. Japan Plant Based Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 38. Japan Plant Based Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 39. South Korea Plant Based Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 40. South Korea Plant Based Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 41. South Korea Plant Based Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 42. Southeast Asia Plant Based Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 43. Southeast Asia Plant Based Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 44. Southeast Asia Plant Based Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 45. India Plant Based Food Sales Value, (2019-2030) & (US$ Million)
    Figure 46. India Plant Based Food Sales Value by Type (%), 2023 VS 2030
    Figure 47. India Plant Based Food Sales Value by Application (%), 2023 VS 2030
    Figure 48. Plant Based Food Industrial Chain
    Figure 49. Plant Based Food Manufacturing Cost Structure
    Figure 50. Channels of Distribution (Direct Sales, and Distribution)
    Figure 51. Bottom-up and Top-down Approaches for This Report
    Figure 52. Data Triangulation
    Figure 53. Key Executives Interviewed

リサーチ・アプローチ
本調査では、一次資料と二次資料の両方を広範囲に使用しました。調査プロセスでは、政府の政策、市場環境、競合状況、過去のデータ、市場の現在の動向、技術革新、今後の技術と関連業界の技術進歩、市場リスク、機会、市場の障壁と課題など、業界に影響を与える様々な要因を調査しました。以下の説明図は、本レポートで適用した市場調査方法を示しています。
市場規模の推定
トップダウンおよびボトムアップアプローチにより、企業、地域区分、製品タイプ、用途（エンドユーザー）別に世界市場規模を推定・検証しています。
本レポートの市場推定は、販売価格（メーカー、販売店、卸売業者、取引業者が提供する割引を除く）に基づいて行われています。各セグメントと地域に割り当てられた市場シェア分析は、製品の稼働率と平均販売価格によって達成されています。
主要メーカーとその収益、比率、市場占有率、成長率、製品市場の内訳は、二次情報源から入手し、一次情報源で検証しています。
本調査の対象となる市場に影響を与える可能性のあるすべての要因を考慮し、詳細に検討し、一次調査で検証し、最終的な定量的および定性的データを得るために分析しています。トップレベルの市場とサブセグメントの市場規模は正規化されており、市場予測には、インフレ、景気後退、規制・政策変更などの影響が考慮されています。これらのデータにQYResearch社の詳細なインプットと分析を加えて、本レポートで紹介しています。
次の図は、本調査で使用された全体的な市場規模の推定プロセスを図解したものです。

 
市場の内訳とデータの三角測量
市場の統計、市場規模の推定、市場予測、市場の内訳、データの三角関係などを計算した上で、完全な市場エンジニアリングを行います。情報収集のために広範な一次調査を行い、得られた重要な数字を検証し、妥当性を確認しました。市場エンジニアリングのプロセスでは、トップダウンアプローチとボトムアップアプローチの両方が、いくつかのデータトライアングル法とともに広範囲に使用され、本レポートに記載されている市場全体のセグメントとサブセグメントの市場推定と市場予測が行われました。

 

 
二次資料
二次資料は、プレスリリース、年次報告書、非営利団体、業界団体、政府機関、関税データなど、データソースの約25%を占めています。本調査研究には、二次情報源、ディレクトリ、Bloomberg Business、Wind Info、Hoovers、Factiva (Dow Jones & Company)、TRADING ECONOMICS、aventionなどのデータベース、Investing News Network、statista、連邦準備制度の経済データ、年次報告書、投資家向けプレゼンテーション、企業のSECファイリングなどが含まれます。
 
一次情報源
一次調査では、本レポートのための質的・量的情報を得るために、供給側と需要側の両方からさまざまな情報源にインタビューを行いました。供給側の一次情報源には、製品メーカー（およびその競合他社）、オピニオンリーダー、業界専門家、研究機関、流通業者、販売店、取引業者、さらには原材料の供給者や生産者などが含まれます。
需要側の一次情報源には、世界市場で活動する様々な主要企業・団体のビジネスリーダー、マーケティング・セールスディレクター、技術・イノベーションディレクター、サプライチェーンエグゼクティブ、エンドユーザー（製品購入者）、関連するキーエグゼクティブなどの業界専門家が含まれます。